Что приготовить из грибов, рецепты и блюда из грибов
Грибы — 30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель — 1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый — 2 шт. (крупного размера)
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная — 450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)
Вода — 300 г (кипяток)
Масло растительное — 5 ст.л. (3 ст. л. для обжарки лука, 2 ст. л. в тесто)
Специи — по вкусу (соль, перец, сушеный укроп)
Шампиньоны — 500 г
Картофель — 180 г
Лук репчатый — 150 г
Хлопья овсяные — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Сухари панировочные — 100 г
Вода — 250 мл
Специи — по вкусу соль, перец черный
Петрушка — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу
Грибы — 350 г лисички
Крупа гречневая — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Зелень — по желанию
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 300 г
Макароны — 500 г
Грудка куриная — 200 г
Грибы — 400 г лисички
Сыр твердый — 50 г
Сливки — 250 мл
Укроп — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Кабачок — 2 шт. (примерно 400-450 г)
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Картофель — 2 шт. (небольшие клубни)
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Бульон — 700 мл
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст.л. (измельченной петрушки и укропа)
Перец черный — по вкусу
Баклажан — 1 кг
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 4 зуб.
Уксус — 2 ст.л. столовый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Сахар — 1 ч.л.
Рис — 250 г
Кабачок — 300 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 170 г
Шампиньоны — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Масло подсолнечное — 50 мл
Грибы — 250 г отварных, лесных
Фарш мясной — 300 г можно смешанный
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Петрушка — 1 ст.л. измельченной, свежей
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Грибы — 350 г отварных, лесных
Цуккини — 250 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 200 мл
Вода — 1 л
Майоран — 1 ч.л. сухого
Специи — по вкусу (соль, черный перец)
Масло растительное — 2 ст.л. для жарки овощей
Картофель — 1 кг
Грибы — 1 кг лисички
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.
Специи — по вкусу соль, черный молотый перец
Бекон — 200 г холодного копчения
Сметана — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Укроп — 2 веточка (-и) (зонтики)
Картофель — 950 г
Вешенки — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное — 40 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Тимьян — 1 ч.л. сушеный
Паприка сладкая — 1 ч.л. молотая
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный — по вкусу молотый
Соль — по вкусу
Вода — 1 ст. (200 мл)
Вешенки — 1 кг
Вода — 600 мл
Сахар — 1 ст.л.
Уксус — 3.5 ст.л. (столовый 9%)
Соль — 1.5 ст.л.
Гвоздика — 5 шт.
Перец черный — 5 шт. горошин
Чеснок — 2 зуб.
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп — 1 ст.л. сушеный
Вешенки — 400 г
Лук репчатый — 1 шт. большой
Сметана — 100 г (15-20%)
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1.5 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Зелень — по желанию
Капуста белокочанная — 1 кг кочан
Грибы — 250 г шампиньоны
Лук репчатый — 1 шт.
Приправа — по вкусу грибная
Масло растительное — 30 мл для начинки
Петрушка — 0.5 ч.л. сушеная
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 0.5 ч.л.
Рис — 0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное — 30 мл для заправки
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Петрушка — по вкусу свежая для подачи
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 2 ч.л. сухие
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 1 ч.л.
Шампиньоны — 500 г
Перец черный — по вкусу молотый
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное — по вкусу для жарки
Картофель — 9 шт. средних размеров клубни
Шампиньоны — 250 г
Сливки — 70 мл
Лук-порей — 1 шт.
Соль — 2 щепотка (-и)
Сыр твердый — 70 г
Яйцо — 4 шт.
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Крупа гречневая — 1 ст. (200 мл)
Грибы — 300 г
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тимьян — по желанию свежий
Сахар — 1 ч.л.
Грибы — 300 г (вес дан уже отварных белых грибов)
Грибы — 3 шт. (сухие)
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Сливки — 200 мл (жирность не менее 20%)
Орегано — 0.5 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Багет — 6 шт. (ломтики)
Масло оливковое — по вкусу
Сметана — по желанию
Крупа перловая — 200 г
Грибы — 200 г вареных
Морковь — 130 г
Лук репчатый — 180 г
Орехи грецкие — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Грибы — 1 ст.л. (порошок из сухих грибов)
Грибы — 50 г белые лесные
Тесто дрожжевое — 300 г
Филе куриное — 50 г
Лук репчатый — по вкусу
Помидор — 1 шт.
Кетчуп — по вкусу
Сыр сулугуни — 50 г или моцарелла
Сыр твердый — по вкусу
Сыр полутвердый — по вкусу
Специи — по вкусу
Грибы — 1 кг лесные
Вода — 100 мл
Соль — 2 ст.л. для отваривания
Перец черный — 5 шт. горошек
Лавровый лист — 2 шт.
Укроп — по вкусу
Смородина черная — по вкусу листья
Хрен — по вкусу листья
Чеснок — по вкусу
Соль — 30 г для засолки
Грибы — 500 г лисички
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный — 10 шт. горошек
Перец душистый — 3 шт. горошек
Соль — 1 ч.л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец черный — по вкусу молотый
Майоран — по вкусу
Масло растительное — 3 ст.л.
Чеснок — по вкусу
Укроп — по вкусу
Грибы — 300 г замороженных
Лук репчатый — 200 г
Сметана — 4 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Укроп — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
