Что приготовить из шампиньонов

Шампиньоны — 400 г
Горчица — 1 ч.л.
Мед — 1 ч.л.
Сок лимонный — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 3 ст.л.

Грибы — 30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель — 1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый — 2 шт. (крупного размера)
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная — 450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)
Вода — 300 г (кипяток)
Масло растительное — 5 ст.л. (3 ст. л. для обжарки лука, 2 ст. л. в тесто)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеный укроп)

Вода — 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
Шампиньоны — 320 г
Грибы — 5 г (сушеные, по желанию)
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л. (1 ст. л. в суп, 2 ст. л. для сухариков)
Сырок плавленый — 200 г
Хлеб — 5 шт. (4-5 кусков)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеные травы, лавровый лист)

Шампиньоны — 500 г
Картофель — 180 г
Лук репчатый — 150 г
Хлопья овсяные — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные — 100 г
Вода — 250 мл
Специи — по вкусу соль, перец черный
Петрушка — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу

Вода — 1.5 л
Фасоль — 250 г (замороженная)
Шампиньоны — 140 г
Грибы — 10 г (сушеные, по желанию)
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка)
Специи — по вкусу (соль, перец, лавровый лист, сушеный чеснок)

Капуста брюссельская — 400 г
Шампиньоны — 125 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 50 мл
Мука — 1 ст.л.
Бульон — 250 мл или вода
Сок лимонный — 1 ч.л.
Сливки — 70 мл
Петрушка — 1 горсть (-и)
Специи — по вкусу соль, перец черный, кунжут

Кабачок — 2 шт. (примерно 400-450 г)
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Картофель — 2 шт. (небольшие клубни)
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Бульон — 700 мл
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст.л. (измельченной петрушки и укропа)
Перец черный — по вкусу

Баклажан — 1 кг
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Уксус — 2 ст.л. столовый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.

Рис — 250 г
Кабачок — 300 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 170 г
Шампиньоны — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло подсолнечное — 50 мл

Филе рыбное — 700 г судак
Соль — по вкусу
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт. большая головка
Масло растительное — 2 ч.л.
Сыр твердый — 110 г
Сливки — 150 мл 20%
Перец черный — по вкусу
Зелень — 4 веточка (-и)

Пармезан — 150 г или Джюгас
Масло сливочное — 30 г
Сливки — 250 мл 30-35% жирности
Брокколи — 200 г
Макаронные изделия — 12 шт. большие ракушки
Шампиньоны — 250 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Вафли — 1 упаковка в виде корзиночек
Филе куриное — 1 шт. отварное
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы — 200 г
Масло растительное — 1.5 ст.л.
Сыр твердый — 120 г
Майонез — 2 ст.л. примерно
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — 1 чаш.(250 мл)

Кальмар — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Моцарелла — 250 г
Маслины — 150 г
Масло растительное — по вкусу
Орехи — по желанию
Салат — по вкусу

Редис — 500 г
Шампиньоны — 400 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Зелень — 5 ст.л.
Масло растительное — по вкусу

Капуста белокочанная — 1 кг кочан
Грибы — 250 г шампиньоны
Лук репчатый — 1 шт.
Приправа — по вкусу грибная
Масло растительное — 30 мл для начинки
Петрушка — 0.5 ч.л. сушеная
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 0.5 ч.л.
Рис — 0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное — 30 мл для заправки
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка — по вкусу свежая для подачи
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый

Мука пшеничная — 200 г
Пиво светлое — 250 мл
Яйцо куриное — 3 шт.
Сметана — 250 г
Шпинат — 150 г
Соль — 0.5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Перец черный — щепотка (-и)
Шампиньоны — 300 г (для начинки)
Сыр сливочный — 200 г (для начинки)
Масло растительное — 3 ст.л. (для начинки)
Соль — по вкусу (для начинки)
Перец черный — по вкусу (для начинки)

Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л. сухие
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ч.л.
Шампиньоны — 500 г
Перец черный — по вкусу молотый
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное — по вкусу для жарки

Сельдь — 1 шт. солёная
Орехи грецкие — 150 г
Морковь — 1 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Шампиньоны — 200 г
Соль — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердый — по вкусу для украшения
Калина — по вкусу для украшения
Морковь — 0.5 шт. варёная, для украшения
Лук зеленый — по вкусу для украшения
Майонез — по вкусу

Кролик — 1 шт.
Соль — по вкусу
Шампиньоны — 500 г
Сливки — 350 мл 15%
Бульон — 500 мл овощной
Масло растительное — 5 ст.л.
Лук-порей — 1 шт.
Специи — по вкусу

Картофель — 9 шт. средних размеров клубни
Шампиньоны — 250 г
Сливки — 70 мл
Лук-порей — 1 шт.
Соль — 2 щепотка (-и)
Сыр твердый — 70 г
Яйцо — 4 шт.
Перец черный — 1 щепотка (-и)

Крупа гречневая — 1 ст. (200 мл)
Грибы — 300 г
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тимьян — по желанию свежий
Сахар — 1 ч.л.

Рыба — 1 кг судак или толстолобик
Хлеб — 200 г белый, черствый
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Лук репчатый — 3 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу для рыбы
Перец черный — по вкусу
Шампиньоны — 200 г
Сливки — 200 мл
Масло растительное — 4 ст.л.

Шампиньоны — 0.5 кг

Каннеллони — 9 шт. сухие
Филе куриное — 2 шт. маленьких
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки — 300 мл 20%
Молоко — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепотка (-и)
Сыр твердый — 130 г