Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Печенье домашнее: простые вкусные рецепты » Быстрое печенье к чаю: рецепты

Быстрое печенье к чаю: рецепты

Проверенные рецепты быстрого печенья к чаю за 10-15 минут с пошаговыми фото. Печенье на скорую руку на каждый день и праздничное, в духовке и без выпечки. Вкусное творожное, овсяное, песочное, ПП печенье и другие по простым рецептам. Указаны калорийность и время приготовления.

Шоколадное печенье с какао
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао.
Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 395 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Масло растительное – 70 мл
  • Молоко – 50 мл
  • Мука – 250 г
  • Какао-порошок – 2.5 ст.л.
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао.
Домашнее печенье без выпечки
Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 40 г
  • Сахар – 30 г
  • Молоко – 30 мл
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 2 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием.
Овсяное печенье с яблоками
Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом.
Оно покорило всю нашу семью и друзей!
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 240 г долгой варки
  • Яблоко – 100 г
  • Масло сливочное – 55 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л.
Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом.
Творожное печенье мягкое и воздушное
Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.
Это мягкое, нежное и воздушное творожное печенье очень похоже на маленькие бисквитики с ярко выраженным ароматом творога и ванили.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар – 50 г
  • Ванильный сахар – 15 г
  • Мука – 130 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Я очень люблю творожную выпечку, и в моей коллекции много рецептов из творога.
Ананасы в слоёном тесте
Слоёное тесто – палочка-выручалочка для хозяйки. Оно позволяет быстро приготовить любую выпечку, сладкую и несладкую – пироги, слойки, различные булочки с начинкой и без неё.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас – 1 упаковка консервированные
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Мука – 1 ст.л. на подпыл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 1 ст.л.
Слоёное тесто – палочка-выручалочка для хозяйки. Оно позволяет быстро приготовить любую выпечку, сладкую и несладкую – пироги, слойки, различные булочки с начинкой и без неё.
Рецепт простейшего печенья без духовки
Это рецепт самого простейшего печенья в моей копилке. Выпекается оно без духовки, на сковороде, поэтому чаще всего я готовлю его летом, когда жарко, и нет желания включать духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 240 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Это рецепт самого простейшего печенья в моей копилке. Выпекается оно без духовки, на сковороде, поэтому чаще всего я готовлю его летом, когда жарко, и нет желания включать духовку.
Морковное печенье с грецкими орехами
Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.
Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Морковь – 260 г
  • Сахар – 130 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Орехи грецкие – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.
Медовое печенье
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.
Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 150 г
  • Мука – 250 г
  • Орехи – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сухофрукты – 0.5 ст. (200 мл)
  • Пряности – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.
Печенье на сгущенном молоке
Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 403 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 65 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Молоко сгущенное – 100 г
  • Крахмал кукурузный – 175 г или 90 г крахмала и 80 г муки, если не нравится вкус крахмала
  • Ванилин – 0.25 ч.л.
  • Сахарная пудра – по желанию
Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!
Кофейное печенье
Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.
Молотый кофе придает горчинку и некую изюминку этому печенью, поэтому выбирайте хороший кофе и наслаждайтесь отменным вкусом этого лакомства.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 501 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 240 г
  • Сахар – 100 г
  • Кофе натуральный – 1 ст.л.
  • Какао-порошок – 40 г
  • Мука – 240 г
Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.
Бабушкино печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи – 25 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сахарная пудра   – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Маргарин – 1 пачка
  • Мука – 2,5 стакана
Печенье в банке
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Собирать такое "печенье в банке" можно даже с детьми, а порядок и набор ингредиентов использовать разный.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Хлопья овсяные – 70 г
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Хлопья шоколадные – 50 г
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Сырное печенье с базиликом
Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика  - именно такое это сырное печенье с базиликом.
К вину, пиву или просто как перекус - похрустеть им всегда будет в удовольствие.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Базилик – 3 веточка (-и)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Цедра лимона – 0.5 ч.л.
Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика  - именно такое это сырное печенье с базиликом.
Печенье “Кокосанка”
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Печенье без масла и муки получается настоящим райским наслаждением – румяная корочка снаружи и нежный ароматный мякиш внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 477 ккал
