Что приготовить из курицы

350 проверенных рецептов из курицы с пошаговыми фото. Вкусные блюда в духовке, в мультиварке, на сковородке, на пару. Рецепты с овощами и грибами на обед и ужин, салаты и закуски из курицы. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Салаты с курицей Салаты с курицей Курица в духовке Курица в духовке Курица с грибами Курица с грибами Курица с картошкой Курица с картошкой Крица на сковороде Крица на сковороде Курица целиком Курица целиком Курица с овощами Курица с овощами Из куриной грудки Из куриной грудки
Салат “Грибная поляна” с шампиньонами
Популярный салат "Грибная поляна" с шампиньонами обязательно готовлю на новогодний стол.
Да, нужно немного повозиться, но смотрится он эффектно, и для главной ночи в году не жалко потратить немного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 250 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Морковь – 140 г
  • Картофель – 150 г
  • Шампиньоны – 150 г маринованные
  • Огурец – 120 г соленый
Популярный салат "Грибная поляна" с шампиньонами обязательно готовлю на новогодний стол.
Салат “Шапка деда Мороза”
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски.
Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\55 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 350 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Картофель – 200 г
  • Огурец маринованный – 200 г
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Перец сладкий красный – 5 шт.
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски.
Курица в майонезе с чесноком
Курица в майонезе с чесноком - блюдо первого выбора, которое я рекомендую готовить на новогодний стол.
Во-первых, это универсальное горячее, которое сочетается с любыми гарнирами и салатами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Майонез – 80 г
  • Специи – 2 ст.л. для курицы
  • Курага – 100 г
  • Орехи грецкие – 60 г
Курица в майонезе с чесноком - блюдо первого выбора, которое я рекомендую готовить на новогодний стол.
Сырный суп: классический рецепт с плавленым сыром и курицей
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 350 г
  • Вода – 1.5 л
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Сыр плавленный – 400 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Картофель – 120 г
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Суп с галушками на курином бульоне
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.
Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Картофель – 200 г очищенный
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 70 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 85 г
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.
Как вкусно приготовить куриные ножки? 6 аппетитных идей, которые захочется повторить
Может, куриные ножки на ужин? Да, потому что это быстро. И да, потому что готовить их можно хоть каждый день и при этом не повторяться. В этой статье 6 лучших, проверенных рецептов очень вкусных куриных ножек. Пора спрятать подальше обычную приправу и пакет для запекания. Будет так же легко, только вкуснее:)
Читать полностью
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.
Это просто обжаренные кусочки куриной грудинки с довольно большим количеством разных овощей, нарезанных соломкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 500 г
  • Цукини – 250 г
  • Лук репчатый – 130 г
  • Перец болгарский – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Шнитт-лук – 1 ст.л. мелко нарезанного
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.
Курица по-грузински Чкмерули
Смело готовьте  Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин.
 Курочка готовится в сливках, с добавлением трав, чеснока и кинзы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 кг
  • Сливки – 400 мл
  • Кинза – 30 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Хмели-сунели – 1 ст.л.
Смело готовьте  Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин.
Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Такая курица будет очень сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 478 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Соль – 1 кг
  • Мед – 2 ст.л.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Порошок чесночный – 1 ст.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Куриные ножки в кляре на сковороде
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 700 г
  • Сливки – 150 мл 15 %
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Паприка – 10 г молотая
  • Кориандр – 5 г молотый
  • Тимьян – 1 веточка (-и)
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде.
Тыквенный крем-суп со сливками и курицей
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Тыква дает супу сладость, бархатистую текстуру, нежность, а сливки с курицей делают его сытным и невероятно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Курица – 350 г
  • Сливки – 150 мл 10%
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром
Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.
Это всегда желанный обед.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Сыр плавленный – 150 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Картофель – 350 г
Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.
Суп с клецками на курином бульоне
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.
Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 700 г
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 250 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.
Рецепт пасты с курицей без сливок
Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.
Но свет клином на них не сошелся.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Паста – 200 г
  • Филе куриное – 370 г
  • Перец болгарский – 180 г
  • Помидор – 380 г
  • Томатная паста – 80 г
  • Масло растительное – 30 мл
Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.
Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.
 Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Лук репчатый – 280 г
  • Морковь – 335 г
  • Чеснок – 30 г
  • Рис – 200 г
  • Зира – 2 г
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.
Холодец из курицы с желатином
Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 кг
  • Морковь – 180 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Чеснок – 15 г
  • Желатин – 25 г
Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.
Бастурма: рецепт из куриной грудки
Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 900 г (4 штуки)
  • Соль – 800 г
  • Приправа – 25 г для курицы
  • Хмели-сунели – 10 г
  • Перец черный – 5 г
  • Паприка – 10 г копченая
Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.
Рецепт курника с картошкой: рецепт классический
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 250 г
  • Масло растительное – 40 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 450 г
  • Дрожжи – 11 г
  • Грудка куриная – 400 г
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
10 рецептов курицы с грибами для вкусного ужина
Курочка с грибами – классика вкусного ужина для всей семьи. Беспроигрышное сочетание продуктов, которые либо есть дома, либо можно купить в ближайшем магазине. Готовятся курино-грибные блюда быстро, на скорую руку. Они некалорийные, многие подходят для ПП меню или кето-диеты, а еще, чаще всего, красивые, поэтому хороши для праздничного стола.
Читать полностью
Шаурма в домашних условиях с курицей
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г
  • Лаваш – 2 шт.
  • Морковь – 70 г по-корейски
  • Салат – 40 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 1 шт.
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
10 рецептов куриных супов – вкусно, быстро, просто и полезно
О, сколько нам открытий чудных готовит самый, казалось бы, обычный куриный суп. Мало кто знает о его истинной пользе, а порой свойствах практически чудодейственных. И много кто готовит куриный суп одним-двумя привычными способами. А суп из курицы может быть очень разным.   В этой статье о том, чем полезен куриный суп, и почему его нужно обязательно включать в повседневное меню.
Читать полностью
Курица “Провансаль” с оливками, помидорами и розмарином
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!
Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 900 г
  • Оливки зеленые – 100 г
  • Помидор – 200 г
  • Розмарин – 2 веточка (-и)
  • Масло оливковое – 60 мл
  • Чеснок – 1 г
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат!
Пасхальный рецепт рулета с желатином
Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.
Да, блюда на Пасху – это не только про куличи, булочки и крашеные яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 1 кг филе
  • Желатин – 20 г быстрорастворимый
  • Специи – 2 ст.л. для курицы
  • Яйцо перепелиное – 7 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.
Страницы:
1 2 3 4 5 … 16 17
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение