Салаты с капустой и огурцом: рецепты

Проверенные рецепты вкусных салатов с капустой и огурцом с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. С добавлением помидоров, чеснока, моркови, сметаны, заправок, масла и т.д. ПП салаты, низкокалорийные, витаминные, для здорового питания.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 200 г
Крабовые палочки – 200 г
Укроп – 30 г
Майонез – 2 ст.л.
Йогурт – 2 ст.л.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами

Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой.

Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Помидор – 200 г
Огурец – 200 г
Кукуруза – 150 г
Лук зеленый – 40 г
Зелень – 10 г свежей

Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой.

Салат с капустой, горошком и огурцом

Простой салат с капустой, зелёным горошком и огурцом готовится считанные минуты, а в итоге получается очень вкусно, сытно и достаточно экономно.

Есть вероятность, что большая часть салата будет съедена ещё на стадии приготовления, поэтому советую готовить салат с излишком.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Горошек зеленый – 240 г
Огурец – 1 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Зелень – 50 г
Сок лимонный – 1 ст.л.

Простой салат с капустой, зелёным горошком и огурцом готовится считанные минуты, а в итоге получается очень вкусно, сытно и достаточно экономно.

Салат с капустой, морковью и огурцом

Любимый салат из детства — это салат с капустой, морковью и огурцом. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, часть которых всегда есть в холодильнике.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 150 г
Морковь – 150 г
Лук зеленый – 15 г
Лук красный – 15 г
Зелень – 15 г

Любимый салат из детства — это салат с капустой, морковью и огурцом. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, часть которых всегда есть в холодильнике.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Я заправляю его домашним майонезом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 250 г
Огурец – 170 г
Кукуруза – 160 г
Лук зеленый – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 1 ч.л.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Салат с капустой, огурцом и яйцом

Салат с капустой, огурцом и яйцом может стать не только отличным дополнением к обеду, но и вполне самостоятельным блюдом.

Яйцо делает его достаточно сытным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 150 г
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Лимон – 1 шт.

Салат с капустой, огурцом и яйцом может стать не только отличным дополнением к обеду, но и вполне самостоятельным блюдом.

Салат с капустой, помидорами и огурцом

Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.

Самые простые ингредиенты доступны круглогодично.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 180 г
Помидор – 300 г
Масло оливковое – 25 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Укроп – 1 веточка (-и)

Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только.

Готовить его быстро и недорого.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Огурец – 250 г
Укроп – 50 г
Масло подсолнечное – 30 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только.

Салат из пекинской капусты с огурцом

Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Огурец – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сыр мягкий – 1 упаковка ("Delissir")
Хлеб – 200 г (французский багет или пшеничный батон)
Орехи кедровые – 50 г

Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.

Салат из капусты с огурцом в азиатском стиле

Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 2 шт. красный и зеленый
Чеснок – 2 зуб.
Кунжут – 2 ст.л.
Соевый соус – 4 ст.л.

Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного.

Он легкий, свежий и не требует много времени для приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г
Капуста пекинская – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 10 г
Огурец – 200 г
Соль – 0.25 ч.л.

Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного.

Вкусный салат из дайкона

Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Дайкон – 300 г
Капуста краснокочанная – 200 г
Огурец – 120 г
Морковь – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Уксус яблочный – 30 мл

Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой

Что не говори, а салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой получается очень вкусным, да и готовится просто и быстро.

Благодаря овощам и горчичной заправке салатик очень легкий и малокалорийный.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 250 г
Огурец – 190 г
Кукуруза – 110 г консервированная
Укроп – 20 г
Лук зеленый – 20 г
Масло растительное – 30 мл

Что не говори, а салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой получается очень вкусным, да и готовится просто и быстро.

Салат “Козел в огороде”

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Сочные овощи, сытное мясо, ароматная зелень и вкусная заправка на основе сметаны.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 80 г
Капуста пекинская – 50 г
Перец сладкий – 100 г
Лук зеленый – 40 г
Редька – 130 г
Филе куриное – 300 г

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Салат с капустой и курицей

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

Я часто готовлю к домашнему обеду или ужину сытный салат с капустой и курицей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Филе куриное – 300 г
Перец болгарский – 220 г разноцветный
Огурец – 90 г
Сметана – 100 г
Горчица зерновая – 25 г

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

Cалат из цветной капусты с крабовыми палочками

Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт.

И осталась очень довольна.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 120 г
Крабовые палочки – 80 г
Кукуруза – 40 г
Огурец – 70 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Багет – 20 г

Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт.

Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Огурец – 120 г маринованный
Капуста пекинская – 150 г
Кукуруза – 150 г
Яблоко – 120 г

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Салат из капусты с ветчиной и огурцом

Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или йогурт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 250 г
Кукуруза – 80 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Капуста пекинская – 450 г или белокочанная
Петрушка – 3 веточка (-и)

Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Салат из печени трески с пекинской капустой

Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Печень трески – 130 г
Яйцо – 4 шт.
Огурец – 1 шт.
Кукуруза – 100 г
Майонез – 2 ст.л.

Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.

Салат из капусты с болгарским перцем

Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.

Приготовьте салат из капусты с болгарским перцем и угостите своих родных и гостей.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Перец болгарский – 3 шт.
Огурец – 3 шт.
Кукуруза – 320 г консервированная
Морковь – 1 шт.
Петрушка – 8 веточка (-и)

Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.

Салат из квашеной капусты с перцем

Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.

Вместо пучка зелени и привычной капусты можно приготовить незатейливый, но очень вкусный салат из квашеной капусты с перцем, который как нельзя лучше впишется в такой вот уютный обед или ужин.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 200 г
Морковь – 100 г по-корейски
Лук красный – 0.5 шт.
Зелень – 1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
Перец сладкий красный – 1 шт.
Огурец – 1 шт. маринованный

Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.

Салат из кольраби

Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста кольраби – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень – 3 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.

Салат из цветной капусты, яиц и огурца

Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 400 г небольшой кочанчик
Яйцо куриное – 4 шт.
Сыр полутвердый – 100 г
Огурец – 180 г (2 средних)
Укроп – 2 ст.л. измельченного
Соль – по вкусу

Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.

Салат с копченой курицей

Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.

Этот салат оказался как раз таким удачным экспериментом - со стола ушел одним из первых; он сытный, с ароматом копченого мяса, готовится очень просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г копченая (бедра или грудинка)
Яйцо – 4 шт.
Капуста белокочанная – 0.5 шт. молодая
Петрушка – 10 веточка (-и)
Сухарики – 1 чаш.(250 мл)
Майонез – по вкусу

Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение