Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях

Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе.

Сочная, сладкая, в меру острая.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 500 г
Чеснок – 4 зуб.
Уксус – 3 ст.л. 9%
Кориандр – 1 ст.л. зерна
Сахар – 1.5 ст.л.
Масло растительное – 50 мл

Морковь по-корейски давно стала универсальной закуской у многих на столе.

Салат Броцеули – грузинский рецепт

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

И весна для этого - самое подходящее время.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 400 г розовые
Огурец – 100 г
Гранат – 70 г
Мята – 2 веточка (-и)
Тархун – 30 г
Кинза – 50 г

Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.

Табуле с булгуром: рецепт классический

Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

При этом остается малокалорийным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 0.5 чаш.(250 мл)
Огурец – 1 шт.
Помидор – 2 шт. или один большой
Петрушка – 0.5 чаш.(250 мл)
Мята – 1 горсть (-и)
Чеснок – 1 зуб.

Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.

А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 200 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Морковь – 100 г
Лук зеленый – 30 г
Зелень – 30 г

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.

Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами

Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.

Один нюанс - делать такой салат надо непосредственно перед подачей, поскольку основные ингредиенты сочные и со временем образуется довольно много жидкости.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Яблоко – 1 шт.
Орехи – 25 г
Мята – 1 веточка (-и)
Сок апельсиновый – 2 ст.л. свежевыжатый
Масло оливковое – 2 ст.л.

Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.

Салат Щетка: рецепт

Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.

Его название говорит само за себя.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Свекла – 200 г
Морковь – 130 г
Яблоко – 1 шт. большое
Лук зеленый – 25 г
Зелень – 15 г

Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.

Рецепт фунчозы с овощами

С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.

Если еще не пробовали ее, я очень рекомендую.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Огурец – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Морковь – 100 г
Кинза – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.

Табуле со спаржей и зелёным горошком

Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.

В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 100 г
Спаржа – 150 г
Горошек зеленый – 100 г
Помидор – 1 шт. небольшой
Петрушка – 50 г
Мята – 2 веточка (-и) только листья

Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.

Квашеная капуста в кастрюле: рецепт

Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.

В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\20 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 2 кг
Морковь – 2 шт. средних
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – 1 л некипяченая

Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.

Как приготовить фунчозу в домашних условиях

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Сочные овощи и пикантный вкус делают его прекрасным вариантом для быстрого обеда или лёгкого ужина всей семьёй.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Морковь – 70 г
Перец болгарский – 30 г
Огурец – 100 г
Соус – 80 г
Чеснок – 3 зуб.

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Как быстро сварить свеклу в микроволновке

Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 500 г
Вода – 100 мл

Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.

Кабачок вкусно и просто

Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)

Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.

Баклажаны с морковью по-корейски

Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.

Баклажаны впитывают сок моркови и ароматный соус, становясь мягкими и яркими на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 250 г
Морковь – 200 г
Соус-маринад – 50 г
Чеснок – 20 г
Масло кунжутное – 20 г
Вода – по вкусу

Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.

Салат из свежих кабачков с чесноком

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 3 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – 1 веточка (-и)
Соль – по вкусу

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Икра из свеклы на сковороде: рецепт, как в садике, на каждый день

Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.

Её можно подать вместо салата, гарнира или намазать на бутерброд.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 600 г
Лук репчатый – 80 г
Сахар – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л. 6%
Соль – 1 ч.л.

Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.

Кабачки по-корейски быстрого приготовления: самый вкусный рецепт

Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Перец сладкий – 80 г
Масло растительное – 30 мл
Перец чили – 25 г
Чеснок – 10 г
Сахар – 10 г

Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.

Острые баклажаны

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Морковь – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 10 г
Перец чили – 20 г

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.

Тёплый салат с баклажанами

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 160 г
Помидор – 60 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Масло растительное – 300 г для фритюра
Соевый соус – 20 г
Соус – 40 г сладкий соус Чили

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Салат «Здоровье»: рецепт классический с капустой и морковью

Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 100 г
Укроп – 20 г
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 20 г
Уксус яблочный – 1 ч.л. 6%

Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.

Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой

Что не говори, а салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой получается очень вкусным, да и готовится просто и быстро.

Благодаря овощам и горчичной заправке салатик очень легкий и малокалорийный.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 250 г
Огурец – 190 г
Кукуруза – 110 г консервированная
Укроп – 20 г
Лук зеленый – 20 г
Масло растительное – 30 мл

Что не говори, а салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой получается очень вкусным, да и готовится просто и быстро.

Мангольд по-корейски

Предлагаю приготовить очень яркую и ароматную закуску с азиатской ноткой - мангольд по-корейски.

Делается она не сложно, получается необычно и очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Салат – 350 г мангольд
Вода – 1 л
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Уксус – 2 ст.л. 6 %
Перец черный – 0.5 ч.л.

Предлагаю приготовить очень яркую и ароматную закуску с азиатской ноткой - мангольд по-корейски.

Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.

Листья одуванчика, насыщенны витаминами и минералами, и создают прекрасную основу для легкого и освежающего салата.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Одуванчик – 50 г листья
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Редис – 1 шт.
Укроп – 3 веточка (-и)
Лук зеленый – 1 веточка (-и)

Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.

Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой

Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.

Грецкий орех, как дополнение, сюда идеально подходит.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 300 г вареная
Орехи грецкие – 50 г
Салат – 40 г микс
Изюм – 30 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус яблочный – 1.5 ч.л.

Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.

Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой

Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.

Идеальный гарнир к любым мясным или куриным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 600 г молодая
Морковь – 80 г
Уксус – 1.5 ст.л. 9%
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. немного с горкой

Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.

Рецепты постных салатов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: