Рецепты джема

Проверенные рецепты самого вкусного джема с пошаговыми фото. Сладкие джемы из инжира, слив, винограда, мандаринов, тыквы, боярышника и томатный джем к мясу вместо соуса. Готовятся просто. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Джем из клубники
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
Рецепт простой и не требует много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 1.2 кг
  • Сахар – 750 г
  • Лимон – 150 г
  • Апельсин – 120 г
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
Джем из инжира
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Каждой осенью на фруктовых прилавках можно встретить сочные и спелые плоды инжира.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Инжир – 1 кг
  • Сахар – 600 г
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Томатный джем к мясу
Джемы могут быть не только сладкими и подаваться как дополнение к блинчикам, оладушкам, вафлям.
Джемы можно готовить даже из овощей, например, как этот пикантный джем из помидоров, который станет отличным дополнением к мясу вместо привычного кетчупа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Сахар – 250 г
  • Уксус яблочный – 70 мл
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Имбирь – 25 г свежий корень
  • Перец чили – по вкусу
Джемы могут быть не только сладкими и подаваться как дополнение к блинчикам, оладушкам, вафлям.
Джем из винограда
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Здесь подойдет любой виноград - и темный, и светлый, как с косточками, так и без.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград – 2 кг (свежий или замороженный)
  • Сахар – 500 г
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Джем из винограда и слив
Осень словно специально создана для того, чтобы варить варенья и джемы.
Ломящиеся от фруктов прилавки магазинов и рынков так и зовут приступить к священнодействию.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 500 г
  • Виноград – 250 г
  • Сахар – 200 г
Осень словно специально создана для того, чтобы варить варенья и джемы.
Мандариновый джем
Невероятно ароматный мандариновый джем станет идеальным дополнением для любой свежей выпечки: круассанов, булочек, блинов и панкейков, для обжаренных тостов и просто для бутербродов со сливочным маслом.
Помимо яркого и привлекательного цвета, лакомство еще очень вкусное и полезное.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 0.7 кг
  • Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Корица – 1 шт. или 4 щепотки молотой
  • Бадьян – 1 шт.
  • Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Невероятно ароматный мандариновый джем станет идеальным дополнением для любой свежей выпечки: круассанов, булочек, блинов и панкейков, для обжаренных тостов и просто для бутербродов со сливочным маслом.
Тыквенный джем в мультиварке
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Сахар – 280 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
Джем из боярышника
Этой зимой на полках моей кладовой рядом с банками клубничного, малинового, вишневого и кизилового варенья будут красоваться несколько баночек джема из боярышника.
Подозреваю, что съеден он будет одним из первых.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Ягода – 1 кг боярышник
  • Вода – 500 мл
  • Сахар – 700 г
  • Кислота лимонная – 0.25 ч.л.
Этой зимой на полках моей кладовой рядом с банками клубничного, малинового, вишневого и кизилового варенья будут красоваться несколько баночек джема из боярышника.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение