Как приготовить речную рыбу, рецепты и меню из речной рыбы

Рыба в пергаменте с черри

118 ккал
25 минут
50 минут
  • Рыба700 г
  • Специи по вкусу для рыбных блюд
  • Помидоры черри24 шт.
  • Масло оливковое3 ч.л.
  • Моцарелла160 г

Жареные караси

185 ккал
15 минут
30 минут
  • Карась500 г 2-3 шт.
  • Мука кукурузная1 ст. (200 мл)
  • Соль5 щепотка (-и)
  • Масло растительное100 мл
  • Лук зеленый5 веточка (-и)

Маринованная щука

88 ккал
30 минут
22 часа
  • Щука2 шт. (примерно 1,2 кг живого веса и 0,6-0,7 кг очищенного)
  • Уксус1 ст. (200 мл) базиликовый (не более 6%)
  • Масло растительное60 мл
  • Соль1.5 ч.л.
  • Сахар0.5 ч.л.

Как заморозить рыбные блюда

В рационе любого человека, особенно ребенка, должны присутствовать рыбные блюда. Но, к сожалению, не всегда есть возможность и время купить качественную рыбу. Поэтому к нам на помощь придет замороз ...

Рыбный таджин (тажин)

76 ккал
15 минут
50 минут
  • Филе рыбное750 г белой рыбы
  • Лук красный2 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Перец сладкий красный2 шт.

Рыба с луком и помидором под сыром

134 ккал
40 минут
1 ч. 10 мин.
  • Филе рыбное700 г
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Помидор1 шт. крупный
  • Сметана0.5 чаш.(250 мл) или майонез
  • Сыр твердый150 г

Уха из щуки в мультиварке

34 ккал
1 час
1 ч. 20 мин.
  • Щука1 шт. 1-1,5 кг
  • Помидор1 шт.
  • Сельдерей стеблевой2 шт. стебля
  • Картофель2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.

Судак с грибами в сливках

104 ккал
30 минут
45 минут
  • Филе рыбное700 г судак
  • Соль по вкусу
  • Шампиньоны400 г
  • Лук репчатый1 шт. большая головка
  • Масло растительное2 ч.л.

Судак под овощами

76 ккал
30 минут
1 ч. 20 мин.
  • Рыба1 кг судак
  • Лук репчатый1 шт. большой
  • Перец сладкий красный3 шт.
  • Морковь1 шт. крупная
  • Помидор4 шт.

Рыбные наггетсы

343 ккал
1 час
1 час
  • Филе рыбное500 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Сухари панировочные200 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Соль по вкусу

Карась в фольге

77 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.
  • Карась2 шт.
  • Лимон0.5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Лук репчатый1 шт.

Уха из карасей

58 ккал
30 минут
1 час
  • Карась500 г
  • Нут170 г
  • Картофель400 г
  • Морковь150 г
  • Лук репчатый150 г

Уха из головы карпа

26 ккал
25 минут
50 минут
  • Карп2 шт. головы
  • Лук репчатый90 г
  • Морковь90 г
  • Картофель500 г неочищенного
  • Петрушка1 ст.л. измельченной

Судак под пикантным соусом

82 ккал
30 минут
50 минут
  • Филе рыбное600 г судака или другой белой рыбы
  • Специи по вкусу для рыбы
  • Помидор7 шт. маленькие
  • Перец сладкий красный0.5 шт.
  • Оливки зеленые0.5 ст. (200 мл)

Котлеты из карпа

131 ккал
35 минут
45 минут
  • Карп1.2 кг
  • Лук репчатый120 г
  • Морковь120 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Батон2 шт. кусочка
1 2