Что приготовить из грибов, рецепты и блюда из грибов
Филе рыбное — 200 г белая рыба
Шампиньоны — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 40 г
Сухари панировочные — 1 ст.л.
Сыр твердый — 50 г
Молоко — 3 ст.л.
Сливки — 200 мл
Масло растительное — 1 ст.л.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепотка (-и)
Перец черный — 1 щепотка (-и) молотый
Лапша — 150 г
Грибы — 150 г свежих лесных или 100 г замроженных или 25 г сушеных
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Вода — 250 мл - 300 мл
Зелень — 1 ст.л.
Шампиньоны — 350 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Крупа гречневая — 100 г
Булгур — 100 г
Пшено — 100 г
Рис — 100 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 900 мл
Булгур — 1.5 ст. (200 мл)
Грибы — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Специи — 1 ст.л. для плова
Вода — 2.5 ст. (200 мл)
Зелень — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт. маленький
Грибы — 125 г лесные
Масло растительное — 20 мл
Бекон — 70 г копченый
Мука — 280 г
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Сыр полутвердый — 100 г
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Перец черный — 0.25 ч.л.
Соль — по вкусу
Баклажан — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Картофель — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Молоко — 500 мл
Вода — 800 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст.л.
Помидор — 5 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Пармезан — 80 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Зелень — по вкусу
Масло сливочное — 70 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 220 г
Сметана — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Кукуруза — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Шампиньоны — 300 г
Филе куриное — 250 г
Огурец — 200 г соленые
Огурец — 200 г свежий
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ст.л.
Зелень — 50 г
Лук зеленый — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Квас — по вкусу
Капуста белокочанная — 1 кг молодая
Сосиска — 200 г
Лук репчатый — 2 шт. среднего размера
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст.л.
Вода — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Картофель — 800 г
Грибы — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Сметана — 1 ст.л. + для подачи
Лук репчатый — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 6 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Картофель — 500 г
Мясо — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Масло подсолнечное — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Грибы — 50 г (сушёные)
Чечевица — 100 г (я использовала зеленую)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 2 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Перец чили — по желанию
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Петрушка — по желанию
Грибы — 300 г белые, свежие
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — 5 шт. горошком
Батон — 4 шт. черствый
Лук репчатый — 1 шт. небольшой
Желток яичный — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука — 1 ст.л.
Бульон — 200 мл грибной
Сливки — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Грибы — 1 кг лесные
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — 5 шт. горошком
Картофель — 5 шт. средний
Морковь — 4 шт. средние
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана — по вкусу
Грибы — 30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель — 1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый — 2 шт. (крупного размера)
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная — 450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)
Вода — 300 г (кипяток)
Масло растительное — 5 ст.л. (3 ст. л. для обжарки лука, 2 ст. л. в тесто)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеный укроп)
Шампиньоны — 500 г
Картофель — 180 г
Лук репчатый — 150 г
Хлопья овсяные — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные — 100 г
Вода — 250 мл
Специи — по вкусу соль, перец черный
Петрушка — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу
Грибы — 350 г лисички
Крупа гречневая — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Зелень — по желанию
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 300 г
Макароны — 500 г
Грудка куриная — 200 г
Грибы — 400 г лисички
Сыр твердый — 50 г
Сливки — 250 мл
Укроп — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Кабачок — 2 шт. (примерно 400-450 г)
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Картофель — 2 шт. (небольшие клубни)
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Бульон — 700 мл
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст.л. (измельченной петрушки и укропа)
Перец черный — по вкусу
Баклажан — 1 кг
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Уксус — 2 ст.л. столовый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.
Рис — 250 г
Кабачок — 300 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 170 г
Шампиньоны — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло подсолнечное — 50 мл
Грибы — 250 г отварных, лесных
Фарш мясной — 300 г можно смешанный
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Петрушка — 1 ст.л. измельченной, свежей
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Грибы — 350 г отварных, лесных
Цуккини — 250 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 200 мл
Вода — 1 л
Майоран — 1 ч.л. сухого
Специи — по вкусу (соль, черный перец)
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки овощей
