Что приготовить из мясного фарша, рецепты из мясного фарша с пошаговыми фото.

Мука пшеничная — 400 г
Фарш мясной — 600 г
Дрожжи — 6 г сухие
Вода — 250 мл теплая
Соль — 6 щепотка (-и) 3 в тесто + 3 в фарш
Перец черный — 3 щепотка (-и)
Лук репчатый — 1 шт. крупный
Масло растительное — 1 ст. (200 мл)

Баклажан — 1 шт.
Яйцо перепелиное — 5 шт.
Морковь — 1 горсть (-и) замороженная
Фасоль стручковая — 1 горсть (-и) замороженная
Масло растительное — 1 ст.л.
Сыр полутвердый — 100 г натертый, в начинку
Фарш мясной — 900 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Батон — 100 г не свежий
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сметана — 2 ст.л.
Сыр полутвердый — 50 г тертый

Свинина — 1 кг
Лук репчатый — 320 г
Чеснок — 30 г
Тмин — 1 ч.л. молотый
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Уксус винный — 1 ст.л.
Барбарис — 20 г
Вода — 100 мл
Кишки — 30 г (2-3 метра)
Соль — 25 г
Перец черный — 1 ч.л. молотый

Мясо — 600 г (свинина+говядина)
Лук репчатый — 120 г
Лук-порей — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Чеснок — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр полутвердый — 80 г
Приправа — 2 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сухари — 2 ст.л.
Вода — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Капуста брюссельская — 250 г
Фрикадельки — 24 шт.
Сыр плавленный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт. крупный
Вода — 2 л или бульон
Морковь — 1 шт. средняя
Картофель — 2 шт.
Соль — по вкусу
Зелень — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.

Фарш говяжий — 400 г
Фарш мясной — 600 г свиной
Томаты в собственном соку — 2 ст. (200 мл)
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Укроп — 2 веточка (-и)
Масло растительное — 2 ст.л.
Оливки зеленые — 10 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Специи — по желанию для фарша
Сахар — 1 ч.л.
Сухари панировочные — 1 ст. (200 мл)
Вино красное сухое — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Капуста брюссельская — 20 шт.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт. в фарш
Чеснок — 1 зуб.
Сухари панировочные — 100 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт. в соус
Сливки — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — по вкусу сушеная
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 50 мл
Сыр полутвердый — 100 г

Баклажан — 3 шт. (небольшого размера)
Капуста цветная — 250 г
Фарш мясной — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — по вкусу
Молоко — 300 мл
Мука — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Лук репчатый — 1 шт.
Орегано — 0.5 ч.л.
Сыр полутвердый — 50 г
Орех мускатный — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль — по вкусу

Фарш говяжий — 600 г
Лук репчатый — 1 шт. большой
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили — 2 шт.
Помидор — 800 г консервированные
Фасоль консервированная — 800 г
Кукуруза — 200 г консервированная
Перец сладкий красный — 1 шт.
— 2 ст.л. томатная
Бульон — по вкусу говяжий
Масло растительное — 3 ст.л.
Кориандр — 1 ч.л. зерна
Кумин — 1.5 ч.л.
Орегано — 2 ч.л. сушеный
Петрушка — 1 горсть (-и) свежая
Соль — по вкусу
Перец чили — по желанию молотый
Паприка сладкая — по желанию копченая
Сыр твердый — по желанию тертый

Фарш мясной — 1 кг котлетная масса
Сухари панировочные — 100 г

Свинина — 650 г
Капуста цветная — 250 г вес соцветий
Морковь — 120 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 120 г
Цуккини — 120 г
Батон — 1 шт. кусочек
Молоко — 80 г
Петрушка — 1 ст.л. измельченной
Тимьян — 1 ч.л. сухого, без горки
Масло сливочное — 10 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 1 ст.л.
Сыр твердый — по желанию

Говядина — 500 г
Баклажан — 2 шт.
Лук репчатый — 200 г
Помидор — 450 г
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка — 2 ст.л.
Кинза — 1 ст.л.
Зира — 0.5 ч.л.
Кориандр — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Фарш мясной — 800 г
Хлопья злаковые — 0.5 ст. (200 мл) или побольше
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — по вкусу
Бульон — 0.5 ст. (200 мл) йогурт, вода или т.п.
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Кабачок — 1 кг
Мясо — 300 г
Крупа пшеничная — 100 г
Морковь — 1 шт. маленькая или кусочек
Лук репчатый — 1 шт. небольшой
Яйцо куриное — 1 шт.
Петрушка — 2 ст.л. рубленая
Мята — 2 ст.л. рубленая
Вода — 200 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Говядина — 300 г
Батон — 70 г
Молоко — 90 г
Масло сливочное — 15 г
Соль — по вкусу
Молоко — 200 г
Мука пшеничная — 10 г
Масло сливочное — 10 г

Фарш мясной — 300 г
Лист виноградный — 30 шт. тут - соленый
Рис — 5 ст.л. 1/3 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Перец черный — 2 щепотка (-и)
Перец красный жгучий — по вкусу
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Вода — 3 ст. (200 мл) около 1 - для риса и 2 - для долмы
Чеснок — 2 зуб.

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Лист — 125 г для лазаньи
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 50 г
Мука — 2 ст.л.
Молоко — 250 мл
Сыр твердый — 120 г
Чеснок — 2 зуб.
Орех мускатный — 1 щепотка (-и)
Специи — по вкусу

Батон — 8 шт. больших кусочков
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Цуккини — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт. небольшое
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Помидор — 200 г
Сыр полутвердый — 150 г
Приправа — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Фарш мясной — 400 г
Капуста белокочанная — 700 г маленький кочан
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Рис — 0.5 чаш.(250 мл)
Хмели-сунели — 0.5 ч.л.
Специи — 0.5 ч.л. для фарша
Сливки — 1 ст. (200 мл) 18 %
Томатная паста — 50 г
Вода — 1 ст. (200 мл) примерно
Масло растительное — 2 ч.л.
Соль — по вкусу

Фарш мясной — 600 г
Крупа гречневая — 1 ст. (200 мл)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Сок томатный — 1.5 ст. (200 мл)
Соль — по вкусу

Картофельное пюре — 600 г
Телятина — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Зелень — 2 ст.л. рубленой
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Говядина — 400 г
Батон — 80 г
Молоко — 130 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 240 г для соуса
Мука пшеничная — 10 г для соуса
Масло сливочное — 10 г для соуса
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Свинина — 250 г
Молоко — 50 мл
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Фарш говяжий — 250 г
Сухари панировочные — 50 г
Лук репчатый — 1 шт. маленькая
Сливки — 100 мл
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Бульон — 200 мл говяжий
Перец белый — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.

Фарш мясной — 400 г
Рис — 0.75 чаш.(250 мл)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт.
Петрушка — 5 веточка (-и)
Шампиньоны — 300 г
Мука пшеничная — 5 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Вино белое сухое — 0.5 чаш.(250 мл)
Сметана — 150 г
Лавровый лист — 1 шт.
Гвоздика — 2 шт.