Что приготовить из абрикос, рецепты из абрикос с пошаговыми фото

Творожные шарики с абрикосами

Творог250 г
Сахар2 ст.л.
Крупа манная3 ст.л.
Мука пшеничная2 ст.л.
Яйцо куриное1 шт.
Ванилин1 щепотка (-и)
Соль1 щепотка (-и)
Абрикосы3 шт.
Кукурузные палочки30 г

Постная галета с абрикосами

Мука пшеничная340 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Вода120 мл
Масло растительное120 мл (любое нейтральное, без сильного запаха)
Соль1 щепотка (-и)
Сахар4 ст.л. (количество сахара можно регулировать по вкусу и в зависимости от сладости абрикосов в начинке)
Абрикосы500 г
Миндаль3 ст.л. (миндальные лепестки, по желанию, можно заменить порубленным миндалем)



Шарлотка с абрикосами

Мука пшеничная1 ст. (200 мл)
Сахар1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное3 шт.
Масло сливочное10 г
Абрикосы800 г

Тушеная говядина с абрикосами и карамелизированным луком

Говядина800 г (мякоть)
Абрикосы10 шт. (крупные)
Перец душистый1 щепотка (-и)
Перец белый1 щепотка (-и)
Перец зеленый1 щепотка (-и)
Перец черный1 щепотка (-и)
Паприка сладкая1 щепотка (-и)
Морковь2 шт. (небольшие или одна крупная)
Зелень по вкусу
Вода50 мл (для говядины)
Розмарин0.5 веточка (-и) (половина)
Соль по вкусу
Лук репчатый250 г (маленькие луковички)
Масло растительное2 ст.л.
Сахар1 ст.л.
Вода50 мл (для лука)

Слоеные булочки фаршированные абрикосами

Мука500 г в тесто
Молоко200 мл в тесто
Масло растительное100 мл
Яйцо куриное1 шт.
Дрожжи7 г сухие
Соль1 ч.л.
Сахар3 ст.л.
Масло сливочное100 г
Молоко2 ст.л. для смазки
Джем абрикосовый200 г
Абрикосы8 шт.
Сахарная пудра по желанию для посыпки

Шоколадный тарт с абрикосами

Орехи150 г миндальные
Масло сливочное150 г в крем
Сахар130 г в крем
Яйцо куриное2 шт. в крем
Ванильная эссенция1 ч.л.
Крахмал20 г
Мука200 г
Какао-порошок3 ст.л.
Сахар100 г в тесто
Соль1 щепотка (-и)
Масло сливочное100 г в тесто + немного для смазывания формы
Яйцо куриное1 шт. в тесто
Желток яичный1 шт. в тесто
Абрикосы5 шт.

Абрикосовый курд

Абрикосы1 кг.
Сахар220 г.
Яйцо4 шт.
Масло сливочное125 г.
Лимон1 шт.

Курица с имбирем и абрикосами

Окорочок куриный 4 шт.
Абрикосы1/2 стакана
Лук1 шт.
Имбирь 4 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Уксус винный 1/3 стакана