Простые рецепты из курицы

Проверенные рецепты из курицы. Указана калорийность, время приготовления. Вкусные вторые блюда из куриного филе, фарша, крылышек, бедер, целиком. На обед и ужин для всей семьи.

Курица в сливочном соусе на сковороде
Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.
Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Сливки – 200 мл 20 %
  • Паприка – 2 г молотая
  • Хмели-сунели – 2 г
Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.
Сочная куриная грудка в духовке
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
 Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 2 шт.
  • Оливки зеленые – 150 г
  • Томаты вяленые – 150 г
  • Орехи грецкие – 30 г
  • Майонез – 50 г
  • Зелень – 20 г укроп, петрушка
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 325 г
  • Перец сладкий – 60 г
  • Морковь – 50 г
  • Сельдерей стеблевой – 20 г
  • Лапша – 70 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Такая курица будет очень сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 478 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Соль – 1 кг
  • Мед – 2 ст.л.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Порошок чесночный – 1 ст.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
10 рецептов курицы с грибами для вкусного ужина
Курочка с грибами – классика вкусного ужина для всей семьи. Беспроигрышное сочетание продуктов, которые либо есть дома, либо можно купить в ближайшем магазине. Готовятся курино-грибные блюда быстро, на скорую руку. Они некалорийные, многие подходят для ПП меню или кето-диеты, а еще, чаще всего, красивые, поэтому хороши для праздничного стола.
Читать полностью
Шаурма в домашних условиях с курицей
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г
  • Лаваш – 2 шт.
  • Морковь – 70 г по-корейски
  • Салат – 40 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 1 шт.
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
Курица “Провансаль” с оливками, помидорами и розмарином
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!
Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 900 г
  • Оливки зеленые – 100 г
  • Помидор – 200 г
  • Розмарин – 2 веточка (-и)
  • Масло оливковое – 60 мл
  • Чеснок – 1 г
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!
Куриные голени в духовке с грибами и маслинами
Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.
Мои руки заняты не больше 15 минут, а готовое блюдо подходит даже для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 900 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Маслины – 200 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Тимьян – 6 веточка (-и)
  • Специи – 2 ст.л. французские травы
Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.
Салат с рукколой и авокадо
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо.
Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 75 г
  • Авокадо – 200 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Пармезан – 20 г
  • Масло оливковое – 30 мл
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам  салат с рукколой и авокадо.
Томатный суп-пюре: классический рецепт
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 500 г
  • Филе куриное – 300 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 50 г
  • Сельдерей стеблевой – 60 г
  • Чеснок – 10 г
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Курица гарам масала индийский рецепт
Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 600 г филе
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Масло кокосовое – 3 ст.л.
  • Гарам масала – 2 ст.л.
  • Куркума – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.
Куриные шашлычки на пару
Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.
А также спортсменам, которые следят за количеством потребляемого белка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Паприка – 1 ч.л. копчёная
  • Имбирь – 1 щепотка (-и) молотый
  • Специи – 0.5 ч.л. для мяса
Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.
Новогодний салат с курицей, орехами и черносливом
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах - это курица, чернослив и орехи.
Вкус, который давно полюбился многим.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец – 400 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Чернослив – 100 г
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах - это курица, чернослив и орехи.
Курица на Новый год в цитрусовом маринаде
Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 800 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Кумкват – 10 шт.
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соевый соус – 30 мл
Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.
Рецепт куриных ножек в духовке с корочкой
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 800 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Паприка – 1 ч.л. молотая
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке
Люля-кебаб в домашних условиях?  Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 500 г
  • Сало – 100 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Кинза – 10 г свежей
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Люля-кебаб в домашних условиях?  Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Котлеты с цукини и фаршем
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
Цукини - нейтральный по вкусу овощ, родственник кабачка, но с более тонкой, нежной кожицей и мягкими, мелкими семенами, которые не нужно удалять, поскольку они совершенно не чувствуются.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Цукини – 250 г
  • Крупа манная – 30 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Петрушка – 2 ст.л. свежей
Эти румяные и сочные котлеты - еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.
Курица карри: классический рецепт
Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.
Оно, кстати, вполне себе заменяется на сливки, что очень хорошо, если вы не можете найти на магазинных полках  это самое кокосовое молоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 500 г
  • Молоко кокосовое – 200 мл
  • Лук репчатый – 120 г
  • Помидор – 220 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Имбирь – 1 ч.л. свежего,тертого
Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.
Запеканка из брокколи с курицей
Если вы хотите, чтобы ваша семья и особенно дети ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в духовке.
Она готовится с добавлением молока и сыра, поэтому вкус у нее сливочный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи – 500 г
  • Филе куриное – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Масло растительное – 50 мл
  • Сыр полутвердый – 250 г
Если вы хотите, чтобы ваша семья и особенно дети ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в духовке.
Запеканка из цветной капусты и курицы
Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1 кг
  • Филе куриное – 400 г
  • Сыр сулугуни – 400 г
  • Сливки – 250 мл 10%
  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс.
Курица сувид
Сувид – новая популярная технология приготовления различных продуктов.
Ее особенность заключается в том, что мясо, рыба или овощи готовятся при низких температурах в собственном соку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 450 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Паприка – 0.5 ч.л. копченая
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Баклажан – 300 г
Сувид – новая популярная технология приготовления различных продуктов.
Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой
Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.
Это проверено.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 400 г
  • Вода – 1500 мл
  • Лапша – 50 г яичная
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 50 г
  • Петрушка – 10 г
Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.
Ролл с курицей и яйцом
Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.
Обычный бутерброд с колбасой (даже горячей обжаренной) - не очень полезный и сытный завтрак, поэтому я нашла простой и быстрый рецепт, на приготовление которого уходит совсем мало времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 80 г
  • Огурец – 70 г
  • Помидор – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр творожный – 2 ст.л.
Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.
Страницы:
1 2 3 … 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение