Кето-диета: меню на неделю для начинающих с рецептами, расчетом КБЖУ и списком покупок
Кето-диета (или кетогенная диета) сейчас очень популярна среди худеющих. Ее смысл в значительном снижении углеводов в рационе. Углеводы – это основной источник энергии. Если их нет, организм использует в качестве “топлива” жиры – полезные и жировые ткани организма, он расщепляет их. Такая реакция на отсутствие углеводов в пищи называется кетозом, поэтому и диета “кетогенная”.