Что приготовить из шпината, рецепты из шпината

Смузи с яблоком и шпинатом

Шпинат115 г
Банан160 г
Апельсин370 г
Яблоко250 г
Киви120 г
Мед по вкусу
Семена2 ч.л. льна
Масло оливковое1 ст.л.

Сладкие оладьи со шпинатом

Шпинат50 г
Яйцо куриное3 шт.
Банан125 г (вес очищенного банана)
Мука пшеничная110 г
Сахар15 г
Ванильный сахар1 ч.л.
Соль щепотка (-и)
Разрыхлитель теста5 г
Масло подсолнечное2 капля (-и) (или оливковое, или кукурузное, или кокосовое)
Ягода по желанию для подачи десерта

Паста с белым соусом и шпинатом

Макароны125 г ракушки, рожки, пенне
Шпинат150 г
Масло сливочное20 г
Мука20 г
Молоко300 мл
Сыр твердый50 г
Петрушка1 веточка (-и)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Оладьи со шпинатом с соусом из йогурта и лайма

Шпинат250 г
Молоко150 мл
Мука пшеничная110 г
Яйцо куриное1 шт.
Масло сливочное50 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Зелень по вкусу (молодой лук, укроп, кинза)
Специи по вкусу
Йогурт125 мл
Лайм1 шт.

Рулетики из говядины со шпинатом

Говядина500 г
Чеснок4 зуб.
Горчица30 г
Тимьян1 ч.л. сушёный
Фарш мясной200 г
Шпинат65 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Масло подсолнечное1 ст.л.

Яйца со шпинатом в духовке

Яйцо куриное2 шт.
Шпинат200 г
Творог2 ст.л.
Перец черный по вкусу молотый
Масло сливочное1.5 ст.л.
Сливки0.5 ст. (200 мл)
Соль по вкусу
Орех мускатный по вкусу молотый

Салат с курицей и шпинатом

Филе куриное250 г
Горошек зеленый200 г консервированный
Перец сладкий200 г
Шпинат50 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Масло подсолнечное по вкусу

Блинчики на пиве с грибами

Мука пшеничная200 г
Пиво светлое250 мл
Яйцо куриное3 шт.
Сметана250 г
Шпинат150 г
Соль0.5 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Перец черный щепотка (-и)
Шампиньоны300 г (для начинки)
Сыр сливочный200 г (для начинки)
Масло растительное3 ст.л. (для начинки)
Соль по вкусу (для начинки)
Перец черный по вкусу (для начинки)

«Зеленый рис» со шпинатом и горошком

Рис1 ст. (200 мл) длиннозернистый
Шпинат2 горсть (-и) зелени
Чеснок2 зуб.
Лимон0.5 шт. цедра
Горошек зеленый1 ст. (200 мл)
Масло растительное2 ст.л.
Бульон2.5 ст. (200 мл) или вода
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук-порей0.5 шт. стебля

Рецепт пирога с лососем и шпинатом из слоеного теста

Лосось800 г филе
Тесто слоеное бездрожжевое300 г
Шпинат200 г
Лук-порей80 г
Сливки70 г
Масло сливочное30 г
Горчица зерновая1 ст.л.
Сок лимонный2 ст.л.
Укроп1 ст.л. измельченного
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное1 шт. для смазки.

Как приготовить блины с припеком из шампиньонов — рецепт с фото

Мука пшеничная1.5 ст. (200 мл)
Мука цельнозерновая0.5 ст. (200 мл)
Яйцо куриное3 шт.
Молоко4 ст. (200 мл) примерно
Масло растительное3 ст.л.
Сахар2 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Лук репчатый0.5 шт.
Шампиньоны3 шт.
Шпинат1 шт. замороженный клубок
Укроп1 шт. пучок
Сыр твердый3 ст.л.
Специи по вкусу



Закусочный рулет со шпинатом и лососем — праздничный рецепт с пошаговыми фото

Шпинат200 г мороженного, измельченного.
Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная40 г
Чеснок2 зуб.
Сыр творожный200 г мягкий, типа Филадельфии.
Лосось200 г
Сок лимонный1 ст.л.
Соль по вкусу добавила пару щепоток.
Перец черный по вкусу

Фриттата с цуккини, шпинатом и томатами

Яйцо куриное6 шт.
Молоко60 мл
Масло растительное1 ст.л.
Шпинат1 чаш.(250 мл) (молодой, свежий)
Цуккини1 шт. (небольшой, можно использовать молодой кабачок)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидор2 шт.
Помидоры черри5 шт.
Чеснок1 зуб.
Паприка сладкая1 щепотка (-и) (очень хорошо подходит копченая паприка)
Зелень1 горсть (-и) (свежая зелень - базилик, тимьян, кинза, шалфей)

Салат из шпината на скорую руку

Шпинат200 г
Яблоко2 шт.
Сыр твердый30 г пекорино или пармезан
Уксус винный по вкусу бальзамический крем
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец розовый по вкусу
Лимон0.5 шт. немного сока, чтобы сбрызнуть яблоки

Омлет с зеленью в духовке

Яйцо куриное6 шт.
Сметана2 ст.л. жирная или любая
Масло сливочное20 г
Укроп10 г
Петрушка20 г
Лук зеленый30 г
Щавель20 г
Шпинат20 г
Свекла листовая20 г
Соль1 щепотка (-и)

Хлебная запеканка со шпинатом и сыром

Масло оливковое1 ч.л.
Хлеб1 шт. (один большой батон, лучше использовать вчерашний)
Шпинат200 г (можно использовать замороженный)
Яйцо куриное5 шт.
Молоко240 мл
Сыр полутвердый100 г
Соль0.5 ч.л. (или по вкусу)
Перец черный0.25 ч.л. (или по вкусу)

Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами

Фарш мясной700 г пополам свинина и говядина.
Яйцо куриное1 шт.
Лук репчатый100 г
Петрушка1 ст.л. свежей.
Сухари панировочные3 ст.л.
Вода50 г
Шпинат200 г замороженного.
Шампиньоны250 г
Помидор250 г
Томатная паста1.5 ст.л.
Чеснок3 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сыр полутвердый70 г
Тимьян1 ч.л.
Орегано1 ч.л.
Масло растительное1.5 ст.л.
Масло сливочное20 г

Пирог со шпинатом и сыром

Мука пшеничная220 г для основы.
Масло сливочное100 г для основы.
Яйцо куриное1 шт. для основы.
Соль2 щепотка (-и) для основы.
Сахар2 щепотка (-и) для основы.
Вода2 ст.л. ледяной, для основы.
Шпинат170 г замороженного.
Лук репчатый120 г
Лук зеленый30 г
Чеснок2 зуб.
Фетаки150 г
Помидор100 г мелких.
Яйцо куриное2 шт.
Сливки100 г
Масло сливочное20 г
Масло растительное1 ст.л.
Мука пшеничная1 ч.л. для присыпки стола.

Суп-пюре из щавеля и шпината с авокадо

Лук репчатый1 шт.
Щавель100 г
Шпинат200 г
Авокадо1 шт.
Бульон2 ст. (200 мл)
Чеснок2 зуб.
Масло оливковое2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Зелень по вкусу (петрушка, кинза или руккола)

Равиоли со шпинатом и творогом

Мука пшеничная200 г
Яйцо куриное2 шт. (крупные)
Соль1 щепотка (-и) (+ для начинки по вкусу)
Шпинат300 г (+ несколько листьев для соуса)
Творог100 г (у меня сухой, домашний)
Масло сливочное3 ст.л.
Белок яичный1 шт.
Сливки70 мл
Перец черный по вкусу
Пармезан по желанию

Пирог со шпинатом и лососем

Тесто слоеное дрожжевое2 шт. Имеется ввиду 2 листа готового теста
Лосось500 г
Яйцо куриное3 шт. Два в начинку и 1 для смазывания
Сливки3 ст.л.
Шпинат300 г или 3 больших пучка
Соль по вкусу
Чеснок1 зуб.
Перец черный по вкусу
Масло сливочное15 г

Пхали из шпината

Шпинат500 г
Кинза30 г
Орехи грецкие50 г
Чеснок3 зуб.
Уксус по вкусу красный винный или гранотовый сок
Соль по вкусу

Паста со шпинатом и сливками

Паста400 г
Шпинат100 г замороженного.
Помидор250 г
Лук зеленый20 г
Чеснок2 зуб.
Сливки300 г
Перец белый0.5 ч.л.
Орех мускатный0.5 ч.л.
Тимьян1 ч.л. сухого, без горки.
Сыр твердый30 г
Соль по вкусу
Масло растительное1 ст.л.


1 2