Ингредиенты:
  • Стружка кокосовая – 200 г (примерно)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Апельсиновое печенье “Мадлен”
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Вариаций приготовления и рецептов этого печенья великое множество.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 40 г комнатной температуры
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка (-и)
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Лимонное печенье
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Чтобы сделать его интереснее и привлекательнее на вид, покажу несколько вариантов оформления: с растопленным шоколадом, крошкой из этого же теста и глазурью из сахарной пудры.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 3.5 ст. (200 мл)
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл) или по вкусу
  • Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Глазурь – по желанию
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Банановое печенье с орехами
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 402 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 50 г
  • Банан – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Орехи – 100 г любые
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
Печенье с клубникой
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
А по структуре оно даже больше напоминает кексы, поэтому рецепт понравится тем, кто любит мягкое печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Сахар – 100 г (для теста)
  • Сахар – 1 ст.л. (для клубники)
  • Сахар – 1 ст.л. (для посыпки, можно использовать специальный термостабильный "жемчужный" сахар)
  • Мука пшеничная – 260 г
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
Постное кокосово-банановое печенье
Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.
Благодаря бананам оно слегка влажное, но при этом, благодаря кокосовой стружке, получается хрустящим.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 200 г (вес в очищенном виде)
  • Финик – 10 шт. (крупного размера)
  • Стружка кокосовая – 150 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Мука – 35 г
Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.
Тертое песочное печенье с вареньем
Классическое тертое песочное печенье с вареньем я чаще всего готовлю в середине-конце лета или осенью, когда в погребе ждет множество свежих заготовок, но с прошлого года еще остались баночки.
А еще это отличный способ быстро «избавиться» от варенья, которое получилось не очень удачным или вы поняли, что в самостоятельном виде оно вам не нравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 378 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г , +-10%
  • Мука – 30 г , для вымешивания и раскатки теста
  • Масло сливочное – 200 г , 72,5% или 83%
  • Варенье – 300 г , густое, кисло-терпкое
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель теста – 12 г
Классическое тертое песочное печенье с вареньем я чаще всего готовлю в середине-конце лета или осенью, когда в погребе ждет множество свежих заготовок, но с прошлого года еще остались баночки.
Сахарное печенье на кефире в духовке мягкое
Хочу поделиться рецептом бюджетного и простого в приготовлении сахарного печенья на кефире, которое получается не хуже, чем классическое песочное на сливочном масле.
За счет ароматических добавок оно выходит очень вкусным, но при этом не жирным, с легкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 322 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Кефир – 200 г , любой жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт. , СО
  • Сахар – 65 г , в тесто
  • Масло растительное – 120 мл
  • Ванильный сахар – 30 г
Хочу поделиться рецептом бюджетного и простого в приготовлении сахарного печенья на кефире, которое получается не хуже, чем классическое песочное на сливочном масле.
ПП печенье из овсяной муки
Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.
В составе нет ни грамма рафинированного сахара: сладость даёт спелый банан и изюм.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 150 г измельченные
  • Мука овсяная – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Банан – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Ищете полезный перекус без муки, сахара и масла? Это печенье из овсяной муки с бананом и изюмом — настоящая находка для ПП, завтрака или перекуса в дорогу.
Рецепт коржиков на кефире в духовке
Ищете простой рецепт вкусной домашней выпечки к чаю, чтобы порадовать семью без лишних хлопот? Эти коржики на кефире именно то, что нужно.
Готовятся они очень быстро и просто из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть под рукой: кефир, яйца, мука, масло, сахар — ничего лишнего и дорогого.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 379 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Кефир – 180 мл
  • Масло растительное – 80 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Желток яичный – 1 шт. для смазывания коржиков
  • Сахар – 100 г
Ищете простой рецепт вкусной домашней выпечки к чаю, чтобы порадовать семью без лишних хлопот? Эти коржики на кефире именно то, что нужно.
Печенье Сердечки с джемом
Еще в студенчестве, когда была ограничена в средствах, очень хотелось что-то преподнести будущему мужу в качестве презента на 14 февраля.
Ну, как известно нам всем, самый лучший подарок тот, что сделан своими руками.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 467 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г (82,5%)
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Джем – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Еще в студенчестве, когда была ограничена в средствах, очень хотелось что-то преподнести будущему мужу в качестве презента на 14 февраля.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение