Что приготовить из яиц, рецепты из яиц

Маффины с яйцом и беконом

Мука160 г
Кефир120 мл
Масло растительное2 ст.л.
Сметана120 г 10-15% жирности
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Яйцо1 шт.
Соль0.5 ч.л.
Яйцо перепелиное6 шт.
Лук зеленый4 веточка (-и)
Бекон100 г
Сыр твердый50 г

Жареный фарш с овощами и яйцом

Фарш мясной300 г говядина и свинина
Яйцо куриное3 шт.
Перец болгарский70 г
Лук репчатый100 г
Помидор100 г
Бульон70 г или вода
Масло растительное2 ст.л.
Приправа по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Яйца кокот

Ветчина100 г
Яйцо2 шт.
Помидор1 шт.
Лук-порей по вкусу
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Кайзершмаррн

Яйцо3 шт.
Молоко250 мл
Сахар2 ст.л.
Мука150 г
Изюм30 г
Масло сливочное2 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахарная пудра по вкусу

Омлет «цветок»

Кабачок200 г
Помидор2 шт.
Яйцо куриное3 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу

Манник с маком

Крупа манная1 ст. (200 мл)
Кефир1 ст. (200 мл)
Яйцо3 шт.
Мука4 ст.л.
Сахар150 г
Мак0.5 ст. (200 мл)
Масло сливочное50 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Сахарная пудра по вкусу

Паштет из яиц с орехами

Яйцо3 шт.
Лук репчатый3 шт.
Чеснок2 зуб.
Масло растительное2 ст.л.
Орехи грецкие30 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Шакшука

Яйцо куриное3 шт.
Помидор3 шт.
Перец болгарский1 шт.
Чеснок2 зуб.
Лук репчатый1 шт.
Масло оливковое2 ст.л.
Паприка сладкая по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу свежая

Пицца на сковороде

Яйцо2 шт.
Сметана4 ст.л.
Майонез3 ст.л.
Мука9 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное по желанию
Колбаса100 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста1 ст.л.
Специи по вкусу



Оладьи с малиной

Кефир100 г
Яйцо куриное1 шт.
Соль0.5 ч.л.
Сахар2 ст.л.
Сода0.5 ч.л.
Мука пшеничная120 г
Малина80 г
Масло растительное по вкусу

Запеканка из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная500 г
Морковь150 г
Лук зеленый50 г
Укроп10 г
Сыр твердый100 г
Молоко100 мл
Яйцо2 шт.
Масло растительное1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Оладьи с зеленым луком

Кефир250 мл
Яйцо1 шт.
Масло сливочное2 ст.л. растопленное
Мука150 г
Соль0.5 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Лук зеленый70 г
Масло растительное3 ст.л.

Блины с сыром и зеленью

Яйцо2 шт.
Молоко250 мл
Мука150 г
Соль0.5 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Сахар3 ч.л.
Вода100 мл
Масло подсолнечное50 мл
Сыр адыгейский60 г рассольный
Петрушка5 г

Овсяная каша с беконом и яйцом

Хлопья овсяные100 г
Бекон40 г
Сыр твердый40 г
Яйцо куриное2 шт.
Лук репчатый70 г
Вода270 г
Лук зеленый20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное1 ст.л.

Маринованные перепелиные яйца

Яйцо перепелиное12 шт.
Свекла1 шт.
Вода700 мл
Соль1.5 ст.л.
Перец черный4 щепотка (-и)
Уксус1.5 ст.л. 9%
Масло растительное1.5 ст.л.
Лавровый лист2 шт.

Пасхальное заливное из индейки

Индейка700 г крылышко и ножка
Лук репчатый2 шт.
Морковь2 шт.
Сельдерей стеблевой3 веточка (-и)
Лавровый лист3 шт.
Перец черный10 шт.
Соль по вкусу
Чеснок4 зуб.
Яйцо перепелиное10 шт.
Зелень по желанию
Желатин1 ч.л. по желанию

Запеченные яйца по-средиземноморски

Яйцо куриное4 шт.
Масло растительное1 ст.л.
Томаты в собственном соку1.5 ст. (200 мл)
Оливки черные1 горсть (-и)
Салями0.5 чаш.(250 мл) нарезанной
Моцарелла100 г
Соль по вкусу
Базилик сушеный по вкусу или свежий
Чеснок по желанию 1 зуб.
Хлеб по желанию
Пармезан2 ст.л. тертого


1 2 3 6 7

Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!" и встречай лучший Новый год в твоей жизни
Email