Что приготовить из грибов, рецепты и блюда из грибов

Шампиньоны — 300 г
Филе куриное — 250 г
Огурец — 200 г соленые
Огурец — 200 г свежий
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ст.л.
Зелень — 50 г
Лук зеленый — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Квас — по вкусу

Капуста белокочанная — 1 кг молодая
Сосиска — 200 г
Лук репчатый — 2 шт. среднего размера
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый

Картофель — 800 г
Грибы — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л. + для подачи
Лук репчатый — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 6 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Картофель — 500 г
Мясо — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Масло подсолнечное — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый

Грибы — 50 г (сушёные)
Чечевица — 100 г (я использовала зеленую)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 2 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Перец чили — по желанию
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Петрушка — по желанию

Грибы — 300 г белые, свежие
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — 5 шт. горошком
Батон — 4 шт. черствый
Лук репчатый — 1 шт. небольшой
Желток яичный — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука — 1 ст.л.
Бульон — 200 мл грибной
Сливки — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый

Грибы — 1 кг лесные
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — 5 шт. горошком
Картофель — 5 шт. средний
Морковь — 4 шт. средние
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу

Грибы — 30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель — 1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый — 2 шт. (крупного размера)
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная — 450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)
Вода — 300 г (кипяток)
Масло растительное — 5 ст.л. (3 ст. л. для обжарки лука, 2 ст. л. в тесто)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеный укроп)

Шампиньоны — 500 г
Картофель — 180 г
Лук репчатый — 150 г
Хлопья овсяные — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные — 100 г
Вода — 250 мл
Специи — по вкусу соль, перец черный
Петрушка — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу

Грибы — 350 г лисички
Крупа гречневая — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Зелень — по желанию
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 300 г

Макароны — 500 г
Грудка куриная — 200 г
Грибы — 400 г лисички
Сыр твердый — 50 г
Сливки — 250 мл
Укроп — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.

Кабачок — 2 шт. (примерно 400-450 г)
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Картофель — 2 шт. (небольшие клубни)
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Бульон — 700 мл
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст.л. (измельченной петрушки и укропа)
Перец черный — по вкусу

Баклажан — 1 кг
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Уксус — 2 ст.л. столовый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.

Рис — 250 г
Кабачок — 300 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 170 г
Шампиньоны — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло подсолнечное — 50 мл

Грибы — 250 г отварных, лесных
Фарш мясной — 300 г можно смешанный
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Петрушка — 1 ст.л. измельченной, свежей
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Грибы — 350 г отварных, лесных
Цуккини — 250 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 200 мл
Вода — 1 л
Майоран — 1 ч.л. сухого
Специи — по вкусу (соль, черный перец)
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки овощей

Картофель — 1 кг
Грибы — 1 кг лисички
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Специи — по вкусу соль, черный молотый перец
Бекон — 200 г холодного копчения
Сметана — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Укроп — 2 веточка (-и) (зонтики)

Картофель — 950 г
Вешенки — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное — 40 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Тимьян — 1 ч.л. сушеный
Паприка сладкая — 1 ч.л. молотая
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — по вкусу молотый
Соль — по вкусу
Вода — 1 ст. (200 мл)

Вешенки — 1 кг
Вода — 600 мл
Сахар — 1 ст.л.
Уксус — 3.5 ст.л. (столовый 9%)
Соль — 1.5 ст.л.
Гвоздика — 5 шт.
Перец черный — 5 шт. горошин
Чеснок — 2 зуб.
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп — 1 ст.л. сушеный

Вешенки — 400 г
Лук репчатый — 1 шт. большой
Сметана — 100 г (15-20%)
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1.5 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Зелень — по желанию

Капуста белокочанная — 1 кг кочан
Грибы — 250 г шампиньоны
Лук репчатый — 1 шт.
Приправа — по вкусу грибная
Масло растительное — 30 мл для начинки
Петрушка — 0.5 ч.л. сушеная
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 0.5 ч.л.
Рис — 0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное — 30 мл для заправки
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка — по вкусу свежая для подачи
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый

Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л. сухие
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ч.л.
Шампиньоны — 500 г
Перец черный — по вкусу молотый
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное — по вкусу для жарки

Картофель — 9 шт. средних размеров клубни
Шампиньоны — 250 г
Сливки — 70 мл
Лук-порей — 1 шт.
Соль — 2 щепотка (-и)
Сыр твердый — 70 г
Яйцо — 4 шт.
Перец черный — 1 щепотка (-и)

Крупа гречневая — 1 ст. (200 мл)
Грибы — 300 г
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тимьян — по желанию свежий
Сахар — 1 ч.л.