Гаспачо рецепты

7 вкусных домашних рецептов холодного испанского супа.

Изначально гаспачо – это освежающий томатный суп. Но современные хозяйки любят усовершенствовать классические рецепты.

Из всего многообразия вариантов мы выбрали 5 самых удачных рецептов гаспачо. Здесь простые, вкусные и проверенные рецепты холодного супа с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления.

Гаспачо: рецепт классический

Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.

Невероятный аромат даёт зелёный базилик и легкую остроту жгучий перец.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 600 г
Перец сладкий – 150 г
Огурец – 150 г
Батон – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Базилик – 15 г

Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.

Гаспачо: пп рецепт с калорийностью

Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 27 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 кг
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Лук красный – 100 г
Сельдерей стеблевой – 50 г
Чеснок – 1 зуб.

Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.

Гаспачо с креветками

Холодный суп гаспачо - традиционное испанское блюдо. Так как пошло оно из народа и завоевало любовь многих, не существует одного верного рецепта этого вкусного супа.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 700 г
Креветки – 250 г
Перец болгарский – 150 г
Огурец – 150 г
Хлеб – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.

Холодный суп гаспачо - традиционное испанское блюдо. Так как пошло оно из народа и завоевало любовь многих, не существует одного верного рецепта этого вкусного супа.

Клубничный гаспачо

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Нужны только свежие овощи и клубника, блендер и 10 минут свободного времени.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 3 шт.
Клубника – 400 г
Огурец – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Базилик – 2 веточка (-и)
Масло оливковое – 3 ст.л.

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Гаспачо с печеными овощами

Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем.

А чтобы суп у вкуса вышел более насыщенным, овощи рекомендую запечь перед приготовлением.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 600 г
Перец болгарский – 200 г красный
Авокадо – 1 шт.
Петрушка – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
Соль – 1 ч.л. крупная

Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем.

Огуречный гаспачо с черемшой и мятой

Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день.

В такое первое блюдо обязательно добавляют лёд, причем это можно сделать как при подаче, так и при создании гаспачо.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 4 шт.
Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)
Соль – 2 щепотка (-и)
Мята – 3 веточка (-и)
Черемша – 10 веточка (-и)
Лед – 6 шт.

Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день.

Как приготовить гаспачо

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 6 шт.
Огурец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец болгарский – 1 штука
Вода – 1/2 стакана
Масло оливковое – 1/2 стакана

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение