Что приготовить из курицы, рецепты из курицы с пошаговыми фото.

Салат с курицей и черешней

Черешня200 г
Салат70 г микс
Фетаки70 г
Курица170 г половина готовой грудки
Сок лимонный1.5 ст.л.
Масло оливковое5 ст.л. или растительное
Базилик2 ст.л. свежего
Соль1 щепотка (-и)
Сахар2 щепотка (-и)
Приправа по желанию (у меня прованс микс)

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду

Филе куриное334 г (1 филе среднего размера)
Батон60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
Молоко114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
Морковь40 г
Горошек зеленый40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
Яйцо куриное40 г (1 шт. среднего размера)
Масло сливочное7 г (1/2 ст. л.)
Соль6 г (около 1 ч. л.)

Диетический пёркёльт из курицы

Грудка куриная500 г
Перец сладкий зеленый250 г
Помидор250 г
Лук репчатый200 г
Паприка сладкая1 ст.л. 10 граммов
Тмин0.5 ч.л.
Вода100 мл
Масло сливочное1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок2 зуб. по желанию

Курица чахохбили в мультиварке

Курица1 шт.
Помидор700 г в собственном соку
Хмели-сунели0.5 ст.л.
Соль по вкусу
Кориандр0.5 ст.л. семена
Перец черный1 ч.л. горошек
Лук репчатый350 г
Паприка сладкая0.5 ч.л. молотая
Зелень по вкусу

Бендерики с курицей и грибами

Мука пшеничная250 г
Молоко600 мл (550 мл в тесто, 50 мл в кляр)
Яйцо куриное5 шт. (3 шт. в тесто, 2 шт. для кляра)
Грудка куриная700 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый1 шт.
Сахар1 ч.л.
Зелень1 ч.л. сушеная
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное5 ст.л.

Куриные рулетики с мандаринами

Филе куриное350 г
Мандарин2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу по вкусу
Майонез по вкусу
Масло подсолнечное2 ст.л.

Запеканка из макарон с курицей

Макароны200 г
Филе куриное200 г
Лук репчатый200 г
Яйцо куриное2 шт.
Сметана80 г
Сыр твердый100 г
Масло подсолнечное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сухари панировочные1 ст.л.

Макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе

Макароны500 г
Грудка куриная200 г
Грибы400 г лисички
Сыр твердый50 г
Сливки250 мл
Укроп по вкусу
Масло растительное50 мл
Масло сливочное20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зуб.

Куриные ножки с яблочным соусом

Голень куриная3 шт.
Яблоко3 шт. небольших
Масло топленое35 г
Сахар1 ч.л.
Крахмал картофельный1 ч.л.
Соль по вкусу
Рис1 ст. (200 мл)
Корица1 щепотка (-и)
Вода2 ст. (200 мл) (или сколько потребуется)

Салат из курицы, огурцов и яблок

Грудка куриная300 г готовой, без костей
Огурец250 г (маринованный)
Яблоко250 г
Чеснок2 зуб.
Сметана3 ст.л.
Кетчуп2 ст.л.
Соль по желанию
Перец черный по вкусу
Петрушка2 ст.л. свежая

Салат с морковью, черносливом и курицей

Морковь350 г
Чернослив100 г
Филе куриное200 г
Масло подсолнечное3 ст.л.
Уксус1 ст.л.
Соль1 ч.л.
Сахар2 ч.л.
Кориандр0.5 ч.л. молотый
Перец черный по вкусу молотый
Чеснок3 зуб.



Курица, фаршированная яблоками и рисом

Курица1 шт.
Мед40 г
Горчица35 г
Соевый соус45 мл
Кориандр1 ч.л. молотый
Соль по вкусу
Яблоко200 г
Масло подсолнечное25 г
Масло сливочное15 г
Рис150 г

Салат с курицей и яичными блинчиками

Филе куриное500 г
Яйцо7 шт. (среднего размера)
Лук репчатый1 шт.
Кукуруза340 г (консервированная)
Соль по вкусу
Сметана6 ст.л. (10-15% жирности)
Масло растительное1 ст.л.
Уксус3 ст.л. (9% столовый)
Вода150 мл
Сахар1.5 ст.л.

Теплый салат с куриной грудкой

Грудка куриная300 г
Апельсин2 шт. небольших
Огурец100 г
Лук репчатый50 г или красный
Яблоко1 шт.
Салат50 г микс
Сок апельсиновый2 ст.л.
Сок лимонный1 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Специи по вкусу (соль и перец)

Корзиночки с грибами и курицей

Вафли1 упаковка в виде корзиночек
Филе куриное1 шт. отварное
Лук репчатый1 шт.
Грибы200 г
Масло растительное1.5 ст.л.
Сыр твердый120 г
Майонез2 ст.л. примерно
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка1 чаш.(250 мл)

Куриные шашлыки с беконом

Филе куриное2 шт.
Чеснок1 зуб.
Томатная паста2 ч.л.
Бекон4 шт. полоски
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тимьян по желанию
Масло растительное50 мл

Бургер с курицей и овощами

Филе куриное500 г
Лук репчатый3 шт.
Перец болгарский1 шт.
Соевый соус5 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.
Сахар1 ст.л.

Салат с копченой курицей и персиками

Салат80 г микс
Персик4 шт. половинки консервированного
Яблоко1 шт. большое
Курица120 г копченая грудка
Масло оливковое4 ст.л. или растительное
Уксус1 ст.л. виноградный
Сироп4 ст.л. от консервированных персиков
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Курица в укропном соусе

Курица1 шт.
Лук репчатый120 г
Морковь100 г
Укроп1.5 ст.л. сухого
Бульон400 г
Мука пшеничная1 ст.л.
Лавровый лист1 шт.
Масло сливочное20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Салат с копченой курицей

Курица400 г копченая (бедра или грудинка)
Яйцо4 шт.
Капуста белокочанная0.5 шт. молодая
Петрушка10 веточка (-и)
Сухарики1 чаш.(250 мл)
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Огурец3 шт. маринованный или консервированный
Сыр твердый100 г
Сумах по желанию для декора
Перец черный по вкусу


1 2 3 6 7