Салат из баклажан с фасолью на зиму
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам.
- Общ.\актив. время готовки: 15 часов\2 часа
- Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 кг
- Фасоль – 300 г сухая
- Помидор – 1.5 кг
- Перец болгарский – 0.75 кг
- Лук репчатый – 0.5 кг
- Морковь – 0.25 кг
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам.