Печенье сдобное домашнее

Домашнее сдобное печенье — простой рецепт мягкой и ароматной выпечки на сливочном масле и сметане.

Благодаря охлаждению теста печенье получается нежным, слегка рассыпчатым внутри и с тонкой золотистой корочкой снаружи.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 321 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 100 г 15 %
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Домашнее сдобное печенье — простой рецепт мягкой и ароматной выпечки на сливочном масле и сметане.

Кулич краффин пасхальный классический

Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.

И это заслуженно, поскольку он однозначно очень хорош.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\35 минут
Калорийность (100g): 361 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 370 г 360+10 на подпыл
Сахар – 100 г
Молоко – 100 г
Масло сливочное – 130 г 80+50 в тесто
Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
Дрожжи – 6 г сухие

Кулич краффин пасхальный классический приобрел популярность сравнительно недавно.

Рецепт пасхального кекса

Рецепт пасхального кекса понравится тем, кто любит плотную, рыхлую выпечку.

Знакомы со Столичным кексом? Вот они схожи вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 358 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 180 г мягкое
Сахар – 170 г
Молоко сгущенное – 120 г
Яйцо куриное – 4 шт. 64- 67 г
Сухофрукты – 100 г и цукаты

Рецепт пасхального кекса понравится тем, кто любит плотную, рыхлую выпечку.

Тыквенные кексы с изюмом: простой и вкусный рецепт

Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.

Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Тыква – 200 г
Кефир – 150 мл 2,5%
Изюм – 50 г
Яйцо куриное – 3 шт. С1
Масло растительное – 60 мл

Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.

Компот из чернослива и кураги: как варить в кастрюле

Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.

Например, компот из чернослива и кураги для меня символ Рождества, и я всегда его обожала.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Курага – 150 г
Чернослив – 150 г
Яблоко – 50 г сушёных
Сахар – 70 г
Мята – 1 веточка (-и)
Лимон – 2 дольки

Многим, как и мне, никакие лимонады и коммерческие соки не заменят домашнего свежесваренного компота.

Рулет из свинины с начинкой

Этот рулет из свинины с начинкой — блюдо, которое всегда вызывает восхищение.

Он красивый в разрезе, ароматный, с выразительным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Курага – 100 г
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Паприка – 1 ч.л.
Тимьян – 0.5 ч.л.

Этот рулет из свинины с начинкой — блюдо, которое всегда вызывает восхищение.

Рождественский штоллен: классический немецкий рецепт

Немецкий рождественский штоллен готовится за несколько недель до праздника.

Ему необходимо время, чтобы созреть.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
Калорийность (100g): 428 ккал

Ингредиенты:

Сухофрукты – 550 г
Цукаты – 100 г
Орехи грецкие – 200 г
Коньяк – 100 г
Молоко – 160 г
Сахар – 70 г

Немецкий рождественский штоллен готовится за несколько недель до праздника.

Куриные рулетики с беконом в сливках на сковороде на Новый год

Делюсь вкусным рецептом куриных рулетиков с беконом в сливках на сковороде на Новый год.

Получается сытная мясная закуска, которую можно подать и в теплом, и в холодном виде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 270 г
Курага – 130 г
Сыр плавленный – 80 г
Сливки – 100 мл
Масло растительное – 15 мл

Делюсь вкусным рецептом куриных рулетиков с беконом в сливках на сковороде на Новый год.

Пирог с курагой и орехами

Пирог с курагой и орехами – это невероятно вкусная и ароматная выпечка с легкой кислинкой от кураги и насыщенным ореховым вкусом.

Этот пирог готовится просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 398 ккал

Ингредиенты:

Курага – 150 г
Фундук – 100 г
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло растительное – 100 мл

Пирог с курагой и орехами – это невероятно вкусная и ароматная выпечка с легкой кислинкой от кураги и насыщенным ореховым вкусом.

Каша в тыкве с сухофруктами

Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.

Каша сытная, ароматная, насыщенная по цвету и вкусу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг 1 шт.
Пшено – 75 г
Молоко – 280 мл
Соль – 1 щепотка (-и)
Сахар – 20 г
Масло сливочное – 15 г

Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.

Пирог на кефире к чаю

Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 150 г
Кефир – 320 мл
Масло растительное – 130 мл
Мука пшеничная – 280 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом.

ПП конфеты своими руками – полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей

Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными. ПП конфеты – идеальная находка для тех, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания, а также для детей-сладкоежек, которые за магазинные вредности готовы отдать всё немногое, что у них есть. В домашних ПП конфетах бонусов еще больше. Во-первых, получается бюджетно. Во-вторых, в качестве ингредиентов вы можете быть уверены на все 100%.

Читать полностью

Кулич в хлебопечке: простой рецепт

Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.

Печь в хлебопечке - одно удовольствие.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\30 минут
Калорийность (100g): 284 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 680 г
Сахар – 140 г
Дрожжи – 10 г сухие
Масло сливочное – 100 г
Желток яичный – 6 шт.
Молоко – 340 мл

Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.

Штоллен на Новый год

Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.

Выпекается он за 2 недели до Нового года.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 367 ккал

Ингредиенты:

Мука – 560 г
Сахар – 180 г
Масло сливочное – 350 г - 250 г в тесто и 100 г для смазывания готового
Сухофрукты – 500 г изюм, клюква, вишня примерно в равных пропорциях.
Коньяк – 250 г или ром
Творог – 250 г

Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.

Тыквенные бискотти

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 120 г тыквенное
Мука – 300 г может понадобиться больше
Сахар – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Орехи – 50 г
Клюква вяленая – 50 г

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Сырники с курагой

Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными.

Благодаря тому, что при приготовлении используется совсем немного муки, в сырниках явственно ощущается именно творожный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Курага – 100 г
Мука рисовая – 40 г + 1 ст.л. для панировки
Масло растительное – по вкусу для жарки

Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными.

Пасхальный сдобный пирог с курагой

Очень эффектный и вкусный пасхальный пирог-венок с курагой удивит гостей и украсит праздничный стол.

Тесто получается воздушным, а начинка кисло-сладкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 340 г
Молоко – 135 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Ряженка – 65 мл

Очень эффектный и вкусный пасхальный пирог-венок с курагой удивит гостей и украсит праздничный стол.

Конфеты из фасоли с сухофруктами

Очень полезные и вкусные конфеты, и никто не догадается, из чего они сделаны.

Всего несколько ингредиентов - белая отварная фасоль, орешки, любые сухофрукты - и вкусное постное лакомство готово.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
Калорийность (100g): 318 ккал

Ингредиенты:

Фасоль – 100 г
Курага – 100 г
Финик – 100 г
Орехи – 50 г
Какао-порошок – 2 ст.л.
Стружка кокосовая – 3 ст.л.

Очень полезные и вкусные конфеты, и никто не догадается, из чего они сделаны.

Овсяные блинчики с творогом и сухофруктами

Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.

Овсяную муку можно сделать дома самостоятельно из обычных овсяных хлопьев, а начинку можно использовать любую.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Молоко – 350 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – щепотка (-и)
Масло растительное – 5 ст.л.

Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.

Рулет с черносливом и сырным кремом

Сочетание сладкого и соленого многими любимо. В этом рулете как раз и сочетается сладость чернослива и солоноватый вкус сливочного крема.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\15 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Сахар – 90 г
Мука – 90 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Масло сливочное – 40 г
Чернослив – 150 г

Сочетание сладкого и соленого многими любимо. В этом рулете как раз и сочетается сладость чернослива и солоноватый вкус сливочного крема.

Печенье бискотти с орехами и сухофруктами

Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру.

Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, хранятся долго, ведь в составе нет сливочного масла.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 350 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Сахар – 90 г
Яйцо – 4 шт.
Орехи – 90 г
Сухофрукты – 110 г

Бискотти, эти дважды запеченные сухарики родом из Италии, снискали себе славу по всему миру.

Оригинальные рулетики из свинины с черносливом

Рулетики из свинины с черносливом готовятся довольно просто и быстро. Это сытная холодная закуска, которую оценят все без исключения.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 350 г
Чернослив – 130 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Специи – 1 ч.л. итальянские травы
Майонез – 2 ст.л.

Рулетики из свинины с черносливом готовятся довольно просто и быстро. Это сытная холодная закуска, которую оценят все без исключения.

Насыщенный компот из фиников

Мы предлагаем вам приготовить компот из фиников с яблоком и корицей - ароматный, насыщенный и очень полезный, ведь ни для кого не секрет, как полезны и финики и яблоки.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 28 ккал

Ингредиенты:

Финик – 150 г
Яблоко – 1 шт.
Корица – 0.5 ч.л.
Вода – 1.5 л
Сахар – по вкусу (или мед)

Мы предлагаем вам приготовить компот из фиников с яблоком и корицей - ароматный, насыщенный и очень полезный, ведь ни для кого не секрет, как полезны и финики и яблоки.

Куриная грудка, запеченная с овощами и сухофруктами

Куриная грудка, запеченная с овощами и сухофруктами, - это невероятно просто и быстро.

Именно по этой причине оно как нельзя кстати будет для уютного домашнего ужина после работы, когда не хочется долго стоять у плиты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Морковь – 130 г
Лук репчатый – 50 г красный
Перец болгарский – 70 г
Курага – 50 г
Чернослив – 50 г

Куриная грудка, запеченная с овощами и сухофруктами, - это невероятно просто и быстро.

Что приготовить из сухофруктов: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: