Как приготовить тесто: дрожжевое, песочное, пресное, заварное, бисквитное и т.д.

Вареники с черной смородиной

165 ккал
1 час
1 ч. 50 мин.

Мука пшеничная400 г (+ немного на присыпку при раскатке теста)
Вода200 мл
Яйцо куриное1 шт.
Соль1 ч.л. (без горки)
Смородина черная450 г

Рыжик (классический рецепт)

373 ккал
1 час
12 ч. 30 мин.

Мука145 г
Масло сливочное35 г
Мед20 г
Сода гашеная уксусом3 г
Яйцо1 шт. большое категории С-0

Чесночные булочки

263 ккал
25 минут
2 ч. 10 мин.

Молоко250 мл в тесто
Мука400 г в тесто
Масло растительное2 ст.л.
Соль0.5 ч.л. в тесто
Сахар1 ст.л.

Шоколадно-свекольный торт

267 ккал
30 минут
6 часов

Шоколад300 г
Свекла250 г одна крупная
Йогурт500 г натуральный
Сахар180 г
Разрыхлитель теста10 г

Пирог с горбушей

204 ккал
40 минут
2 часа

Горбуша1 шт.
Лук репчатый2 шт.
Мука500 г 4,5 стакана
Вода325 мл 1,5 стакана
Масло растительное2 ст.л.

Быстрые пирожки с мясом

222 ккал
45 минут
45 минут

Яйцо куриное2 шт.
Сметана2 ст.л. густая
Сахар2 ст.л.
Соль0.5 ч.л. в тесто
Сода1 ч.л.

Как приготовить сметанник

302 ккал
45 минут
1 час

Мука220 г
Масло сливочное150 г
Сахар50 г в тесто
Яйцо куриное2 шт.
Сметана300 мл

Постные блины на минеральной воде

159 ккал
25 минут
25 минут

Вода минеральная2 ст. (200 мл)
Мука пшеничная1 ст. (200 мл)
Сахар1.5 ст.л.
Соль0.5 ч.л.
Масло растительное2.5 ст.л.


Хлеб в мультиварке

207 ккал
1 час
2 ч. 30 мин.

Мука пшеничная200 г 1,5 стакана
Мука ржаная100 г 1 стакан
Вода200 мл 1 стакан
Масло растительное1 ст.л. в тесто
Дрожжи1 ч.л. сухие активные

Кулич с клюквой и орехами

302 ккал
1 ч. 30 мин.
4 часа

Клюква вяленая100 г
Орехи грецкие50 г
Мука500 г
Яйцо куриное3 шт.
Сахар100 г

Миндально-имбирный кулич

308 ккал
40 минут
5 часов

Дрожжи25 г
Сахар1 ст.л. в опару
Молоко300 мл
Мука300 г в опару
Яйцо куриное3 шт.

Нежный масляный кулич

377 ккал
25 минут
11 часов

Дрожжи1.5 ч.л. сухие
Яйцо3 шт. среднее
Молоко40 мл
Масло сливочное180 г мягкое
Соль0.5 ч.л.

Пасхальный венок

264 ккал
45 минут
3 часа

Мука3 ч.л. для заварной опары
Вода150 мл
Мука465 г в тесто
Сахар75 г
Соль0.3 ч.л.

Кулич с какао и свеклой

230 ккал
15 минут
3 ч. 15 мин.

Мука300 г
Сахар50 г
Свекла250 г одна средних размеров
Дрожжи1.5 ч.л. сухие
Уксус1 ч.л.

Литовский муравейник

491 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.

Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная180 г
Водка1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Сахар100 г

Постные пышные оладьи

223 ккал
25 минут
1 час

Вода2 ст. (200 мл)
Сахар2 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.
Дрожжи10 г
Соль1 ч.л.

Овощная икра Айвар с фокаччей

94 ккал
25 минут
1 ч. 30 мин.

Перец сладкий красный1 кг
Баклажан1 шт. среднего размера
Томаты в собственном соку400 г 1 банка консервированных, без шкурки
Чеснок3 зуб.
Уксус винный1 ст.л.

1 2

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок