Домашний холодный чай

Что может быть лучше домашнего холодного чая в летний зной? Разве что чай, как в хорошем дорогом кафе.

Вы думаете, это сложно? А вот и нет.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 14 ккал

Ингредиенты:

Чай черный – 1 ст.л.
Вода – 1.2 л
Малина – 100 г
Мед – 35 г
Тимьян – 10 г

Что может быть лучше домашнего холодного чая в летний зной? Разве что чай, как в хорошем дорогом кафе.

Шарлотка с малиной

Шарлотка с малиной - очень популярная выпечка в летний сезон. Она удивительно вкусная, сочная и очень ароматная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Малина – 300 г
Мука – 150 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 180 г
Ванильный сахар – 15 г
Сметана – 60 г

Шарлотка с малиной - очень популярная выпечка в летний сезон. Она удивительно вкусная, сочная и очень ароматная.

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.

У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 290 г
Сахар – 180 г
Сметана – 440 г 10 %
Масло сливочное – 140 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.

Простой пирог с малиной в духовке

Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон!

Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 г 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 75 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Ванильный сахар – 10 г

Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон!

Вареники с малиной

Очень часто в самый разгар ягодного сезона готовлю сытные вареники с малиной.

Не пробовали? Очень рекомендую, пока есть свежая ароматная малина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 270 мл 1%
Сахар – 55 г
Крахмал – 5 г
Сода – 2 г
Соль – 2 г
Мука пшеничная – 350 г

Очень часто в самый разгар ягодного сезона готовлю сытные вареники с малиной.

Чай из листьев смородины и малины

Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов.

Полезный и ароматный чай особенно хорош в зимнюю пору.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\2 минуты
Калорийность (100g): 4 ккал

Ингредиенты:

Лист смородиновый – 8 шт.
Малина – 5 шт. листья
Вода – 0.6 л
Лимон – 1 дольки по желанию
Мед – 1 ч.л. по желанию

Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов.

Компот из малины: рецепт в кастрюле на каждый день

Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день!

На даче как раз созрела малина, поэтому не терпится приготовить любимый напиток.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 22 ккал

Ингредиенты:

Малина – 400 г
Сахар – 60 г
Вода – 1.5 л

Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день!

Заливной пирог с ягодами и сметаной

Делюсь простым рецептом заливного пирога с ягодами и сметаной. Начнем с приготовления песочной основы, выложим ягоды, зальем ароматной сметанной заливкой и запечем до румяной корочки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 20 г

Делюсь простым рецептом заливного пирога с ягодами и сметаной. Начнем с приготовления песочной основы, выложим ягоды, зальем ароматной сметанной заливкой и запечем до румяной корочки.

Желе из малины на зиму

Делюсь проверенным рецептом желе из малины на зиму, ведь ягодный сезон в самом разгаре.

Отличная заготовка к домашнему чаепитию: к блинчикам, оладушкам, запеканкам, мороженому.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Малина – 1 кг
Сахар – 800 г
Кислота лимонная – 2 г

Делюсь проверенным рецептом желе из малины на зиму, ведь ягодный сезон в самом разгаре.

Торт фисташка малина

Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.

Малина в сочетании с нежным кремом и фисташковым бисквитом создаёт настоящий взрыв вкуса!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. для формы 20 см
Сахар – 120 г
Мука – 170 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для смазывания формы
Фисташки – 70 г

Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.

Малиновая галета

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Выпекается она в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 25 г
Масло сливочное – 60 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сметана – 50 г 20 %
Малина – 200 г

От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию.

Вишневое варенье с малиной

Ягодный сезон в самом разгаре. На даче хороший урожай и вишни, и малины.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 1 кг
Малина – 400 г
Сахар – 1 кг
Вода – 500 мл

Ягодный сезон в самом разгаре. На даче хороший урожай и вишни, и малины.

Ягодный квас

Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.

Так как на улице жаркое лето, а на рынках, а может и даче, изобилие свежих ягод, очень рекомендую приготовить ягодный квас по простому рецепту, это легко сделать в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Вода – 4 л
Сахар – 300 г
Смородина черная – 150 г
Смородина красная – 250 г
Ягода – 150 г смородина белая
Малина – 100 г

Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.

Пирог с малиной в духовке

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Малина – 200 г
Сметана – 130 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 180 г

Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.

Галета со сливами без глютена

Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Тесто получается очень рассыпчатым и нежным, а начинка - сочной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 65 г
Мука из зеленой гречки – 50 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Слива – 250 г

Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен.

Смузи-боул с персиками и ягодами

Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Йогурт – 180 г
Персик – 300 г
Малина – 60 г
Смородина черная – 60 г
Гранола – 50 г

Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.

Трайфлы с красной смородиной и малиной за 15 минут

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Бисквит – 150 г
Смородина красная – 250 г
Малина – 100 г
Сыр сливочный – 150 г
Сливки – 250 г >33%
Сахар – 80 г

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

Ягодное суфле

Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.

Готовится просто, а все сладкоежки точно оценят десерт по достоинству!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Ассорти ягодное – 400 г
Сахар – 110 г
Крахмал кукурузный – 15 г
Белок яичный – 120 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло сливочное – 20 г для смазывания формочек

Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.

Овсянка с ягодами

Овсянка с ягодами — вкусное и полезное начало дня, как для взрослых, так и для детей.

Технология приготовления очень простая и не требует много времени и дорогих ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Малина – 150 г
Смородина красная – 150 г
Смородина черная – 150 г
Йогурт – 500 мл питевой
Сироп фруктовый – по вкусу

Овсянка с ягодами — вкусное и полезное начало дня, как для взрослых, так и для детей.

Овсяная коврижка с ягодами

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды - сочность и аромат.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Хлопья овсяные – 250 г
Орехи грецкие – 50 г
Сок апельсиновый – 150 мл
Сахар – 100 г
Мука – 2 ст.л.

Овсяная коврижка с ягодами получается очень аппетитной. Орехи придают коврижке особый вкус, а ягоды - сочность и аромат.

Оладьи с малиной

Оладьи с малиной – замечательный вариант быстрого завтрака для всей семьи.

Их можно готовить со свежей ягодой в сезон сбора урожая, а зимой использовать замороженную малину.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Мука пшеничная – 120 г

Оладьи с малиной – замечательный вариант быстрого завтрака для всей семьи.

Смузи с персиком и малиной

Приготовить смузи с персиком и малиной, особенно в фруктово-ягодный сезон, не составляет особого труда.

Да и времени на приготовление полезного напитка понадобится совсем чуть-чуть.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Персик – 2 шт. (или 250 г замороженного персикового пюре)
Малина – 115 г
Молоко – 500 мл
Мед – 1 ст.л.

Приготовить смузи с персиком и малиной, особенно в фруктово-ягодный сезон, не составляет особого труда.

Малиновый уксус

Малиновый уксус довольно необычная, но потрясающе ароматная добавка для множества блюд.

Такой уксус домашнего приготовления отлично подойдет для заправки летних салатов (как овощных, так и фруктовых), маринования мяса и птицы – он придаст таким блюдам новую, пикантную и немного экзотическую нотку.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Малина – 400 г
Уксус – 200 мл яблочный или винный
Сахар – 50 г

Малиновый уксус довольно необычная, но потрясающе ароматная добавка для множества блюд.

Варенье из малины в мультиварке

Варенье из малины, пожалуй, одно из самых вкусных, особенно его любят дети - с блинчиками, запеканками, булочками, да и просто так, а еще это замечательное лекарство от простуды, поэтому так важно сохранить в нем максимум пользы.

В идеале малину лучше всего просто перетереть с сахаром, только не у всех есть возможность хранить баночки с этим лакомством в холодильнике.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\25 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Малина – 1 кг
Сахар – 800 г

Варенье из малины, пожалуй, одно из самых вкусных, особенно его любят дети - с блинчиками, запеканками, булочками, да и просто так, а еще это замечательное лекарство от простуды, поэтому так важно сохранить в нем максимум пользы.

Что приготовить из малины: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: