Закуски – каталог

Из мяса

Карпаччо — рецепт классический
Сало в рассоле
Холодец
Буженина запеченная в духовке
Свиной рулет с черносливом
Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами
Свинина, фаршированная колбасой
Домашний паштет из кролика
Как засолить сало. Домашнее сало

Из птицы

Корзиночки с грибами и курицей
Сырно-печеночный рулет
Рулетики из лаваша с грибами и курицей
Куриный рулет
Рулеты из куриной грудки с зеленью
Палочки из куриного филе
Паштет из курицы с фисташками
Паштет из куриной печени

Из рыбы

Форшмак из сельди — классический рецепт
Как разделать селедку
Сельдь по-корейски
Гравлакс из семги
Семга слабосоленая — рецепт с пошаговыми фото
Скумбрия маринованная
Селедочное масло — рецепт классический
Закуска из сельди с овощами по-деревенски
Закуска из красной рыбы с икрой
Паштет из скумбрии на персиках
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
Мильфей с лососем и шпинатом
Рулеты из рыбы в листьях салата
Рулетики из лаваша с рыбой
Паштет из селедки и морковки

Из морепродуктов

Яйца, фаршированные кальмарами
Закуска «Пасхальная»
Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»
Маринованные мидии
Креветки в пиве с чесноком
Помидоры, фаршированные морепродуктами

Из овощей

Спаржа, жаренная в беконе
Весенняя закуска с редисом
Маринованный редис
Закуска из баклажанов с сыром и помидорами
Тыквенная икра (соус)
Рецепт баклажанов с морковью и чесноком
Рулетики из баклажанов «Тещин язык»
Крем из спаржи
Жареный нут
Луковые кольца в кукурузном кляре
Цветная капуста по-корейски
Хрен со свеклой
Закуска из печеных овощей
Паштет из белой фасоли с вялеными томатами
Жареные кабачки в кляре
Кабачковая икра в мультиварке
Сальса из клубники, томатов и кинзы
Икра из свеклы в мультиварке
Рулетики с беконом и цуккини
Маринованный болгарский перец
Баклажаны жаренные с сыром
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с сыром
Творожный паштет с редисом
Паштет из чечевицы на бутерброды
Пхали из шпината
Закусочный кекс с оливками и сыром
Бутерброды с творогом и запеченным перцем
Колбаса из сулугуни и зелени
Помидоры фаршированные зеленым салатом
Пхали из капусты
Новогодняя закуска «Елочки»
Оригинальная закуска из помидоров
Закуска из болгарского перца
Капуста по-гурийски
Баклажановые рулетики с грецкими орехами
Хрустящие палочки из баклажана
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Кабачковая икра
Грибная икра
Быстрый рецепт малосольных огурцов
Ленивые пирожки из свежей зелени
Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью
Баклажаны, жареные с чесноком
Помидоры, фаршированные собой, луком и чесноком

Из грибов

Маринованные шампиньоны «пятиминутка»
Грибная икра из лисичек
Жюльен с грибами — классический рецепт
Белые грибы на хлебе с беконом
Печеночный паштет с грибами

Из яйц и сыра

Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Рулетики из омлета со щавелем
Яйца пашот с томатным соусом
Яйца по-шотландски
Закуска из сыра фета
Помидоры фаршированные яйцами