Что приготовить из слив, рецепты со сливами

Кексы со сливами

Яйцо куриное2 шт.
Сахар1 чаш.(250 мл)
Сметана1 ст. (200 мл)
Мука2 ст. (200 мл) + 0,25 ст для крошки
Разрыхлитель теста1 ст.л.
Слива6 шт.
Масло сливочное25 г
Ванильная эссенция по вкусу

Запеченная ячневая каша со сливами

Крупа ячневая1 ст. (200 мл)
Вода3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное3 шт.
Сахар1 ст.л.
Яблоко2 шт.
Слива150 г
Молоко180 мл
Корица1 щепотка (-и)
Масло растительное1 ч.л.

Маковый крамбл со сливами

Мука пшеничная40 г
Масло сливочное60 г
Стружка кокосовая40 г
Сахар40 г
Мак2 ст.л.
Мед1 ст.л.
Слива450 г
Корица по вкусу молотая

Повидло из слив

Слива1 кг вес с косточкой
Сахар180 г
Шоколад100 г
Специи по вкусу

Китайский кисло-сладкий соус из слив

Слива250 г
Имбирь по вкусу 1-2 кв. см
Корица по вкусу 0,5-1 палочка
Уксус1 ч.л. рисовый
Кориандр0.3 ч.л. семена
Перец чили1 щепотка (-и)
Сахар по вкусу 1-1,5 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Вода2 ст.л.

Компот из слив

Слива0.5 кг
Сахар по вкусу
Мята3 веточка (-и)
Вода3 л



Рецепт Ткемали

Слива1 кг
Кинза50 г (свежая)
Укроп50 г (свежий)
Мята15 г (свежая)
Кориандр0.5 ч.л. (молотый)
Анис0.25 ч.л.
Перец красный жгучий1 шт.
Чеснок1 зуб.
Сахар80 г
Соль12 г

Сливовый пирог «Капуччино»

Мука250 г
Слива800 г
Творог750 г
Яйцо куриное5 шт.
Сахар110 г
Масло сливочное125 г
Миндаль80 г молотый
Сливки150 мл жирные
Кофе растворимый5 ст.л. капуччино или мак кофе
Крахмал2 ст.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра по вкусу для украшения

Варенье из сливы

Слива1 кг
Сахар1 кг
Корица1 шт. палочка, по желанию
Бадьян2 шт. по желанию

Пирог со сливами на скорую руку

Слива800 г
Масло сливочное100 г
Сахарная пудра210 г
Мука180 г
Миндаль50 г
Миндаль20 г лепестки
Крахмал кукурузный60 г
Корица1 ч.л.
Ароматизатор по желанию
Соль1 щепотка (-и)

Творожные пирожные со сливами

Слива500 г
Творог150 г
Мука300 г
Сахар115 г
Масло растительное5 ст.л.
Молоко6 ст.л.
Миндаль2 ст.л. пластинки
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель теста10 г
Ванильный сахар10 г
Соль1 щепотка (-и)
Вино красное полусладкое50 мл по желанию

Сливовые пудинги

Слива300 г
Мука110 г
Йогурт100 г
Яйцо2 шт.
Ванильный сахар50 г
Сахарная пудра50 г
Масло сливочное50 г
Сироп кленовый50 мл
Имбирь по вкусу свежий корень
Разрыхлитель теста1 ч.л.


1 2