Пестрый салат с заправкой из йогурта и кинзы

Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Салат – 200 г айсберг
Помидоры черри – 300 г или обычные
Перец сладкий красный – 150 г
Лук зеленый – 30 г
Фасоль консервированная – 1 упаковка красная, нетто 400 г
Кукуруза – 1 упаковка нетто 340 г

Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Горошек зеленый – 200 г
Йогурт – 150 г
Горчица – 2 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.

Салат с мидиями

Салат с мидиями — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для любителей морепродуктов.

Сладкие помидоры черри, хрустящие огурцы и нежный сыр делают салат особенно аппетитным.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 180 г
Зелень – 40 г мангольд
Сыр твердый – 70 г
Помидоры черри – 70 г
Огурец – 85 г
Йогурт – 150 г

Салат с мидиями — это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для любителей морепродуктов.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - прекрасная летняя идея салата, когда наступает сезон овощей прямо с грядки.

Свежесть и легкость пекинской капусты, нежность крабовых палочек, сладость кукурузы и приятный хруст огурцов - в этом салате вы все найдете.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 250 г
Крабовые палочки – 250 г
Кукуруза – 150 г
Огурец – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт. отварные
Лук зеленый – 40 г

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - прекрасная летняя идея салата, когда наступает сезон овощей прямо с грядки.

Салат Курочка Ряба с курицей и картофелем

Очень сочный, легкий и вкусный весенний салат. Благодаря большому количеству овощей, в весеннем салате содержится много витаминов и клетчатки, а курица делает салат более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 350 г
Картофель – 2 шт. отварной
Яйцо куриное – 2 шт. варёные
Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля
Редис – 8 шт.
Йогурт – 3 ст.л. греческий

Очень сочный, легкий и вкусный весенний салат. Благодаря большому количеству овощей, в весеннем салате содержится много витаминов и клетчатки, а курица делает салат более сытным.

Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0.5 шт. (половина небольшого кочана)
Редис – 8 шт.
Дайкон – 0.5 шт.
Лук зеленый – 2 шт.
Арахис – 1 горсть (-и) (можно использовать жареный и соленый арахис)
Йогурт – 120 мл (натуральный, без добавок и подсластителей)

Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Огурец – 150 г соленый
Морковь – 100 г
Петрушка – 1 ст.л. измельченной
Чеснок – 1 зуб.

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

Салат с редиской и пекинской капустой

Очень свежий, весенний салат с редиской и пекинской капустой я иногда подаю в качестве гарнира к любому мясному блюду, но чаще, конечно, как дополнение к основным блюдам или перекус.

Соус в нем довольно густой, он как бы обволакивает каждый кусочек ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 300 г
Редис – 250 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лук зеленый – 15 г
Петрушка – 1 ст.л. свежей

Очень свежий, весенний салат с редиской и пекинской капустой я иногда подаю в качестве гарнира к любому мясному блюду, но чаще, конечно, как дополнение к основным блюдам или перекус.

Салат с рукколой, огурцом и авокадо

Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.

Несмотря на количество ингредиентов, готовится он очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 100 г
Огурец – 2 шт. небольших
Авокадо – 1 шт.
Зелень – 10 г
Уксус винный – 1 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л. для авокадо

Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.

Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Огурец – 120 г маринованный
Капуста пекинская – 150 г
Кукуруза – 150 г
Яблоко – 120 г

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Салат с капустой, тунцом и горошком

Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.

Мне нравится в нем баланс вкусов - есть и солоноватость тунца, и сладость горошка, приятная кислинка в заправке, а благодаря яйцам он становится питательным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Тунец – 180 г (консервированный)
Горошек зеленый – 4 ст.л. (консервированный)
Яйцо куриное – 2 шт.
Йогурт – 100 г (греческий)
Сок лимонный – 1 ст.л.

Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.

ПП салат с кальмарами и яйцом

Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 260 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец – 160 г
Яблоко – 160 г зеленое
Укроп – 20 г
Йогурт – 100 г греческий

Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.

Легкий салат с авокадо и курицей

Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.

А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Авокадо – 0.5 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 0.5 шт.
Сельдерей стеблевой – 100 г
Лук красный – 0.5 шт.

Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.

Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами

Этот салат получается лёгким, но сытным за счёт куриной грудки. Мясо сначала отбивается и маринуется, поэтому после жарки оно остаётся мягким и сочным, а не сухим.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 200 г (филе)
Капуста пекинская – 300 г
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 1 шт. (зеленое кислое)
Зелень – 50 г

Этот салат получается лёгким, но сытным за счёт куриной грудки. Мясо сначала отбивается и маринуется, поэтому после жарки оно остаётся мягким и сочным, а не сухим.

Соус из греческого йогурта для салата

Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.

Надоел тяжёлый майонез? Сметана кажется пресной? Этот рецепт вас выручит.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 200 г греческий, 5–10%
Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой
Сок лимонный – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 1 ч.л.
Петрушка – 1 горсть (-и)

Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.

Салат “Нежный” с ветчиной и сыром

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ветчина отвечает за сытность, а яйца за нежность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Огурец – 160 г
Сыр твердый – 50 г
Лук зеленый – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт. СО размер
Майонез – 60 г

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Салат с греческим йогуртом и курицей

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Помидор – 2 шт. среднего размера
Огурец – шт.
Салат – 100 г
Йогурт – 2 ст.л. греческий

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Салат с курицей и фасолью

Полный различных вкусов и текстур, салат с курицей и фасолью получается не только вкусным, но и очень сытным.

Особенно хорошо он подойдёт для семейного обеда или встречи с друзьями, когда накормить нужно всех, а времени не так много.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Курица – 330 г
Фасоль – 200 г
Кукуруза – 100 г
Огурец маринованный – 100 г
Сыр твердый – 20 г мелко натёртого
Хлеб – 2 шт. кусочка

Полный различных вкусов и текстур, салат с курицей и фасолью получается не только вкусным, но и очень сытным.

Простой салат с куриной грудкой

Если хочется приготовить простой салат с курицей, который получится сытным, хрустящим и не слишком калорийным — этот рецепт отлично подойдёт.

В составе — куриная грудка, свежие овощи и йогуртовая заправка с майонезом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Огурец – 150 г
Салат – 100 г айсберг
Перец болгарский – 120 г
Кукуруза – 120 г
Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель

Если хочется приготовить простой салат с курицей, который получится сытным, хрустящим и не слишком калорийным — этот рецепт отлично подойдёт.

Салат с сельдереем и яблоком

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 100 г
Яблоко – 100 г
Орехи грецкие – 50 г
Изюм – 50 г
Укроп – 10 г
Йогурт – 1 ст.л. греческий

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Слоеный салат с красной рыбой на праздничный стол

Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!

Можно брать любую красную слабосолёную рыбу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 250 г слабосоленая
Сыр твердый – 100 г
Яйцо куриное – 4 шт. варёные
Лук красный – 40 г
Авокадо – 2 шт.
Майонез – 70 г

Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!

Вкусный салат из дайкона

Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Дайкон – 300 г
Капуста краснокочанная – 200 г
Огурец – 120 г
Морковь – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Уксус яблочный – 30 мл

Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Новогодний салат с морепродуктами

Новогодний салат с морепродуктами стал уже традиционным в нашей семье.

Готовлю его каждый год.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 150 г
Кальмар – 170 г
Креветки – 225 г
Шпинат – 60 г
Салат – 60 г
Помидор – 150 г

Новогодний салат с морепродуктами стал уже традиционным в нашей семье.

Низкокалорийная Селедка под шубой

В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой? В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов.

Вместо него в салате используется полезный своими ненасыщенными жирными кислотами авокадо.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Сельдь – 200 г солёная, филе
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Лук красный – 40 г

В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой? В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов.

Салаты с греческим йогуртом: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: