Картошка с грибами в мультиварке

Картофеля в нашей семье едят много. Мы привозим его из деревни осенью в мешках и питается им всю зиму.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Шампиньоны – 500 г
Сливки – 500 мл (20% жирности)
Лук зеленый – 5 веточка (-и)
Укроп – 5 веточка (-и)
Чеснок – 3 дольки

Картофеля в нашей семье едят много. Мы привозим его из деревни осенью в мешках и питается им всю зиму.

Теплый салат с рукколой и грибами

Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 200 г
Вешенки – 400 г
Спаржа – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 20 г

Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.

Суп из замороженных грибов с перловкой

Очень мало людей, которых душистый аромат лесных грибов не сводил бы с ума!

«Тихая охота» - любимейшее развлечение многих горожан и абсолютного большинства деревенских жителей.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 400 г замороженное ассорти
Крупа перловая – 0.5 ст. (200 мл)
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Тимьян – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Очень мало людей, которых душистый аромат лесных грибов не сводил бы с ума!

Салат с грибами и фасолью

Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 200 г
Фасоль консервированная – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Маслины – 10 шт.

Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов.

Что приготовить из замороженных грибов

Я - заядлый грибник. После сезона у меня не только множество заготовок, таких, как солянка, маринованные грибы, но и целый отдел просто замороженных грибов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 1 чаш.(250 мл)
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 60 г
Сыр полутвердый – 80 г
Масло растительное – 70 г
Лук репчатый – 100 г

Я - заядлый грибник. После сезона у меня не только множество заготовок, таких, как солянка, маринованные грибы, но и целый отдел просто замороженных грибов.

Суп в пост из перловки и грибов

В последнее время перловую крупу стали незаслуженно забывать, а зря, ведь она невероятно полезная, особенно в пост, ведь в ней большое количество витаминов группы В, аминокислот, а еще она мощнейший антиоксидант и что не мало важно, препятствует появлению жировых отложений.

Поэтому если хотите быть красивыми, стройными, молодыми и здоровыми вам просто необходимо ввести в свой рацион перловую крупу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2.5 л можно овощной бульон
Картофель – 5 шт. средний
Лук репчатый – 2 шт. средний
Шампиньоны – 500 г свежие
Соль – по вкусу

В последнее время перловую крупу стали незаслуженно забывать, а зря, ведь она невероятно полезная, особенно в пост, ведь в ней большое количество витаминов группы В, аминокислот, а еще она мощнейший антиоксидант и что не мало важно, препятствует появлению жировых отложений.