Что приготовить из малины, рецепты из малины с пошаговыми фото.

Манник с малиной

Крупа манная1 ст. (200 мл)
Мука1 ст. (200 мл)
Стружка кокосовая1.5 ст.л.
Сметана1 ст. (200 мл)
Сахар1 ст. (200 мл)
Мята1 веточка (-и)
Яйцо2 шт.
Разрыхлитель теста1 ст.л.
Ванильный сахар1 упаковка
Малина1.5 чаш.(250 мл)

Малиновый лимонад

Малина150 г
Сахар40 г
Вода100 мл холодная
Вода газированная250 мл
Лимон1 шт.
Лед6 шт. кубиков

Малиновый мусс с манкой

Малина200 г + несколько ягод для украшения
Вода400 мл
Сахар50 г
Крупа манная50 г
Мята по желанию

Клафути с ягодами

Мука пшеничная100 г
Сахар60 г
Яйцо куриное4 шт.
Масло сливочное65 г
Ягода300 г
Сахарная пудра по вкусу
Молоко200 мл
Соль1 щепотка (-и)

Пирог с замороженной малиной

Сахар коричневый100 г
Мука70 г в штрейзель
Корица0.5 ч.л.
Масло сливочное70 г в штрейзель
Орехи грецкие100 г
Масло сливочное100 г в тесто
Сахар170 г
Сок лимонный2 ст.л.
Яйцо куриное4 шт.
Творог250 г
Мука250 г в тесто
Крахмал50 г
Разрыхлитель теста2 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Малина1 ст. (200 мл) замороженная
Сахарная пудра1 ст.л. для присыпки

Шоколадно-творожные брауни с малиной

Мука110 г
Яйцо5 шт.
Творог400 г
Шоколад горький200 г
Сахарная пудра300 г
Масло сливочное200 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Малина200 г
Ванильная эссенция3 капля (-и)

Торт с малиной без выпечки

Масло сливочное115 г
Сахар200 г в тесто
Ванильная эссенция1 ч.л.
Яйцо куриное2 шт.
Мука110 г
Какао-порошок60 г
Соль0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Шоколад белый300 г в крем
Сыр сливочный250 г маскарпоне
Сахар25 г в крем
Сливки400 мл в крем
Малина300 г в крем
Шоколад черный150 г в глазурь
Сливки120 мл в глазурь
Мед25 г жидкий
Бренди1 ст.л. по желанию
Малина150 г для украшения
Мята1 веточка (-и) для украшения

Кекс без яиц с ананасом и малиной

Мука300 г
Вода250 мл
Сахар100 г
Сахар коричневый80 г
Ванильный сахар20 г
Разрыхлитель теста15 г
Цедра лимона1 ч.л.
Малина120 г
Ананас100 г (консервированный)
Масло растительное5 ст.л.
Сахарная пудра по желанию



Ягодный крамбл без выпечки

Клубника100 г
Малина100 г
Черника100 г
Груша2 шт. небольшие
Стружка кокосовая40 г
Хлопья овсяные30 г крупные, несмолотые
Орехи кешью40 г
Миндаль40 г
Мед1 ст.л. жидкий, можно заменить кленовым сиропом
Корица0.3 ч.л.
Орехи кешью150 г для крема
Мед60 мл жидкий, можно заменить кленовым сиропом (для крема)
Вода60 мл для крема

Карамельная панна-котта

Сливки300 грамм
Молоко200 грамм
Молоко сгущенное4 столовых ложки
Кофе растворимый1 чайная ложка
Желатин8 грамм
Сахар1 столовая ложка

Торт из печенья без выпечки

Печенье170-200 грамм
Сливки200 грамм
Малина1 чашка
Персик3 большие половинки
Сироп50 мл.
Сахарная пудра60-80 грамм

Пирог с малиной на минералке

Вода минеральная 1 стакан
Масло подсолнечное 1 стакан
Мука 3 стакана
Яйцо 2 шт.
Сахар2 стакана
Ванильный сахар 10 грамм

Тарт с малиной

Мука250 г
Масло сливочное120 г
Сахар100 г
Ванилин1 щепотка
Яйцо куриное1 шт.
Вода1-2 ст. л.

Малиновый мусс

Малина360 гр.
Яйцо1 шт.
Сахар1/2 стакана
Сыр сливочный 250 гр.
Сливки1 стакан
Желатин1 ч.л.