Кулинарная школа

Что приготовить на Новый год рецепты и меню

Простой лимонный торт с печеньем

258 ккал
10 минут
12 часов

Печенье300 г
Молоко сгущенное250 г
Молоко концентрированное250 г не сладкое
Лимон1 шт. не маленький и сочный

Архангельские рождественские пряники козули

Рождество – самое время для пряников. Именно пряники пекли на Коляду, а с появлением христианства на Руси – на Рождество. У этих пряников есть даже особое название – козули или архангельские пряники.

...

Салат с куриными сердечками

138 ккал
45 минут
1 ч. 20 мин.

Сердечки куриные500 г
Лук репчатый2 шт. небольшой
Яйцо3 шт.
Огурец2 шт. маринованный (или корнишоны)
Соль по вкусу

Апельсиновый лимонад

35 ккал
20 минут
13 часов

Апельсин1 шт. большой
Сахар190 г
Кислота лимонная10 г
Вода2 л

Медовые пряники

359 ккал
40 минут
40 часов

Мука пшеничная500 г
Мед150 г желательно гречишный
Масло сливочное80 г можно шоколадное
Сахар200 г
Соль щепотка (-и)

Кролик, тушенный с овощами

68 ккал
1 час
2 ч. 30 мин.

Кролик1 шт.
Бульон500 мл (овощной или куриный)
Лавровый лист2 шт.
Сельдерей корневой350 г
Морковь2 шт. или 1 крупная

Закуска «Елочные шарики»

258 ккал
15 минут
30 минут

Яйцо куриное1 шт.
Шпроты5 шт.
Сыр плавленный100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый

Салат “Гаити”

154 ккал
30 минут
2 часа

Грудка куриная2 шт. отварная
Апельсин1 шт.
Ананас1 упаковка банка (консервированный)
Кукуруза0.75 упаковка банка
Петрушка1 горсть (-и)

Рыбные маффины с кукурузой

120 ккал
25 минут
1 час

Филе рыбное500 г
Укроп10 г
Яйцо1 шт.
Кукуруза140 г вес без жидкости
Сыр твердый80 г

Салат с тунцом и овощами

68 ккал
30 минут
30 минут

Капуста пекинская3 шт. больших листа
Салат2 шт. листа айсберга
Тунец1 шт. банка
Масло оливковое2 ст.л.
Помидоры черри150 г

Кокосовая колбаска

310 ккал
10 минут
1 ч. 20 мин.

Изюм120 г
Стружка кокосовая125 г
Мед2 ст.л.
Корица2 щепотка (-и)
Миндаль по вкусу для посыпки

Пельмени в горшочках с печенью

160 ккал
1 ч. 30 мин.
1 час

Пельмени0.5 кг
Печень куриная0.5 кг
Лук репчатый1 шт. крупная головка
Соус3 ст.л. томатный
Морковь1 шт.

Карамельное какао

96 ккал
15 минут
15 минут

Какао-порошок5 ч.л.
Молоко1 л
Сливки50 мл
Сахар70 г
Маршмеллоу по желанию

Гратен из тыквы с сыром

137 ккал
30 минут
1 ч. 10 мин.

Тыква500 г
Молоко200 мл
Хлеб60 г (2 ломтика)
Сыр твердый200 г
Масло сливочное2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)

Мясной хлеб с томатами

181 ккал
20 минут
1 ч. 45 мин.

Фарш говяжий400 г
Фарш мясной600 г свиной
Томаты в собственном соку2 ст. (200 мл)
Яйцо2 шт.
Лук репчатый3 шт.

Салат швейцарский новогодний

108 ккал
15 минут
20 минут

Карбонад150 г
Колбаса150 г Сервелат
Окорок150 г
Огурец200 г свежий
Огурец150 ч.л. маринованный

Картофельные маффины с сыром

150 ккал
10 минут
40 минут

Картофельное пюре500 г
Орех мускатный по вкусу
Сыр твердый120 г
Тимьян по вкусу сухой
Сметана80 г

Салат «Гламурная обезьянка»

108 ккал
30 минут
1 час

Филе куриное150 г
Горошек зеленый150 г консервированный
Огурец170 г
Яблоко150 г
Яйцо куриное2 шт.

1 2 3 8 9

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок