Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из шампиньонов

Рецепты из шампиньонов

Проверенные рецепты из шампиньонов с пошаговыми фото. Вкусные блюда из мяса, птицы, овощей и теста с шампиньонами. Праздничные и на каждый день по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Куриные бедра с картошкой в духовке
Есть блюда, которые словно созданы для уютных домашних вечеров, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется вкусно и сытно поесть.
Куриные бедра с картошкой в духовке — именно такое блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 3 шт.
  • Картофель – 15 шт. мелкий
  • Шампиньоны – 5 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Майонез – 1 ст.л.
Есть блюда, которые словно созданы для уютных домашних вечеров, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется вкусно и сытно поесть.
Овощи в фольге в духовке
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт. молодой
  • Морковь – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Шампиньоны – 3 шт.
  • Перец сладкий красный – 0.5 шт.
  • Лук красный – 2 шт.
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
Картошка с грибами в горшочках
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Этот рецепт идеально подходит для новичков, ведь готовится легко, а на выходе получается аппетитное и ароматное домашнее блюдо, достойное ресторана.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 10 шт. молодой
  • Шампиньоны – 6 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сыр сливочный – 100 г
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Сливки – 100 мл
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Куриный рулет в духовке с сыром
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 350 г
  • Сметана – 130 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Рис с грибами и курицей в сковороде
Рис с грибами и курицей на сковороде — это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью.
Это блюдо объединяет в себе нежную курицу, сочные грибы и рассыпчатый рис, который идеально пропитывается ароматами всех ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Рис – 1 ст. (200 мл) пропаренный или длиннозёрный
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт. если крупная
  • Чеснок – 2 зуб.
Рис с грибами и курицей на сковороде — это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью.
Суп из шампиньонов с сыром
Суп из шампиньонов с сыром — это простой, уютный и очень домашний вариант первого блюда, который особенно нравится тем, кто ценит нежные сливочные супы.
В отличие от яркого по вкусу супа из лесных грибов, он получается более мягким, спокойным, но не менее ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 1 л или вода
  • Шампиньоны – 500 г
  • Картофель – 400 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 120 г
  • Перец болгарский – 120 г
Суп из шампиньонов с сыром — это простой, уютный и очень домашний вариант первого блюда, который особенно нравится тем, кто ценит нежные сливочные супы.
Запеканка с курицей, картофелем и грибами
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Она объединяет простые продукты, которые всегда под рукой: картофель, грибы, куриное мясо и немного сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки – 200 мл
  • Моцарелла – 200 г
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Свинина с грибами в духовке
Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Шампиньоны – 350 г
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Майонез – 50 г
  • Шпинат – 20 г
  • Хмели-сунели – 2 ч.л.
Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.
Салат со стручковой фасолью
Салаты из стручковой фасоли почему-то не очень популярны — чаще ее используют как гарнир или тушат с другими овощами.
Но на самом деле это универсальный продукт.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль стручковая – 200 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 100 г по-корейски
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Масло растительное – 30 мл для жарки
Салаты из стручковой фасоли почему-то не очень популярны — чаще ее используют как гарнир или тушат с другими овощами.
Жареные шампиньоны с курицей
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 400 г
  • Грудка куриная – 400 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Мясо в горшочках в духовке
Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 700 г
  • Картофель – 6 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Шампиньоны – 250 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 г
Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Подливка насыщенная и вкусная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сок томатный – 250 мл
  • Вода – 300 мл
Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.
Салат с копченой курицей и грибами
Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только.
Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 200 г копченое
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец – 130 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Сыр сулугуни – 75 г
Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только.
Суп с домашней лапшой
Суп с домашней лапшой  — это настоящее уютное блюдо, которое согреет в любой день.
Курочка, ароматные грибы и нежная лапша делают его особенно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 24 ккал
Ингредиенты:
  • Суповой набор – 250 г куриный
  • Вода – 2.5 л
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Суп с домашней лапшой  — это настоящее уютное блюдо, которое согреет в любой день.
Салат с грибами шампиньонами жареными
Салат с грибами шампиньонами жареными - легкий обед или ужин. Свежо и сытно!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 250 г
  • Помидор – 170 г
  • Перец болгарский – 70 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Салат – 40 г микс
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
Салат с грибами шампиньонами жареными - легкий обед или ужин. Свежо и сытно!
Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей
Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей готовится просто, а выглядит очень эффектно!
Ингредиенты используются самые обычные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Шампиньоны – 300 г маринованные
  • Огурец маринованный – 6 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей готовится просто, а выглядит очень эффектно!
Вкусный салат с языком
Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.
В нем отлично сочетается нежный язык, ароматные жареные грибочки и пикантные вяленые помидоры.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Язык говяжий – 400 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Помидор – 50 г вяленый
  • Майонез – 100 г
  • Зелень – 15 г
Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.
Салат с жареными грибами и курицей
Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.
В нем много белка, а маринованный огурчик добавляет лёгкую пикантность.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 250 г
  • Грудка куриная – 200 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Огурец маринованный – 30 г
  • Морковь – 130 г
  • Масло растительное – 30 г
Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.
Пирожки с грибами и картошкой
В выходные, когда вся семья собирается за столом, готовлю эти восхитительные пирожки с грибами и картошкой.
Тоненькое, мягчайшее тесто.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 300 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Молоко – 250 мл
  • Дрожжи – 20 г свежие
  • Сахар – 1 ст.л.
В выходные, когда вся семья собирается за столом, готовлю эти восхитительные пирожки с грибами и картошкой.
Пирог с курицей и грибами
Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.
Мягкое тесто, нежная курица и ароматные грибы — всё это прекрасно сочетается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л. для теста
  • Молоко – 100 мл
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.
Заливной пирог с грибами
Заливной пирог с грибами получается очень мягким и ароматным, благодаря нежной грибной начинке.
Он такой сочный и вкусный, что трудно остановиться на одном кусочке!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 200 г
  • Майонез – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Заливной пирог с грибами получается очень мягким и ароматным, благодаря нежной грибной начинке.
Куриные ножки на сковороде
Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 550 г
  • Сливки – 200 г
  • Шампиньоны – 130 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Тимьян – 0.5 ч.л.
Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.
Пирог с грибами в духовке
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.
Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Йогурт – 100 г
  • Масло растительное – 80 г
  • Молоко – 50 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста.
Грибы жареные на сковороде
Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 500 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Масло сливочное – 40 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Тимьян – по вкусу
Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени.
Страницы:
1 2 3 … 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение