Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно

Более 100 проверенных рецептов из куриной грудки. Готовятся быстро и просто. Здесь и горячее, и салаты, и закуски, и пицца и т.д. – всё с куриной грудкой и всё вкусное. В подборке рецепты на сковороде, в мультиварке, в духовке, на пару. Во всех указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото.

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:) 

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно. Читать далее..

Курица с овощами на сковороде
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Кабачок200 г
  • Перец сладкий115 г
  • Лук репчатый135 г
  • Морковь100 г
  • Капуста цветная135 г
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
Курица с томатной пастой на сковороде
Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Томатная паста70 г
  • Масло растительное40 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сметана50 г
  • Вода150 г
Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.
Фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Фунчоза100 г
  • Филе куриное250 г
  • Морковь50 г
  • Лук репчатый60 г
  • Перец сладкий70 г
  • Чеснок5 г
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Брокколи с курицей на сковороде
Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи200 г
  • Филе куриное250 г
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь65 г
  • Сливки100 мл
  • Соль по вкусу
Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!
Жульен с курицей и грибами: классический рецепт
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Готовлю к празднику и на каждый день.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сливки250 мл 10 %
  • Лук репчатый130 г
  • Мука пшеничная20 г
  • Соль по вкусу
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.
Это удобно, быстро и просто!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Картофель750 г
  • Помидоры черри200 г
  • Бульон200 г
  • Зелень15 г
  • Приправа1 ч.л. для курицы
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.
Диетические котлеты в духовке
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
В этот раз котлеты у меня куриные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Курица400 г или куриный фарш
  • Цукини80 г
  • Хлопья овсяные2 ст.л.
  • Молоко40 г
  • Яйцо куриное1 шт. маленькое
  • Чеснок1 зуб.
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
Летний салат на праздничный стол
Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.
Я готовлю такой салат не только к застолью, но и к легкому ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное200 г
  • Персик150 г
  • Перец болгарский60 г
  • Помидор100 г
  • Салат80 г
  • Уксус7 мл рисовый
Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.
Соба с курицей и овощами
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!
Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Курица220 г
  • Макароны120 г соба
  • Цукини150 г
  • Паприка120 г
  • Лук репчатый70 г
  • Чеснок2 зуб.
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!
Шницель куриный на сковороде
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная30 г
  • Сухари панировочные30 г
  • Масло растительное30 мл
  • Соль по вкусу
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Фрикасе из курицы: классический рецепт
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Масло сливочное40 г
  • Мука пшеничная15 г
  • Сливки200 мл
  • Бульон300 мл куриный
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
Стрипсы как в КФС в домашних условиях
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Масло растительное400 г для фритюра
  • Мука300 г для кляра
  • Вода500 мл для кляра
  • Соевый соус20 г
  • Перец красный жгучий0.5 ч.л. хлопья
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Курица в сливочном соусе на сковороде
Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.
Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Лук репчатый150 г
  • Перец сладкий100 г
  • Сливки200 мл 20 %
  • Паприка2 г молотая
  • Хмели-сунели2 г
Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.
Сочная куриная грудка в духовке
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
 Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная2 шт.
  • Оливки зеленые150 г
  • Томаты вяленые150 г
  • Орехи грецкие30 г
  • Майонез50 г
  • Зелень20 г укроп, петрушка
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
А я развеиваю этот миф.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная800 г
  • Перец болгарский1 шт.
  • Сыр плавленный100 г
  • Песто80 г
  • Паприка2 ст.л.
  • Зелень по вкусу
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная550 г
  • Сыр твердый130 г
  • Сметана80 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый80 г
  • Зелень30 г
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное325 г
  • Перец сладкий60 г
  • Морковь50 г
  • Сельдерей стеблевой20 г
  • Лапша70 г
  • Яйцо куриное1 шт.
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Куриная грудка “Под шубой” в духовке на праздничный стол
Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.
Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Шампиньоны250 г
  • Лук репчатый150 г
  • Помидор160 г
  • Сыр твердый80 г
  • Перец болгарский100 г
Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.
Суп с галушками на курином бульоне
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.
Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Картофель200 г очищенный
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь70 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная85 г
Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.
Это просто обжаренные кусочки куриной грудинки с довольно большим количеством разных овощей, нарезанных соломкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Цукини250 г
  • Лук репчатый130 г
  • Перец болгарский150 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Шнитт-лук1 ст.л. мелко нарезанного
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.
Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Морковь1 шт.
  • Лапша2 шт. быстрого приготовления
  • Перец болгарский1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор1 шт.
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Бастурма: рецепт из куриной грудки
Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное900 г (4 штуки)
  • Соль800 г
  • Приправа25 г для курицы
  • Хмели-сунели10 г
  • Перец черный5 г
  • Паприка10 г копченая
Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.
Рецепт курника с картошкой: рецепт классический
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана250 г
  • Масло растительное40 г
  • Яйцо1 шт.
  • Мука450 г
  • Дрожжи11 г
  • Грудка куриная400 г
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
Куриное филе в кляре
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Даже куриная грудка получается сочной и нежной.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Курица700 г
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко170 г
  • Мука200 г
  • Масло растительное30 г
  • Соль0.3 ч.л.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Страницы:
1 2 3 5 6

Все самые вкусные обеды и ужины на скорую руку и без заморочек готовятся из куриной грудки (опытные хозяйки сейчас одобрительно закивали:) 

Эти рецепты точно сделают счастливее начинающих хозяек, потому что по ним все получается с первого раза. А еще тех, кто готовит для детей и тех, кто на ПП или на диете. И, конечно, тех, кто хочет кормить семью вкусными, разными блюдами, но времени на это имеет чуть-чуть:) Для решения всех этих задач есть рецепты из куриной грудки. Здесь собрано более 100 идей, как ее приготовить быстро и вкусно. 

Кроме быстрых ужинов вы найдете в этой подборке самые вкусные салаты ( в т.ч. праздничные – очень красивые), закуски (у вас обязательно попросят рецепт), пироги (есть даже такие, от которых не толстеют), самые необычные завтраки и т.д. – всё из куриной грудки. Пользуйтесь на здоровье:)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение