Что приготовить на Новый год рецепты и меню

Ростбиф с грибами и морковью

95 ккал
15 минут
1 час
  • Телятина700 г
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Тимьян5 веточка (-и)
  • Перец черный1.5 ч.л.
  • Соль1.5 ч.л.

Простой лимонный торт с печеньем

258 ккал
10 минут
12 часов
  • Печенье300 г
  • Молоко сгущенное250 г
  • Молоко концентрированное250 г не сладкое
  • Лимон1 шт. не маленький и сочный

Архангельские рождественские пряники козули

Рождество – самое время для пряников. Именно пряники пекли на Коляду, а с появлением христианства на Руси – на Рождество. У этих пряников есть даже особое название – козули или арх ...

Салат с куриными сердечками

138 ккал
45 минут
1 ч. 20 мин.
  • Сердечки куриные500 г
  • Лук репчатый2 шт. небольшой
  • Яйцо3 шт.
  • Огурец2 шт. маринованный (или корнишоны)
  • Соль по вкусу

Апельсиновый лимонад

35 ккал
20 минут
13 часов
  • Апельсин1 шт. большой
  • Сахар190 г
  • Кислота лимонная10 г
  • Вода2 л

Медовые пряники

359 ккал
40 минут
40 часов
  • Мука пшеничная500 г
  • Мед150 г желательно гречишный
  • Масло сливочное80 г можно шоколадное
  • Сахар200 г
  • Соль щепотка (-и)

Кролик, тушенный с овощами

68 ккал
1 час
2 ч. 30 мин.
  • Кролик1 шт.
  • Бульон500 мл (овощной или куриный)
  • Лавровый лист2 шт.
  • Сельдерей корневой350 г
  • Морковь2 шт. или 1 крупная

Закуска «Елочные шарики»

258 ккал
15 минут
30 минут
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Шпроты5 шт.
  • Сыр плавленный100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый

Салат “Гаити”

154 ккал
30 минут
2 часа
  • Грудка куриная2 шт. отварная
  • Апельсин1 шт.
  • Ананас1 упаковка банка (консервированный)
  • Кукуруза0.75 упаковка банка
  • Петрушка1 горсть (-и)

Рыбные маффины с кукурузой

120 ккал
25 минут
1 час
  • Филе рыбное500 г
  • Укроп10 г
  • Яйцо1 шт.
  • Кукуруза140 г вес без жидкости
  • Сыр твердый80 г

Салат с тунцом и овощами

68 ккал
30 минут
30 минут
  • Капуста пекинская3 шт. больших листа
  • Салат2 шт. листа айсберга
  • Тунец1 шт. банка
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Помидоры черри150 г

Кокосовая колбаска

310 ккал
10 минут
1 ч. 20 мин.
  • Изюм120 г
  • Стружка кокосовая125 г
  • Мед2 ст.л.
  • Корица2 щепотка (-и)
  • Миндаль по вкусу для посыпки

Пельмени в горшочках с печенью

160 ккал
1 ч. 30 мин.
1 час
  • Пельмени0.5 кг
  • Печень куриная0.5 кг
  • Лук репчатый1 шт. крупная головка
  • Соус3 ст.л. томатный
  • Морковь1 шт.

Карамельное какао

96 ккал
15 минут
15 минут
  • Какао-порошок5 ч.л.
  • Молоко1 л
  • Сливки50 мл
  • Сахар70 г
  • Маршмеллоу по желанию

Гратен из тыквы с сыром

137 ккал
30 минут
1 ч. 10 мин.
  • Тыква500 г
  • Молоко200 мл
  • Хлеб60 г (2 ломтика)
  • Сыр твердый200 г
  • Масло сливочное2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)

Мясной хлеб с томатами

181 ккал
20 минут
1 ч. 45 мин.
  • Фарш говяжий400 г
  • Фарш мясной600 г свиной
  • Томаты в собственном соку2 ст. (200 мл)
  • Яйцо2 шт.
  • Лук репчатый3 шт.

Салат швейцарский новогодний

108 ккал
15 минут
20 минут
  • Карбонад150 г
  • Колбаса150 г Сервелат
  • Окорок150 г
  • Огурец200 г свежий
  • Огурец150 ч.л. маринованный

Картофельные маффины с сыром

150 ккал
10 минут
40 минут
  • Картофельное пюре500 г
  • Орех мускатный по вкусу
  • Сыр твердый120 г
  • Тимьян по вкусу сухой
  • Сметана80 г
1 2 3 8 9

Подпишись на рассылку и получи бесплатно
101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок