Конфеты из сухофруктов

Чернослив100 г без косточек
Курага50 г без косточек
Изюм100 г
Шоколад горький100 г без сахара
Масло сливочное60 г
Мед2 ст.л.

Рождественский пудинг

Масло сливочное100 г
Сухофрукты250 г изюм, курага, чернослив, финики
Орехи грецкие70 г
Сахар коричневый90 г
Апельсин1 шт.
Яйцо2 шт.
Сухари100 г
Мука50 г
Яблоко1 шт.
Ром2 ст.л.
Корица1 ч.л.
Мед2 ст.л.

Печенье в банке

Мука пшеничная120 г
Хлопья овсяные70 г
Сахар коричневый100 г
Соль1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Хлопья шоколадные50 г
Сухофрукты50 г
Орехи50 г

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду

Морковь200 г (1 крупная морковка)
Рис60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
Сахар17 г (1 ст. л. с горкой)
Чернослив130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
Масло сливочное17 г (около 1 ст. л.)
Вода127 г (около ¾ ст.+ небольшое количество для приготовления моркови)
Соль1 щепотка (-и)

Творожный кулич с вишней

Вишня100 г вяленая
Ром3 ст.л.
Мука30 г в опару
Сахар1 ч.л. в опару
Дрожжи7 г сухие
Молоко60 мл теплое
Творог250 г 9% жирности
Яйцо куриное2 шт.
Сахар150 г в тесто
Ванильная эссенция1 ч.л.
Соль0.5 ч.л.
Масло сливочное50 г растопленное
Мука300 г в тесто

Овсяные батончики с орехами и сухофруктами

Хлопья овсяные1 чаш.(250 мл)
Орехи100 г (один вид или смесь орехов)
Финик150 г
Мед2 ст.л.
Изюм50 г
Клюква вяленая50 г
Семечки1 ст.л.
Кунжут1 ст.л.
Масло растительное1 ч.л.
Сок яблочный50 мл



Торт “Трухлявый пень” – классический рецепт

Мука пшеничная2 чаш.(250 мл)
Сахар2 чаш.(250 мл)
Варенье1 чаш.(250 мл) смородиновое+черничное
Сметана3 чаш.(250 мл) 20% жирность
Сода1 ч.л.
Яйцо куриное3 шт.
Чернослив100 г
Курага100 г
Шоколад темный по желанию для украшения
Орехи по желанию для украшения

Ванильные сухарики

Молоко250 мл
Сахар1 ч.л.
Дрожжи1.5 ч.л. сухие
Молоко сгущенное200 г
Яйцо куриное1 шт.
Ванильный сахар10 г
Масло сливочное65 г
Изюм100 г
Мука пшеничная650 г

Домашняя гранола

Хлопья овсяные300 г
Орехи150 г
Сухофрукты100 г
Мед2.5 ст.л.
Масло растительное2.5 ст.л.

Медовое печенье

Мед150 г
Мука250 г
Орехи0.5 ст. (200 мл)
Сухофрукты0.5 ст. (200 мл)
Пряности1 ч.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Вода1 ст.л.
Сахарная пудра4 ст.л.

Морковно-творожная запеканка с сухофруктами в мультиварке

Никак не можете накормить своего маленького привереду морковкой? От творога чадо воротит нос? Тогда эта запеканка точно для вас. Соединим морковь с творогом, который так богат кальцием, добавим для аромата цедру и сок апельсина, сдо ...

Как приготовить печенье на палочке с сухофруктами

Мука пшеничная250 г
Сахарная пудра35 г
Масло сливочное200 г
Яйцо куриное1 шт.
Молоко1 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сухофрукты120 г начинка.
Орехи грецкие30 г начинка.
Ром1 ст.л.
Сок лимонный1 ч.л.
Мука пшеничная1 ст.л. для присыпки стола.
Сахарная пудра2 ст.л. присыпать готовое печенье

Рождественский фруктовый пудинг – рецепт с пошаговыми фото

Сухофрукты300 г смесь из кураги, изюма, фиников, инжира
Чернослив100 г
Клюква вяленая100 г
Масло сливочное135 г
Сухари панировочные100 г
Мука50 г
Миндаль50 г
Сахар коричневый200 г для пудинга
Сахар150 г для сиропа
Яблоко1 шт.
Морковь1 шт.
Яйцо2 шт.
Лимон1 шт.
Апельсин1 шт.
Мед1 ст.л. желательно темный
Коньяк1 ст.л. или темный ром
Мандарин200 г
Корица2 ч.л.
Кардамон по вкусу
Бадьян по вкусу
Имбирь1 щепотка (-и) сушеный
Орех мускатный1 щепотка (-и)
Гвоздика1 щепотка (-и)
Соль1 щепотка (-и)
Сливки300 мл жирные, для подачи

Запеченная свинина с сухофруктами

Свинина800 г (карбонад)
Сухофрукты200 г (например, чернослив, курага, изюм)
Соль2 ч.л.
Масло оливковое1 ст.л.
Перец черный0.5 ч.л.
Кориандр0.5 ч.л. (молотый)
Вино белое сухое120 мл
Горчица2 ч.л.
Бульон150 мл (куриный)
Масло сливочное30 г


1 2

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок