Что можно приготовить из клубники, рецепты из клубники с пошаговыми фото.

Клубничное суфле

Клубника300 г свежая или замороженная
Сахар220 г
Желатин20 г
Лимон1 шт. маленький или 3/4 среднего
Сахарная пудра по желанию
Стружка кокосовая1 ст. (200 мл)

Клубничный трайфл

Клубника300 г
Сливки130 г 33% или сметана 20%
Сахар70 г
Творожная масса200 г
Сахарная пудра60 г
Мята1 веточка (-и)
Желток яичный2 шт.
Мука35 г
Крахмал10 г
Разрыхлитель теста0.3 ч.л.
Вода20 мл горячая

Маффины с клубникой

Яйцо куриное2 шт.
Молоко80 г
Сметана150 г 20 %
Масло сливочное50 г
Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Клубника10 шт.

Панкейки с клубникой и взбитыми сливками

Кефир250 г
Мука пшеничная250 г
Масло подсолнечное50 г
Яйцо куриное1 шт.
Сахар3 ст.л.
Соль0.5 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Сливки160 г жирные
Молоко сгущенное130 г
Клубника400 г

Клубничный квас

Вода1.5 л
Клубника500 г
Сахар150 г
Дрожжи1 ч.л. сухие
Мята1 веточка (-и)

Клубничный безалкогольный мохито

Клубника250 г
Каркаде2 ч.л.
Сахар коричневый по вкусу
Лед по вкусу
Лимон0.5 шт.
Вода минеральная250 мл
Вода250 мл
Мята3 веточка (-и)

Клубнично-йогуртовый торт

Яйцо2 шт.
Желатин2 упаковка
Сахар0.5 ст. (200 мл)
Желе1 упаковка (для торта)
Мука0.5 ст. (200 мл)
Сода щепотка (-и)
Клубника300 г
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Вода2 ст. (200 мл) комнатной температуры
Масло растительное2 ст.л.
Вода2 ст.л. кипяток
Йогурт800 мл клубничный
Сахарная пудра2 ст.л.

Кекс с клубникой в желе

Яйцо куриное3 шт.
Сахар200 г
Ванильный сахар2 ч.л.
Молоко100 мл
Масло растительное50 мл
Мука210 г
Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Желирующая смесь4 упаковка клубничная
Клубника500 г



Сальса из клубники, томатов и кинзы

Клубника10 шт.
Помидор2 шт.
Кинза по вкусу
Лук репчатый1 шт.
Масло растительное5 ст.л.
Лимон0.25 шт.
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу

Клубничное желе и десерт с ним

Клубника200 г
Желатин10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
Сахар по вкусу
Сливки100 мл (жирные, для крема)
Молоко75 мл (для крема)
Шоколад белый50 г (для крема)

Пирог с замороженной клубникой

Масло сливочное150 г комнатной температуры
Клубника150 г замороженная
Миндаль100 г
Сахар120 г
Крахмал кукурузный2 ст.л.
Яйцо куриное2 шт. комнатной температуры
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Эссенция2 капля (-и) (миндальная, по желанию)
Сахарная пудра по вкусу
Масло сливочное1 ч.л.
Сухари панировочные1 ч.л.
Мука пшеничная120 г


1 2 3