Рецепты из яблок: вкусные и простые

Проверенные рецепты из яблок с пошаговыми фото. Вкусные и простые. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Пироги Пироги Шарлотки Шарлотки В духовке В духовке На зиму На зиму Оладьи Оладьи Салаты Салаты Простые рецепты Простые рецепты Быстрые рецепты: 5-15 минут Быстрые рецепты: 5-15 минут

Яблоки – доступный и вкусный источник витаминов круглый год. Мы собрали для вас вкуснейшие рецепты из яблок, чтобы вы могли разнообразить свой рацион. Не одной шарлоткой едины! :) Читать далее

ПП-шарлотка с яблоками
ПП-шарлотка с яблоками – это полезная версия классического яблочного пирога.
Она готовится без сахара и масла, с минимальным количеством муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 шт. кисло-сладкие
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука цельнозерновая – 100 г
  • Мед – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Корица – 1 ч.л.
ПП-шарлотка с яблоками – это полезная версия классического яблочного пирога.
Слоеный пирог с яблоками
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
У меня всегда в морозилке пачка слоёного теста на такой случай.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 250 г
  • Яблоко – 450 г
  • Сахар – 40 г
  • Масло сливочное – 25 г
  • Миндаль – 20 г лепестки
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 375 г
  • Яблоко – 450 г
  • Сахар коричневый – 20 г
  • Орехи грецкие – 25 г
  • Стружка кокосовая – 15 г
  • Масло сливочное – 20 г
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку.
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.
Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 500 г
  • Мука – 170 г
  • Сахар – 170 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сметана – 370 г
  • Крахмал кукурузный – 20 г
Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.
Пирог с манкой в духовке
Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 150 г
  • Кефир – 330 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 100 мл
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахар – 100 г
Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается.
Быстрый яблочный пирог в духовке
Быстрый яблочный пирог в духовке не требует сложных манипуляций. Его не нужно взбивать, ждать дрожжевой расстойки и тому подобного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 550 г
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Сахар – 140 г
  • Масло растительное – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с небольшой горкой
Быстрый яблочный пирог в духовке не требует сложных манипуляций. Его не нужно взбивать, ждать дрожжевой расстойки и тому подобного.
Яблоки в сметане в духовке
Запечённые яблоки в сметане в духовке - это невероятно вкусное и уютное блюдо.
Очень рекомендую их приготовить в холодный осенний период, когда яблоки максимально ароматные.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 5 шт.
  • Сметана – 90 г 30-40%
  • Изюм – 30 г
  • Орехи грецкие – 30 г
  • Корица – 1 ч.л.
  • Мед – 2 ст.л.
Запечённые яблоки в сметане в духовке - это невероятно вкусное и уютное блюдо.
Штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
  • Яблоко – 475 г
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Лимон – 160 г
  • Изюм – 30 г
  • Орехи грецкие – 50 г
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Домашний яблочный сок
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 4 кг
  • Сахар – 50 г
  • Корица – 1 шт.
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму.
Самый простой рецепт яблочного пирога
Делюсь самым простым рецептом яблочного пирога, который улетает за считанные минуты.
Всегда готовлю этот пирог к домашнему чаепитию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Кефир – 250 г 2,5 %
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука пшеничная – 250 г
Делюсь самым простым рецептом яблочного пирога, который улетает за считанные минуты.
Классическая шарлотка с яблоками
Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. 160 г
  • Яблоко – 500 г
  • Сода – 1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар – 10 г
Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!
Белевская пастила без сахара рецепт в домашних условиях
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
В составе всего 2 ингредиента.
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1.1 кг
  • Белок яичный – 65 г
  • Крахмал кукурузный – по вкусу
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
Яблоки на сковороде с сахаром и корицей
Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.
Яблочные дольки обваливаются в ароматной смеси и томятся на сливочном масле недолгое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 300 г
  • Сахар коричневый – 20 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Корица – 5 г
  • Масло сливочное – 30 г
Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.
Рецепт яблочного пирога на сковороде
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 300 г
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 150 мл
  • Масло растительное – 30 г
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
Вкусный кетчуп на зиму из помидор с яблоками в домашних условиях
Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.
В магазине такой точно не купить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Лук красный – 250 г
  • Яблоко – 200 г
  • Перец сладкий – 200 г
  • Перец красный жгучий – 1 шт. можно меньше
  • Перец душистый – 3 шт.
Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.
Домашнее вино из яблок: простой рецепт
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.
Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: \1 час
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3500 г
  • Сахар – 250 г
  • Вода – 2 л
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.
Пирог «Три стакана» с яблоками: рецепт классический
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1.5 кг
  • Сахар – 210 г
  • Мука – 160 г
  • Масло сливочное – 150 г
  • Крупа манная – 130 г
  • Ванильный сахар – 25 г
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
Яблоки в слоёном тесте, запечённые в духовке кружочками
Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.
Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке кружочками - красивые и очень вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
  • Яблоко – 3 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Корица – 1 ст.л.
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.л.
Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.
Рецепт домашнего яблочного уксуса
Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.
Для него подходят абсолютно любые яблоки, которые даже не нужно очищать от семечек и хвостиков.
  • Общ.\актив. время готовки: \1 час
  • Калорийность (100g): 22 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 500 г
  • Вода – 600 мл
  • Сахар – 250 г
Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.
Яблочный сидр в домашних условиях
Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами.
  • Общ.\актив. время готовки: \1 час
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 2 кг
  • Дрожжи – 3 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Изюм – 2 ст.л.
Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами.
Яблочное варенье дольками янтарное
Удивительно красивое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту.
Янтарный оттенок полупрозрачных яблочных долек делает его особенно аппетитным и ярким.
  • Общ.\актив. время готовки: 18 часов\35 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
Удивительно красивое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту.
Шарлотка с яблоками – рецепт классический
Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.
Очень желательно выбрать яблоки твердых, кисловатых сортов для контраста со сладким тестом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Яблоко – 3 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Корица – 0.3 ч.л.
Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.
Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку без стерилизации
Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.
По этому рецепту он и хранится отлично, и времени на приготовление уходит всего 10-15 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 700 г
  • Вода – 2300 мл
  • Сахар – 250 г
Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.
Пастила из яблок в домашних условиях в духовке
Полезный, натуральный и очень вкусный десерт - домашняя пастила из яблок.
И для детей вместо конфет, и на десерт всем, кто на ПП, и вообще кому угодно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1300 г
  • Сахар – 50 г
  • Вода – 50 мл
  • Масло растительное – 30 мл
Полезный, натуральный и очень вкусный десерт - домашняя пастила из яблок.
Страницы:
1 2 3 … 9 10

Рецепты с яблоками есть простые и сложные, можно выбрать на любой вкус, в зависимости от времени и сил. Яблоки идеально подходят для десертов, салатов. Они отлично дополняют блюда из мяса, птицы, рыбы.

Есть рецепты из яблок, которые уже являются классикой. Например, штрудель или утка с яблоками. Это рецепты, проверенные временем, уже давно знакомые и любимые.

Но если хочется чего-то нового, то у нас вы найдете рецепты из яблок с фото, которыми можно удивить домашних. Например, пробовали ли вы супы с яблоками? Да-да, и такое бывает! 

А еще витаминные компоты, горячие согревающие взвары, нежная сладкая выпечка…

Добавить к этому палочки корицы, сахарной пудры и вот уже простые рецепты с яблоками преображаются в красивое блюдо, которым хочется наслаждаться!

Надеемся, что мы вдохновим вас на создание кулинарных шедевров своими рецептами из яблок с пошаговыми фото!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Сохранить урок