Что приготовить из грибов, рецепты и блюда из грибов

Постные картофельные зразы

86 ккал
45 минут
1 час

Картофель800 г отваренный в мундире
Шампиньоны150 г
Цуккини150 г
Лук репчатый140 г
Морковь120 г

Жареные вешенки с луком

77 ккал
10 минут
25 минут

Масло растительное2 ст.л.
Лук репчатый100 г
Вешенки350 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Рагу из тыквы в духовке

95 ккал
20 минут
1 ч. 20 мин.

Тыква200 г
Лук репчатый150 г
Картофель200 г
Шампиньоны150 г
Свинина200 г

Киш с грибами и сыром

205 ккал
15 минут
2 ч. 30 мин.

Желток яичный1 шт.
Вода50 мл ледяная
Мука200 г
Соль0.75 ч.л.
Масло сливочное100 г

Рагу из свинины с грибами

154 ккал
15 минут
1 час

Свинина450 г
Масло растительное2 ст.л.
Лук-порей100 г
Шампиньоны300 г
Сливки250 мл 10% жирности

Рыбный жюльен

137 ккал
30 минут
1 час

Филе рыбное200 г белая рыба
Шампиньоны120 г
Лук репчатый1 шт.
Чеснок1 зуб.
Масло сливочное40 г

Лапша с лесными грибами

153 ккал
15 минут
1 ч. 5 мин.

Лапша150 г
Грибы150 г свежих лесных или 100 г замроженных или 25 г сушеных
Чеснок1 зуб.
Лук репчатый1 шт.
Соль по вкусу


Грибной холодник

56 ккал
30 минут
50 минут

Шампиньоны300 г
Филе куриное250 г
Огурец200 г соленые
Огурец200 г свежий
Яйцо куриное2 шт.

Солянка из молодой капусты

77 ккал
20 минут
35 минут

Капуста белокочанная1 кг молодая
Сосиска200 г
Лук репчатый2 шт. среднего размера
Чеснок2 зуб.
Томатная паста2 ст.л.

Картофельные блины с грибами

118 ккал
30 минут
40 минут

Картофель800 г
Грибы250 г
Мука пшеничная2 ст.л.
Сметана1 ст.л. + для подачи
Лук репчатый80 г

Котлеты из белых грибов

226 ккал
20 минут
30 минут

Грибы300 г белые, свежие
Лавровый лист1 шт.
Перец черный5 шт. горошком
Батон4 шт. черствый
Лук репчатый1 шт. небольшой

Постные вареники с картошкой и грибами

133 ккал
2 часа
2 ч. 30 мин.

Грибы30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый2 шт. (крупного размера)
Чеснок2 зуб.
Мука пшеничная450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)

1 2 3 5 6

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок