Летние салаты: рецепты

Летние салаты на обед и ужин, проверенные рецепты летних салатов. Указана калорийность и время приготовления. Салаты из помидор, огурцов, перца, баклажан, кабачков, свежей зелени. Вкусные и простые салаты.

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.

Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 600 г
Огурец – 200 г
Помидоры черри – 500 г
Горошек зеленый – 250 г , консервированный
Укроп – 30 г
Масло горчичное – 100 мл

Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.

Салат с салатом айсберг простой

Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.

Сам айсберг отличается мягким вкусом и способностью идеально сочетаться со многими различными продуктами – от овощей и фруктов, до сыра или мяса.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Салат – 200 г айсберг
Помидоры черри – 200 г
Огурец – 130 г
Морковь – 80 г
Хлеб – 50 г батон
Зелень – 15 г

Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.

Салат с жареным сыром и помидорами

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Они не только красиво и ярко выглядят, но еще и полезные.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 200 г (или халлуми, адыгейский)
Помидор – 150 г
Руккола – 100 г (или шпинат, мангольд и пр.)
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Мед – 2 ч.л.

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Салат с креветками и кальмарами самый вкусный

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Нежные креветки и кальмары, золотисто обжаренные до идеальной мягкости, сочное манго, маслянистый авокадо и хрустящая пекинская капуста, всё соединяется в гармонии вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 10 шт.
Кальмар – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Капуста пекинская – 200 г

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Маринованный салат из помидоров с луком

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 600 г , или коктейльные
Лук красный – 100 г
Перец чили – 5 г
Масло оливковое – 50 мл , или 3-4 ст. л.
Мед – 1 ч.л. , или по вкусу
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Салат с жареными кабачками и помидорами

Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.

Обжаренные на оливковом масле кабачки приобретают приятный вкус и мягкую хрусткость.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Помидоры черри – 200 г
Базилик – 20 г , примерно 1 пучок
Чеснок – 2 зуб. , или по вкусу
Масло оливковое – 2 ст.л.
Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу

Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.

Салат с морским коктейлем: самый вкусный и простой

Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.

Он прекрасно подойдёт и для быстрого обеда, и для уютного ужина дома, и даже для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Коктейль морской – 200 г
Огурец – 1 шт. (примерно 180 г)
Помидоры черри – 10 шт. (примерно 200 г)
Кукуруза – 4 ст.л. консервированная
Авокадо – 1 шт.
Салат – 100 г

Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.

Фруктовый салат с йогуртом

В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.

Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 300 г
Яблоко – 250 г
Банан – 200 г
Нектарин – 200 г
Виноград – 120 г
Йогурт – 150 г

В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.

Салат с греческим йогуртом и курицей

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Помидор – 2 шт. среднего размера
Огурец – шт.
Салат – 100 г
Йогурт – 2 ст.л. греческий

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Простой, но если немного пофантазировать, можно превратить его в по-настоящему красивое и аппетитное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 300 г
Лук зеленый – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Редис – 80 г
Зелень – 20 г
Сметана – 80 г

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Салат с креветками самый вкусный

Если вы ищете самый вкусный салат с креветками — вы по адресу. Этот рецепт сочетает в себе простоту, пользу и яркий вкус.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Апельсин – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук красный – 0.5 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Если вы ищете самый вкусный салат с креветками — вы по адресу. Этот рецепт сочетает в себе простоту, пользу и яркий вкус.

Салат с пекинской капустой и молодым горошком

Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 220 г
Огурец – 200 г
Горошек зеленый – 100 г
Петрушка – 30 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.

Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.

Легкий салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Он готовится просто, но выглядит очень красиво: яркие овощи, сочные креветки, нежные ломтики авокадо и зелень — всё на своём месте.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Помидоры черри – 150 г
Редис – 2 шт.
Лимон – 1 шт.

Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Салат с редиской и шпинатом

Салат с редиской и шпинатом — один из моих любимых вариантов для тёплого сезона.

Часто готовлю его к столу — он получается невероятно хрустящим, сочным и свежим.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Редис – 160 г
Огурец – 2 шт.
Шпинат – 60 г
Сыр творожный – 80 г
Масло оливковое – 20 г
Соль – 0.3 ч.л.

Салат с редиской и шпинатом — один из моих любимых вариантов для тёплого сезона.

Салат из редиски и огурца со сметаной

Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.

Казалось бы, всё знакомо: немного остренькой редиски, свежий огурец и нежная сметанная заправка.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Редис – 400 г
Огурец – 300 г
Шпинат – 100 г
Сметана – 100 г
Соус терияки – 20 г
Горчица зерновая – 20 г

Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.

Салат с говядиной и овощами

Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.

Он не только выглядит ярко, но и обладает насыщенным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г
Перец сладкий – 250 г
Огурец – 250 г
Лук красный – 150 г
Кинза – 30 г
Лук зеленый – 30 г

Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.

Салат с помидорами, сыром и чесноком

Пожалуй, это один из самых простых и любимых салатов в нашей семье. Делается он быстро, а вкус при этом, достаточно пикантный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 3 шт.
Сыр полутвердый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Зелень – по желанию

Пожалуй, это один из самых простых и любимых салатов в нашей семье. Делается он быстро, а вкус при этом, достаточно пикантный.

Салат с треской отварной

Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.

Я люблю готовить его летом, когда много свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Треска – 250 г филе
Шпинат – 50 г
Капуста белокочанная – 50 г молодая
Помидор – 100 г
Перец сладкий – 60 г
Огурец – 100 г

Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.

Салат с сельдереем и яблоком

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 100 г
Яблоко – 100 г
Орехи грецкие – 50 г
Изюм – 50 г
Укроп – 10 г
Йогурт – 1 ст.л. греческий

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Салат из капусты «Витаминный»

Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Укроп – 10 г
Соль – 0.5 ч.л.

Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.

Салат с жареными помидорами

Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 250 г
Салат – 100 г микс
Авокадо – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Чеснок – 1 зуб. не маленький
Масло оливковое – 5 ст.л.

Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.

Салат из свежих кабачков с чесноком

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 3 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – 1 веточка (-и)
Соль – по вкусу

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Кабачки по-корейски быстрого приготовления: самый вкусный рецепт

Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Перец сладкий – 80 г
Масло растительное – 30 мл
Перец чили – 25 г
Чеснок – 10 г
Сахар – 10 г

Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.

Салат «Здоровье»: рецепт классический с капустой и морковью

Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 100 г
Укроп – 20 г
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 20 г
Уксус яблочный – 1 ч.л. 6%

Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.

Страницы:

1 2 3 … 8 9 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение