Как приготовить тесто: дрожжевое, песочное, пресное, заварное, бисквитное и т.д.

Вареники с черной смородиной

165 ккал
1 час
1 ч. 50 мин.
  • Мука пшеничная400 г (+ немного на присыпку при раскатке теста)
  • Вода200 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль1 ч.л. (без горки)
  • Смородина черная450 г

Рыжик (классический рецепт)

373 ккал
1 час
12 ч. 30 мин.
  • Мука145 г
  • Масло сливочное35 г
  • Мед20 г
  • Сода гашеная уксусом3 г
  • Яйцо1 шт. большое категории С-0

Чесночные булочки

263 ккал
25 минут
2 ч. 10 мин.
  • Молоко250 мл в тесто
  • Мука400 г в тесто
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л. в тесто
  • Сахар1 ст.л.

Шоколадно-свекольный торт

267 ккал
30 минут
6 часов
  • Шоколад300 г
  • Свекла250 г одна крупная
  • Йогурт500 г натуральный
  • Сахар180 г
  • Разрыхлитель теста10 г

Пирог с горбушей

204 ккал
40 минут
2 часа
  • Горбуша1 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Мука500 г 4,5 стакана
  • Вода325 мл 1,5 стакана
  • Масло растительное2 ст.л.

Быстрые пирожки с мясом

222 ккал
45 минут
45 минут
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана2 ст.л. густая
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л. в тесто
  • Сода1 ч.л.

Как приготовить сметанник

302 ккал
45 минут
1 час
  • Мука220 г
  • Масло сливочное150 г
  • Сахар50 г в тесто
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана300 мл

Постные блины на минеральной воде

159 ккал
25 минут
25 минут
  • Вода минеральная2 ст. (200 мл)
  • Мука пшеничная1 ст. (200 мл)
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное2.5 ст.л.

Хлеб в мультиварке

207 ккал
1 час
2 ч. 30 мин.
  • Мука пшеничная200 г 1,5 стакана
  • Мука ржаная100 г 1 стакан
  • Вода200 мл 1 стакан
  • Масло растительное1 ст.л. в тесто
  • Дрожжи1 ч.л. сухие активные

Кулич с клюквой и орехами

302 ккал
1 ч. 30 мин.
4 часа
  • Клюква вяленая100 г
  • Орехи грецкие50 г
  • Мука500 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар100 г

Миндально-имбирный кулич

308 ккал
40 минут
5 часов
  • Дрожжи25 г
  • Сахар1 ст.л. в опару
  • Молоко300 мл
  • Мука300 г в опару
  • Яйцо куриное3 шт.

Нежный масляный кулич

377 ккал
25 минут
11 часов
  • Дрожжи1.5 ч.л. сухие
  • Яйцо3 шт. среднее
  • Молоко40 мл
  • Масло сливочное180 г мягкое
  • Соль0.5 ч.л.

Пасхальный венок

264 ккал
45 минут
3 часа
  • Мука3 ч.л. для заварной опары
  • Вода150 мл
  • Мука465 г в тесто
  • Сахар75 г
  • Соль0.3 ч.л.

Кулич с какао и свеклой

230 ккал
15 минут
3 ч. 15 мин.
  • Мука300 г
  • Сахар50 г
  • Свекла250 г одна средних размеров
  • Дрожжи1.5 ч.л. сухие
  • Уксус1 ч.л.

Литовский муравейник

491 ккал
1 час
1 ч. 30 мин.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная180 г
  • Водка1 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сахар100 г

Постные пышные оладьи

223 ккал
25 минут
1 час
  • Вода2 ст. (200 мл)
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Дрожжи10 г
  • Соль1 ч.л.

Овощная икра Айвар с фокаччей

94 ккал
25 минут
1 ч. 30 мин.
  • Перец сладкий красный1 кг
  • Баклажан1 шт. среднего размера
  • Томаты в собственном соку400 г 1 банка консервированных, без шкурки
  • Чеснок3 зуб.
  • Уксус винный1 ст.л.
1 2