Сырники в духовке: рецепты

Проверенные рецепты пышных сырников из творога в духовке с пошаговыми фото. Диетические сырники, с манкой и без манки, с мукой и без муки, с яблоками и т. д. Львовский и шоколадный сырники. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Сырники классические из творога в духовке

Если вы любите сырники, но не хотите постоянно жарить их на сковороде с маслом, то предлагаю попробовать приготовить по рецепту для духового шкафа.

Классические сырники из творога в духовке по нему получаются еще вкуснее, чем жареные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\35 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг , 5%
Яйцо куриное – 2 шт. , СО
Сахар – 70 г , +-20 г по вкусу
Мука – 130 г , в творожную массу
Мука – 30 г , для обваливания
Желток яичный – 2 шт. , для покрытия

Если вы любите сырники, но не хотите постоянно жарить их на сковороде с маслом, то предлагаю попробовать приготовить по рецепту для духового шкафа.

Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле

Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.

Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Творог – 350 г 5%
Яйцо куриное – 1 шт. С1
Крупа манная – 30 г
Крахмал кукурузный – 10 г
Мука – 10 г для подпыла
Сахар – 30 г

Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.

Cырники без муки в духовке

Сырники — это одна из самых любимых классик домашней кухни, знакомая многим с детства.

В этом рецепте я хочу предложить необычный вариант — сырники без муки в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Творог – 260 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Крупа манная – 50 г
Сахарная пудра – 50 г
Разрыхлитель теста – 6 г
Сметана – 60 г 15 %

Сырники — это одна из самых любимых классик домашней кухни, знакомая многим с детства.

Сырники в духовке из творога с манкой

Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.

Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Творог – 360 г 5-9%
Яйцо – 1 шт.
Крупа манная – 2 ст.л.
Мука – 5 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Ваниль – 2 щепотка (-и)

Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.

Сырники в духовке с кокосовой мукой

Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.

Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мука кокосовая – 15 г + для панировки
Сахарозаменитель – 30 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.

Шоколадный сырник

Творожная выпечка постоянно присутствует в нашем доме: всевозможные сырники, запеканки, творожники, ватрушки.

Но есть рецепты, которые покоряют сразу и прочно входят в перечень любимых.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 250 г
Мука – 360 г
Масло сливочное – 200 г
Яйцо – 6 шт.
Сметана – 50 г
Какао-порошок – 30 г

Творожная выпечка постоянно присутствует в нашем доме: всевозможные сырники, запеканки, творожники, ватрушки.

Рецепт сырников без муки

Сырники без муки могут быть, например, с манкой, но если уж стоит требование без муки, то ничего пшеничного добавлять не будем… И для большего соответствия диетическим требованиям не станем жарить их на сковороде на масле, а запечем в духовке в подходящих небольших формочках для кексов с круглым дном.

На основе этого рецепта сырники можно испечь как сладкие десертные, так и несладкие закусочные.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Яйцо – 1 шт. С2, С3
Сахар – 1.5 ст.л. или по вкусу
Ванильный сахар – по желанию
Соль – 1 щепотка (-и)

Сырники без муки могут быть, например, с манкой, но если уж стоит требование без муки, то ничего пшеничного добавлять не будем… И для большего соответствия диетическим требованиям не станем жарить их на сковороде на масле, а запечем в духовке в подходящих небольших формочках для кексов с круглым дном.

Сырники в духовке

По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 0.5 ч.л.

По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.

Львовский сырник с тестом

Львовский сырник - это визитная карточка прекрасного города Львова, десерт, который подают в каждом кафе.

Именно по качеству сырника судят о данном заведении, поэтому рецепт его приготовления кондитеры стараются хранить в строгой тайне.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг
Яйцо куриное – 7 шт. (6 шт. в творожный слой, 1 шт. в тесто)
Масло сливочное – 250 г (100 г. в творожный слой, 150 г. в тесто)
Сахар – 400 г (300 г. в творожный слой, 100 г. в тесто)
Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
Крупа манная – 2 ст.л.

Львовский сырник - это визитная карточка прекрасного города Львова, десерт, который подают в каждом кафе.

Рецепт приготовления сырников с яблоками

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Крупа манная – 3 ст.л.
Яблоко – 2 шт.
Ванильный сахар – по вкусу
Хлопья овсяные – 1 ст.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение