Сытный суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины получается очень вкусным, наваристым и даже похожим на классическое блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 220 г
Чеснок – 4 зуб.
Томатная паста – 2 ст.л.
Кинза – 2 ст.л.

Суп харчо из свинины получается очень вкусным, наваристым и даже похожим на классическое блюдо.

Харчо – классический рецепт

Суп-харчо по классическому рецепту должен состоять из трех важных компонентов, которые не подлежат ни частичному изъятию, ни замене.

Ведь тогда теряется характер супа-харчо как национального блюда с особенным, присущим только ему вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г средней жирности (грудинка)
Вода – 3 л
Рис – 120 г
Лук репчатый – 400 г
Помидор – 300 г
Мука кукурузная – 1 ст.л. (мелкого помола)

Суп-харчо по классическому рецепту должен состоять из трех важных компонентов, которые не подлежат ни частичному изъятию, ни замене.

Суп “Харчо” с мясом птицы как в детском саду

Единожды сделав, я очень прониклась этим вариантом именно детского супа харчо.

Совсем не ожидала, что получится действительно вкусно, а добавив лично себе острого перца и кинзы, поняла, что буду повторять его еще и еще.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Курица – 500 г
Морковь – 150 г для бульона
Лук репчатый – 100 г для бульона
Вода – 1.7 г для бульона
Рис – 60 г
Морковь – 70 г

Единожды сделав, я очень прониклась этим вариантом именно детского супа харчо.

Суп харчо из говядины: грузинский рецепт

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Грузинская кухня славится большим количеством пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 750 г
Рис – 100 г
Ткемали – 80 г
Орехи грецкие – 40 г
Лук репчатый – 250 г
Сельдерей стеблевой – 100 г

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Суп Харчо: домашний рецепт

Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.

Мой харчо острый, насыщенный и ароматный.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 750 г
Вода – 2.2 л
Рис – 120 г
Лук репчатый – 180 г
Помидор – 160 г
Ткемали – 60 г

Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.

Харчо из баранины

Пока еще на улице довольно таки прохладно, горячие, сытные, наваристые супы пользуются популярностью.

Например, суп харчо из баранины.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 1 кг примерно пополам - кости и мясо, которое потом можно будет оставить в супе
Рис – 150 г лучше брать длиннозерный
Лук репчатый – 3 шт. крупные
Чеснок – 8 дольки
Морковь – 1 шт. крупная
Масло оливковое – 2 ст.л.