Как приготовить черемшу, рецепты из черемши

Пирожки с черемшой и яйцом

Мука пшеничная450 г
Дрожжи4 г сухие
Вода160 мл
Соль0.75 ч.л.
Масло растительное50 мл
Сахар2 ч.л.
Яйцо куриное5 шт.
Черемша120 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное1 шт. для смазывания пирожкой

Соус с черемшой

Черемша80 г
Сметана200 г
Укроп20 г
Огурец2 шт. или 1 большой
Петрушка20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Лепешки с творогом и черемшой

Кефир200 мл
Масло сливочное30 г
Мука пшеничная250 г + 1,5 ст.л. для подсыпки
Соль0.25 ч.л.
Сода0.25 ч.л.
Черемша80 г
Творог200 г
Масло растительное50 мл для жарки
Соль по вкусу в начинку

Суп-пюре с черемшой

Картофель600 г
Лук репчатый60 г
Черемша200 г
Сметана100 г
Бульон1 л
Масло растительное2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Тарт с черемшой

Тесто слоеное бездрожжевое400 г
Черемша200 г
Шампиньоны500 г
Сметана4 ст.л.
Фета50 г
Масло сливочное1 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Цедра лимона по желанию
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Салат с черемшой

Черемша100 г
Картофель1 кг молодой
Горошек зеленый200 г свежий или замороженный
Лук зеленый30 г
Сок лимонный по вкусу
Масло оливковое4 ст.л.
Кунжут2 ч.л.
Соль по вкусу

Самса из слоеного теста с сыром и зеленью — рецепт с пошаговыми фото

Тесто слоеное бездрожжевое450 г
Шпинат100 г
Лук зеленый100 г
Черемша100 г
Сыр мягкий100 г имеретинский
Желток яичный1 шт.
Масло сливочное1 ст.л.
Кунжут1 ст.л. "чернушка"
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу