Супы со сливками: рецепты

Проверенные рецепты супов со сливками с пошаговыми фото. Вкусные сливочные супы с сыром, курицей, рыбой, грибами, шпинатом, тыквой и другими овощами. Классические и супы-пюре, в кастрюле и мультиварке. Нежные, сытные, необычные и яркие. Готовятся быстро и просто. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготвления.

Картофельный крем-суп с сыром
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.
А сухарики для подачи придадут пикантность и сытость структуре этого супа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 2 л
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
  • Имбирь – 0.5 ч.л. молотый
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.
Уха по-фински со сливками из форели: классический рецепт
Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.
Один из любимейших моих супов, поскольку впервые и недоверчиво (уха со сливками...) попробовав, поняла, что это неожиданно ну, очень вкусно, насыщенно и ароматно!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 450 г
  • Картофель – 450 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук-порей – 60 г
  • Сливки – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.
Тыквенный крем-суп со сливками и курицей
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Тыква дает супу сладость, бархатистую текстуру, нежность, а сливки с курицей делают его сытным и невероятно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Курица – 350 г
  • Сливки – 150 мл 10%
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Сырный сливочный суп за 15 минут
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Остальное - варка без вашего участия (около получаса).
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 3 шт.
  • Вода – 0.5 л или бульон
  • Сливки – 300 мл 10 %
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Суп с красной рыбой, томатами и сливками
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 400 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сливки – 200 мл
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
Суп-пюре из шпината со сливками
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Это суп-пюре из шпината со сливками к домашнему обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 150 г
  • Бульон – 450 мл
  • Сливки – 150 мл 10 %
  • Картофель – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Суп с кукурузой и треской
Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.
Суп с кукурузой и треской- очень гармоничный, с насыщенным сливочным вкусом, что мне особенно нравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 400 г
  • Кукуруза – 400 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Бекон – 70 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Молоко – 250 г
Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.
Сливочный суп с шампиньонами
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой – 100 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Сыр плавленный – 200 г
  • Сливки – 200 мл
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
Сырный суп в мультиварке с овощами и пастой
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Предлагаю вам рецепт наивкуснейшего сырного супа с овощами и пастой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1.5 л
  • Мясо – 700 г индейки
  • Картофель – 4 шт. средний
  • Морковь – 1 шт. большая
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Сливочный суп с мидиями
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии – 450 гр.
  • Вино белое сухое – 50 мл.
  • Бекон – 3 шт.(ломтики)
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Рис – 1/3 ст.
  • Лук-порей – 1 шт.
Тыквенный суп-пюре: подаю с обжаренными креветками
В осенний сезон, когда хочется чего-то легкого и необычного из тыквы, я иногда готовлю нежный тыквенный суп с креветками.
Он отнимает минимум времени: тыква и морковь очищаются, варятся в одной кастрюле и смешиваются со сливками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 1.2 кг
  • Креветки – 250 г , очищенные
  • Морковь – 150 г
  • Сливки – 200 мл , 20%
  • Чеснок – 1 ч.л. , сушеный
  • Масло растительное – 10 мл
В осенний сезон, когда хочется чего-то легкого и необычного из тыквы, я иногда готовлю нежный тыквенный суп с креветками.
Суп из лисичек со сливками: ароматный рецепт в сезон грибов
Суп из лисичек со сливками я люблю готовить в сезон свежих грибов. Лисички не требуют долгого приготовления, а сливки делают вкус супа более нежным и насыщенным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 200 г лисички
  • Картофель – 150 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Сливки – 150 мл 10%
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – 3 щепотка (-и)
Суп из лисичек со сливками я люблю готовить в сезон свежих грибов. Лисички не требуют долгого приготовления, а сливки делают вкус супа более нежным и насыщенным.
Куриный суп-пюре с картошкой и сливками: сытный домашний обед
Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.
Для него нужны самые простые и доступные продукты, кроме, разве что, пряных трав и специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 кг , бедро
  • Вода – 3 л , для бульона
  • Перец душистый – 6 шт. , горошком, для бульона
  • Перец черный – 12 шт. , горошком, для бульона
  • Лавровый лист – 2 шт. , для бульона
  • Картофель – 1.5 кг
Суп-пюре с курицей и картошкой по рецепту, предложенному ниже, я готовлю практически круглый год.
Домашний суп с креветками сливочный
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
Этот рецепт отлично подойдёт и для обеда в кругу семьи, и для уютного ужина с бокалом белого вина.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 500 г
  • Креветки – 300 г
  • Сливки – 200 г
  • Картофель – 300 г
  • Помидор – 130 г
  • Морковь – 100 г
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
А хрустящие домашние сухарики с чесноком и паприкой добавляют блюду аппетитную контрастность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 200 мл 20%
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
Рыбный суп из горбуши со сливками
Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.
Он получается нежным, с лёгким сливочным вкусом, ароматными овощами и мягкими кусочками рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша – 250 г филе
  • Картофель – 220 г
  • Сливки – 100 мл 15%
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 60 г
  • Перец болгарский – 50 г
Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.
Сливочный суп с курицей
Сливочный суп с курицей и лапшой — это то самое блюдо, которое хочется приготовить в прохладный день.
Нежный, сытный, с ароматным бульоном и мягкой сливочной ноткой, он согревает и наполняет дом уютом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 400 г
  • Картофель – 500 г
  • Сливки – 200 мл 10-20%
  • Лапша – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Сливочный суп с курицей и лапшой — это то самое блюдо, которое хочется приготовить в прохладный день.
Гречневый суп с курицей
Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1 л
  • Бедро куриное – 250 г
  • Крупа гречневая – 120 г
  • Горошек зеленый – 60 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
Густой и сытный, гречневый суп с курицей готовится очень просто. Гречка идеально подходит для этого супа, но если вы вдруг её не любите, то вполне возможна замена на рис или перловку.
Сырный крем-суп
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Масло сливочное – 25 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Морковь – 70 г
  • Картофель – 350 г
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
Суп-пюре со сливками: рецепт классический
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 1.3 л мясной
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 125 г
  • Брокколи – 225 г
  • Капуста цветная – 180 г
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Грибной суп из белых грибов
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 300 г
  • Картофель – 120 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Чеснок – 20 г
  • Сливки – 200 мл 20%
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Суп из кабачков со сливками
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Сливки придают ему шелковистую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 200 мл 20%
  • Бульон – 300 мл
  • Масло сливочное – 10 г
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Суп из брокколи со сливками
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Его не обязательно измельчать до состояния пюре, но лично мне нравится именно так.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи – 350 г
  • Бульон – 400 г
  • Сливки – 150 г 33%
  • Картофель – 150 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 70 г
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Сырный суп: классический рецепт с плавленым сыром и курицей
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 350 г
  • Вода – 1.5 л
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Сыр плавленный – 400 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Картофель – 120 г
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение