Что приготовить из кукурузы, рецепты кукурузы с пошаговыми фото

Салат из кукурузы и щавеля

Кукуруза340 г консервированная
Яйцо куриное4 шт.
Лук зеленый70 г
Щавель50 г
Огурец200 г
Соль по вкусу
Сметана по вкусу

Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой

Капуста пекинская600 г
Кукуруза1 шт. банка консервированной
Морковь100 г
Лук зеленый40 г
Чеснок2 зуб.
Укроп3 ст.л.
Сок лимонный2 ст.л.
Масло растительное4 ст.л.
Сахар1 ч.л. с горкой
Соль по вкусу

Салат с консервированной фасолью «Ералаш»

Фасоль консервированная400 г стандартная банка
Кукуруза400 г банка консервированной
Ветчина200 г
Лук репчатый120 г
Изюм70 г
Чеснок1 зуб. не маленький
Хлеб3 шт. кусочка темного
Майонез2 ст.л.
Йогурт2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное3 ст.л.

Салат с кукурузой

Салат300 г
Кукуруза200 г
Сыр полутвердый70 г
Кунжут по вкусу
Масло оливковое2 ст.л.
Уксус винный2 ст.л.
Горчица зерновая1.5 ч.л.
Чеснок2 зуб.

Как приготовить кукурузу

Кукуруза4 шт.
Масло сливочное50 г
Чеснок1 зуб.
Соль1 ч.л. крупная морская
Тимьян1 горсть (-и) свежий
Базилик1 горсть (-и) свежий

Фаршированные патиссоны с кукурузой и курицей

Патиссон3 шт. небольшие
Филе куриное250 г
Лук репчатый1 шт. маленький
Чеснок1 зуб.
Кукуруза100 г
Горошек зеленый30 г
Морковь30 г
Сливки100 мл
Моцарелла50 г
Масло растительное3 ст.л. для обжаривания
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу сухая
Масло растительное1 ст.л. для обмазывания
Петрушка1 веточка (-и) для подачи

Салат с кукурузой и кинвой

Кукуруза2 шт.
Кинва200 г
Нектарин2 шт.
Фета50 г
Базилик20 г
Масло оливковое3 ст.л.
Уксус винный2 ст.л. бальзамический
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Орехи кедровые по желанию обжаренные

Суп с кукурузой и овощами

Бульон1 л
Кукуруза1 упаковка стандартная баночка, 400 грамм
Перец сладкий красный2 шт.
Тыква300 г
Помидор200 г
Лук-порей100 г
Чеснок2 зуб.
Масло растительное2 ст.л.
Сельдерей стеблевой2 ст.л. именно зелени
Тимьян0.5 ч.л. сухого
Майоран0.5 ч.л. сухого
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу



Кукуруза со сливками и пармезаном

Масло сливочное1 ст.л.
Масло растительное1 ст.л.
Кукуруза8 шт. (8 початков)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сливки180 мл (жирные)
Бульон60 мл (подойдет овощной или куриный, можно использовать воду)
Пармезан90 г (дополнительно по желанию для посыпания в тарелках при подаче)

Фаршированный болгарский перец в духовке по-мексикански

Перец болгарский400 г
Свинина300 г
Кукуруза0.5 шт. початка.
Лук репчатый60 г
Чеснок1 зуб. большой.
Зира0.3 ч.л. молотой.
Кориандр0.3 ч.л. молотого.
Перец чили0.3 шт. 2-3 сантимметра.
Сыр полутвердый50 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Смесь перцев по желанию

Сырный суп с кукурузой

Масло сливочное15 г
Лук репчатый1 шт.
Перец сладкий2 шт.
Тимьян1 ч.л. (сушеный)
Молоко700 мл
Бульон1250 мл (овощной, можно частично или полностью заменить водой)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Картофель4 шт.
Кукуруза2 чаш.(250 мл) (зерна с четырех початков, можно использовать замороженную)
Фасоль стручковая700 г (можно замороженную)
Сыр полутвердый150 г

Теплый салат из кукурузы

Кукуруза400 г
Цуккини300 г
Помидор150 г
Чеснок2 зуб.
Сметана2 ст.л.
Лук зеленый100 г средний пучок
Масло сливочное30 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Салат из запеченной кукурузы с помидорами

Помидоры черри200 г
Лук красный0.5 шт. (половинка небольшой луковицы)
Масло оливковое2 ст.л.
Уксус винный1 ст.л. красный
Кукуруза4 шт. свежая или замороженная
Базилик4 шт. листочки
Миндаль4 ст.л. миндальные лепестки, для подачи
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное1 ст.л. для смазывания кукурузы

Салат крабовый — классический рецепт

Рис1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)
Яйцо куриное4 шт. (отварные)
Кукуруза1 упаковка (консервированная)
Крабовые палочки1 упаковка (240 г)
Майонез4 ст.л.

Мексиканский салат с овощами и авокадо

Авокадо2 шт.
Помидоры черри300 г
Перец сладкий желтый150 г
Фасоль консервированная420 г 1 банка
Кукуруза400 г 1 банка консервированной
Лук красный70 г
Перец чили по вкусу
Кинза2 ст.л. свежей, измельченной
Сок лимонный3 ст.л.
Чеснок1 зуб.
Мед1 ст.л. жидкого
Масло оливковое50 г
Соль по вкусу
Перец черный по желанию
Цедра лимона0.5 ч.л.

Суп с индейкой и кукурузой

Бульон 1-1,2 литра
Индейка300 грамм
Морковь150 грамм
Лук репчатый150 грамм
Масло растительноедля обжарки
Картофель4 штуки

1 2