Рецепты из пресного теста, что приготовить из пресного теста

Подкоголь

Мука2 ст. (200 мл) и на подсып стола
Яйцо1 шт. небольшое
Вода0.5 ст. (200 мл)
Картофель200 г
Творог200 г
Соль по вкусу
Масло сливочное50 г для подачи

Пельмени отварные как в детском саду

Мука пшеничная500 г
Вода190 г для теста.
Яйцо куриное45 г маленькое.
Говядина400 г
Свинина300 г
Вода140 г для фарша.
Лук репчатый150 г
Соль по вкусу
Мука пшеничная1 ст.л. для присыпки стола.
Масло сливочное5 г на порцию для подачи.

Пельмени в мультиварке

Мука пшеничная450 г для теста
Вода270 мл крутой кипяток ( для теста)
Соль по вкусу для теста и для начинки
Фарш мясной700 г для начинки
Желток яичный1 шт. для начинки
Лук репчатый2 шт. для начинки
Чеснок4 зуб. для начинки
Перец черный по вкусу для начинки
Укроп по вкусу для подачи
Масло сливочное по вкусу для подачи
Сок лимонный по желанию для подачи

Пельмени в горшочках

Мука пшеничная520 г
Вода газированная200 мл
Яйцо куриное1 шт.
Сахар0.5 ч.л.
Соль0.5 ч.л. (+ для фарша по вкусу)
Фарш мясной800 г
Масло растительное4 ст.л.
Лук репчатый1 шт.
Сыр твердый350 г
Масло сливочное2 ст.л.
Молоко400 мл
Перец черный по вкусу
Сметана4 ст.л.
Петрушка20 г (маленький пучок)

Пельмени — рецепт классический

Мука пшеничная1 ст. (200 мл) для теста
Яйцо куриное1 шт. для теста
Вода2 ст.л. для теста
Фарш мясной500 г для начинки
Лук репчатый1 шт. для начинки
Желток яичный1 шт. для начинки
Соль по вкусу для начинки и теста
Перец черный по вкусу для начинки
Чеснок2 зуб. для начинки