Куриная печень с грибами и луком — мягкая и сочная за 30 минут

Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком, когда нужен быстрый и сытный ужин.

Мне нравится это сочетание: печень получается нежной, шампиньоны дают хороший аромат, а лук после обжаривания становится мягким и слегка сладковатым.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Сметана – 200 г 15 %
Чеснок – 10 г по вкусу
Масло растительное – 30 мл

Я часто готовлю куриную печень с грибами и луком, когда нужен быстрый и сытный ужин.

Как вкусно приготовить куриные желудки

Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Желудки куриные – 700 г
Перец болгарский – 250 г
Лук репчатый – 130 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук зеленый – 15 г
Соевый соус – 30 г

Люблю и готовить, и есть куриные субпродукты. Наверное, чаще всего их тушат с овощами или грибами.

Куриные сердечки с луком и подливкой на сковороде

Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.

Но любителям субпродуктов, приготовленные с луком и подливкой на сковороде, сердечки однозначно полюбятся.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 800 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Сливки – 250 г 20%
Чеснок – 2 зуб.
Томатный соус – 1 ст.л.

Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.

Тушеная картошка с печенью на сковороде

Это блюдо сочетает в себе нежную печень и мягкий картофель, пропитанный овощным соком и ароматами специй.

Благодаря тушению все ингредиенты становятся мягкими и хорошо соединяются между собой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 400 г
Картофель – 700 г
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 150 г
Молоко – 150 мл
Масло растительное – 1 ст.л.

Это блюдо сочетает в себе нежную печень и мягкий картофель, пропитанный овощным соком и ароматами специй.

Салат Фаворит с языком, ветчиной и грибами

Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!

За счет говяжьего языка этот салат считается премиальным и деликатесным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 200 г
Ветчина – 200 г
Грудка куриная – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Огурец маринованный – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.

Тесто получается мягким, воздушным и хорошо поднимается благодаря правильной работе с дрожжами и выдержке в тепле.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\1 час
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 200 г
Картофель – 400 г
Молоко – 200 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт. С1
Сахар – 1 ч.л.

Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.

Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде

Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.

Вместо мяса за основу берём печенку, и получается не менее вкусно, чем с говядиной.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 550 г
Бульон – 200 мл или вода
Сметана – 100 г 30%
Лук репчатый – 130 г
Томатная паста – 30 г
Мука пшеничная – 1 ч.л.

Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.

Паштет из куриной печени в домашних условиях со сливками

Ароматный и нежный печеночный паштет разнообразит завтраки и даже сможет украсить праздничный стол.

Приготовить в домашних условиях паштет из куриной печени со сливками можно очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 600 г
Сливки – 200 мл , 20%
Лук репчатый – 250 г
Морковь – 100 г
Масло сливочное – 60 г , 72,5%
Масло растительное – 30 мл

Ароматный и нежный печеночный паштет разнообразит завтраки и даже сможет украсить праздничный стол.

Как приготовить печень индейки на сковороде

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Блюдо выходит мягким, нежным и в меру насыщенным, без резкого ароматa, как бывает у куриной или говяжьей печени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Печень индюшиная – 500 г
Лук репчатый – 120 г
Сметана – 200 г
Чеснок – 1 зуб. / или по вкусу
Соль – 2 ч.л. / или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. / или по вкусу

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Салат из сердца с луком и морковью

Салат из сердца с луком и морковью — это тот самый простой, недорогой и сытный вариант, который выручает, когда хочется чего-то мясного, но без лишних хлопот.

Сердце получается плотным, упругим, но мягким внутри, а в сочетании с обжаренными овощами и маринованными огурчиками салат приобретает приятный пикантный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Сердце – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурец маринованный – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л. /или по вкусу

Салат из сердца с луком и морковью — это тот самый простой, недорогой и сытный вариант, который выручает, когда хочется чего-то мясного, но без лишних хлопот.

Куриная печень в духовке с картошкой

Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.

Особенно ценна куриная печень - она содержит железо, полезное для крови, витамины группы B и нежную текстуру, благодаря которой готовится быстро.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 450 г
Картофель – 600 г
Сметана – 120 г
Майонез – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.

Вкусная печень индейки на сковороде

Осенью особенно хочется чего-то уютного, ароматного и немного домашнего.

И если вы ищете, как приготовить печень индейки на сковороде, чтобы она получилась нежной, не пересушенной и с интересной ноткой — этот рецепт для вас.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Печень индюшиная – 500 г
Слива – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Масло сливочное – 10 г
Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу

Осенью особенно хочется чего-то уютного, ароматного и немного домашнего.

Жареная куриная печень с луком и морковью

Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.

Печень получается мягкой и сочной, лук даёт лёгкую сладость, а морковь делает вкус более нежным и ярким.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. 80 г
Морковь – 1 шт. 120 г
Сметана – 100 г 15%
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.

Шашлычки из куриных сердечек на сковороде

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Если правильно подготовить и замариновать сердечки, они получаются очень сочными, с приятной упругой текстурой и лёгкой пикантностью во вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Пирожки с печенью и рисом в духовке

Приготовим пирожки с рисом и печенью в духовке? Несложный рецепт дрожжевого теста и начинка с минимальными затратами энергии на приготовление - что может быть лучше для современной хозяйки.

К тому же вкус печени настолько мягкий в сочетании с жареными овощами и рисом, что ваши гости и домашние не останутся равнодушными к этому блюду.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\1 час 40 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 640 г
Печень говяжья – 500 г
Маргарин – 200 г
Молоко – 200 мл
Дрожжи – 1 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.

Приготовим пирожки с рисом и печенью в духовке? Несложный рецепт дрожжевого теста и начинка с минимальными затратами энергии на приготовление - что может быть лучше для современной хозяйки.

Куриные сердечки в сметане

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 400 г
Лук репчатый – 80 г
Сметана – 200 г
Масло подсолнечное – 30 г
Вода – 100 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Он сытный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Паштет из свиной печени с морковью в домашних условиях

Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях.

Для этого я тушу все ингредиенты до готовности, добавляю специи по вкусу и потом прокручиваю через мясорубку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Печень свиная – 1 кг
Морковь – 300 г очищенная
Лук репчатый – 300 г
Сало – 200 г
Масло сливочное – 170 г
Соль – по вкусу

Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях.

Вкусный салат с языком

Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.

В нем отлично сочетается нежный язык, ароматные жареные грибочки и пикантные вяленые помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 400 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Помидор – 50 г вяленый
Майонез – 100 г
Зелень – 15 г

Рассказываю, как я готовлю вкусный салат с языком и к празднику, и на каждый день.

Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 500 г
Огурец – 100 г
Перец болгарский – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Соевый соус – 20 мл
Соус терияки – 25 г

Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.

Оладьи из печени: 6 вкусных и полезных рецептов

Оладьи из печени — это не только вкусно, но и полезно. Печень богата железом, витаминами и другими веществами, которые помогают поддерживать хорошее здоровье. А в виде аппетитных оладий её любят даже те, кто не жалует в чистом виде – жареную кусочками или вареную. В этой статье 6 простых, но интересных рецептов, которые подойдут и для семейного ужина, и для перекуса.

Читать полностью

Как и сколько варить говяжий язык в кастрюле

Рассказываю, как и сколько варить говяжий язык в кастрюле. Это не только деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и витаминами.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 800 г
Морковь – 180 г
Лук репчатый – 180 г
Сельдерей корневой – 200 г
Перец сладкий – 100 г
Перец душистый – 10 шт. горошек

Рассказываю, как и сколько варить говяжий язык в кастрюле. Это не только деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и витаминами.

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Огурец – 150 г соленый
Морковь – 100 г
Петрушка – 1 ст.л. измельченной
Чеснок – 1 зуб.

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

Тушеные куриные желудки: сочные и мягкие

Тушеные куриные желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и мягкими.

Тушу их в большом количестве жидкости, чтобы было много вкусной подливки к каше или пюре.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Желудки куриные – 750 г
Лук репчатый – 170 г
Морковь – 160 г
Перец сладкий – 140 г
Помидор – 120 г
Томатная паста – 80 г

Тушеные куриные желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и мягкими.

Рецепты из субпродуктов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: