Рецепты из стейка индейки

Что приготовить из стейков индейки на второе? Проверенные рецепты с пошаговыми фото.
Индейка на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару, сувид – вкусные и полезные, диетические блюда из стейков индейки – повседневные и праздничные, по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Гуляш из индейки
Гуляш с подливкой из индейки отличается от классического блюда из свинины или говядины невероятной нежностью мяса, сливочной основой, сладостью и ароматом паприки.
Также гуляш из бедра индейки легко и быстро готовится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Сливки – 400 мл 20%
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Мука – 1.5 ст.л.
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
Гуляш с подливкой из индейки отличается от классического блюда из свинины или говядины невероятной нежностью мяса, сливочной основой, сладостью и ароматом паприки.
Индейка на пару в пароварке
Индейка на пару в пароварке – замечательное блюдо для правильного питания.
Этот рецепт приготовления сочной индейки подойдет практически всем, даже самым маленьким детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 900 г филе грудки большое
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Перец черный – 4 шт. горошком
Индейка на пару в пароварке – замечательное блюдо для правильного питания.
Индейка сувид
Филе индейки зачастую получается суховатым. Но если приготовить его методом сувид, да еще подать с ароматным сливочным соусом, то, уверяю, домашние точно будет в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 400 г
  • Тимьян – 4 веточка (-и)
  • Сливки – 60 мл 10%
  • Сметана – 60 г 20%
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
Филе индейки зачастую получается суховатым. Но если приготовить его методом сувид, да еще подать с ароматным сливочным соусом, то, уверяю, домашние точно будет в восторге.
Ароматная индейка на пару в мультиварке на ужин
Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.
Такое блюдо очень универсально.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Тимьян – 1.5 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.
Рубленые котлеты из индейки с кабачком
Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки.
Они получаются сочными и очень нежными, а кабачок там не распознает ни один маленький гурман.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе
  • Яйцо куриное – 1 шт. крупное
  • Кабачок – 250 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – 4 ст.л.
Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки.
Булгур с овощами и индейкой
Зачастую после тяжелого рабочего дня не хочется долго стоять у плиты, чтобы приготовить полноценный вкусный ужин для семьи.
В такой ситуации блюда 2 в 1 - настоящее спасение: одновременно готовится основное блюдо и гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Булгур – 250 г
  • Вода – 500 мл
  • Овощи – 200 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Специи – по вкусу
Зачастую после тяжелого рабочего дня не хочется долго стоять у плиты, чтобы приготовить полноценный вкусный ужин для семьи.
Гратен из цветной капусты с индейкой на ужин
Гратен - отличный вариант для полноценного ужина, в нем есть полезная цветная капуста и нежная индейка, и всё это дополняется сливочным соусом и сыром.
Такое блюдо подойдет и для детей, и для взрослых, разнообразит привычное меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 600 г
  • Индейка – 400 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Сливки – 250 мл 10-20 %
  • Масло сливочное – 20 г
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Гратен - отличный вариант для полноценного ужина, в нем есть полезная цветная капуста и нежная индейка, и всё это дополняется сливочным соусом и сыром.
Стейки из индейки с апельсиновым соусом
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Такой соус выгодно подчеркнет достоинства мяса, а специи, в которых оно будет мариноваться, придаст блюду изюминку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 350 г
  • Апельсин – 2 шт.
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Орех мускатный – 0.25 ч.л.
  • Имбирь – 0.25 ч.л. сушеный
  • Сахар коричневый – 1 ч.л.
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Киноа с индейкой и овощами
Киноа очень проста в приготовлении и считается одним из самых полезных продуктов.
Вместе с разнообразными овощами и диетической индейкой получается отличный питательный вариант обеда или ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Индейка – 600 г (филе)
  • Лук репчатый – 80 г
  • Перец болгарский – 150 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Кукуруза – 150 г (консервированная)
Киноа очень проста в приготовлении и считается одним из самых полезных продуктов.
Шницель из индейки в красном маринаде и с хрустящим салатом
Конечно, это не классический вариант популярного шницеля, а легкая вариация этого блюда.
Но такая интерпретация как нельзя лучше подходит для тех, кто следит за своим питанием и старается есть вкусную и здоровую пищу.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 400 г филе
  • Кетчуп – 70 г
  • Томаты в собственном соку – 100 г без шкурки
  • Сок лимонный – 1.5 ст.л.
  • Масло оливковое – 2.5 ст.л.
  • Помидоры черри – 200 г
Конечно, это не классический вариант популярного шницеля, а легкая вариация этого блюда.
Филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой
Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда - филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.
Название у блюда как в дорогом ресторане, а внешний вид создает праздничное настроение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе
  • Ежевика – 1 ст. (200 мл)
  • Яблоко – 2 шт.
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л. жидкий
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Ягоды и фрукты исключительно для выпечки и десертов? Это устаревший стереотип, поэтому предлагаю вам рецепт необычного блюда - филе индейки, фаршированное яблоками и ежевикой.
Филе индейки с абрикосами
Филе индейки с абрикосами  — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.
Индейку можно подать в качестве мясной закуски или дополнить любой гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 300 г филе
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Лук репчатый – 150 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Бульон – 150 мл мясной
  • Чеснок – 2 зуб.
Филе индейки с абрикосами  — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.
Индейка с нутом и курагой
Тяга к экспериментам на кухне приводит к неожиданным результатам и рождает вкусные сочетания и яркие блюда.
Если вы любите нут и не знаете, что бы еще интересного с ним придумать, то индейка с курагой и нутом - как раз то что нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 400 г
  • Курага – 50 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Нут – 100 г
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Тяга к экспериментам на кухне приводит к неожиданным результатам и рождает вкусные сочетания и яркие блюда.
Чили с фрикадельками из индейки
Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.
Чили, приготовленное по этому рецепту, получается совсем неострым, поэтому его можно предложить и детям, а если вы хотите добавить остроты, в этом вам поможет острый перчик чили.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Перец болгарский – 300 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Фасоль консервированная – 400 г красная
  • Томаты в собственном соку – 500 г
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.
Детский плов из индейки
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 700 г
  • Рис – 400 г
  • Чеснок – 1 шт. 1 головка
  • Масло оливковое – 100 г
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
Азу из индейки в мультиварке
Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.
Если вам не нужно соблюдать диету или вы не любите по каким-то причинам индейку, смело берите любое другое мясо - курицу, телятину или свинину.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Масло подсолнечное – 2 ч.л.
  • Индейка – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сок томатный – 100 мл
  • Огурец – 2 шт. соленый
Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.
Стейк из индейки на сковороде
Стейк из индейки на сковороде готовится просто и быстро. Самое главное во всём процессе – не передержать мясо на сковороде, чтобы оно не потеряло своей сочности.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 800 г (филе)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Тимьян – 4 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Стейк из индейки на сковороде готовится просто и быстро. Самое главное во всём процессе – не передержать мясо на сковороде, чтобы оно не потеряло своей сочности.
Новогодний рулет из индейки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Бекон – 100 г
  • Тесто слоеное – 1 лист
  • Перец сладкий красный – 2 шт
  • Масло растительное – 20 мл
Рагу в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Соль – по вкусу
  • Капуста цветная – 1 кочанчик
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Перец черный – по вкусу
  • Морковь – 1 шт.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение