Что приготовить из кальмаров, рецепты с пошаговыми фотографиями из кальмаров

Рецепт риса с кальмарами и яйцом

Рис0.5 ст. (200 мл) длиннозернистый
Кальмар1 шт. маленький, отварной
Лук красный0.25 шт.
Перец красный жгучий0.25 шт. или просто острый перчик
Укроп4 веточка (-и)
Масло растительное1.5 ч.л.
Соль по вкусу
Яйцо1 шт.
Чеснок0.5 зуб.
Соевый соус1.5 ч.л.

Яйца, фаршированные кальмарами

Яйцо4 шт.
Кальмар1 шт. беби
Майонез2 ст.л.
Укроп3 веточка (-и)
Лук красный0.25 шт.
Горошек зеленый2 ст.л. консервированный
Соль по вкусу

Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром

Кальмар125 г
Яйцо куриное4 шт.
Кукуруза125 г консервированная
Огурец125 г свежий
Сыр твердый100 г
Укроп6 веточка (-и)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Специи по вкусу (лавровый лист, гвоздика, перец душистый)
Майонез по вкусу

Салат с кальмарами и морской капустой

Кальмар2 шт. маленьких
Соль по вкусу
Капуста морская100 г маринованная
Масло растительное1 ч.л.
Лук зеленый1 горсть (-и) нарезанного
Укроп2 веточка (-и)
Яйцо куриное2 шт.

Картошка с кальмарами в мультиварке

Картофель500 г
Кальмар600 г
Томаты в собственном соку500 мл
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок8 зуб.
Масло оливковое3 ст.л. (или растительное)
Вино белое сухое2 ст.л.
Орегано1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Горошек зеленый200 г замороженный
Сельдерей стеблевой1 шт. по желанию
Вода2 ст. (200 мл) кипяток

Салат из кальмаров с яйцом и свежим огурцом

Масло сливочное2 ст.л. (для обжарки)
Кальмар700 г (мороженный)
Шампиньоны600 г (свежие)
Огурец3 шт. (свежий)
Перец сладкий красный1 шт.
Яйцо4 шт.
Майонез5 ст.л. (на выбор для заправки)
Сметана4 ст.л. (на выбор для заправки)
Соевый соус2 ст.л. (на выбор для заправки)
Масло кунжутное4 ст.л. (на выбор для заправки)
Соль по вкусу (на выбор для заправки)
Перец черный по вкусу (на выбор для заправки)



Ризотто — рецепт классический

Рис300 г
Лук белый1 шт. крупная
Чеснок3 зуб.
Масло сливочное50 г
Бульон1 л куриный
Вино белое сухое50 мл
Коктейль морской500 г
Сливки50 мл 10-15% жирности
Соль по вкусу
Пармезан50 г

Фаршированные кальмары

Кальмар1 кг
Лук репчатый2 шт.
Помидор800 мл в собственном соку
Перец сладкий красный1 шт.
Колбаски150 г копченая
Рис150 г
Чеснок4 зуб.
Масло оливковое4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу
Паприка сладкая1 щепотка (-и) копченая

Рецепт кальмаров в кляре

Кальмар4 шт.
Яйцо2 шт.
Пиво светлое150 мл.
Мука250 г.
Масло растительноедля фритюра
Масло сливочное1 ст.л.

Кальмары по-корейски

Сольпо вкусу
Кунжут1 ст.л.
Вода5 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Перец черный1/2 ч.л.
Чеснок2 зубчика