Люля-кебаб: рецепты

Проверенные рецепты приготовления люля-кебаба в домашних условиях с видео и пошаговыми фото. Люля-кебаб классический и в мини-формате в лаваше. Из курицы и говядины в духовке. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.

Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 500 г
Сало – 100 г
Лук репчатый – 170 г
Кинза – 10 г свежей
Кориандр – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.

Люля из курицы на шпажках в духовке

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.

В этом рецепте используется куриная грудка, овощи и немного специй, которые делают фарш нежным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 200 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 1 ч.л. сушеный
Специи – 1 ч.л. для курицы

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.

Люля-кебаб в духовке на шпажках

Готовлю классический люля-кебаб в духовке на шпажках без лишних ингредиентов.

Только сочное рубленое мясо, много лука и ароматные специи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 600 г
Лук репчатый – 200 г
Бекон – 100 г сырокопченый
Кориандр – 1 ст.л.
Зира – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Готовлю классический люля-кебаб в духовке на шпажках без лишних ингредиентов.

Люля кебаб из свинины

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Мини люля в лаваше

Безумно ароматные мини люля в лаваше - оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам.

Говяжий фарш с имбирем и красным перцем на вкус получается очень ярким.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 400 г
Перец чили – 0.5 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Имбирь – 10 г
Лаваш – 100 г
Мацони – 50 г

Безумно ароматные мини люля в лаваше - оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам.

Люля кебаб из курицы

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 з.
Зелень – 1 п.
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение