Кулинарная школа

Что приготовить из смородины, рецепты из смородины

Соус из красной смородины

26 ккал
10 минут
15 минут

Смородина красная350 г
Сахар0.5 ч.л.
Соль2 щепотка (-и)
Розмарин0.5 ч.л.
Смесь перцев2 щепотка (-и)

Черносмородиновая окрошка

32 ккал
30 минут
1 час

Вода700 мл
Сок ягодный200 мл черносмородиновый
Сахар1 ст.л.
Грибы100 г маринованные
Огурец100 г маринованный

Творожный пудинг с черной смородиной

217 ккал
25 минут
45 минут

Творог500 г или творожная масса
Яйцо куриное4 шт.
Ванильный сахар1 упаковка
Масло сливочное50 г
Крупа манная70 г 20 г для форм

Клафути с ягодами

211 ккал
30 минут
1 ч. 30 мин.

Мука пшеничная100 г
Сахар60 г
Яйцо куриное4 шт.
Масло сливочное65 г
Ягода300 г

Вареники с черной смородиной

165 ккал
1 час
1 ч. 50 мин.

Мука пшеничная400 г (+ немного на присыпку при раскатке теста)
Вода200 мл
Яйцо куриное1 шт.
Соль1 ч.л. (без горки)
Смородина черная450 г


Пирог с красной смородиной

242 ккал
25 минут
1 ч. 30 мин.

Смородина красная400 г
Мука120 г
Масло сливочное100 г
Сахар120 г
Разрыхлитель теста1 ч.л.

Торт со смородиной и рисовым кремом

141 ккал
1 ч. 30 мин.
3 ч. 30 мин.

Белок яичный4 шт. (бисквит)
Миндаль70 г (бисквит)
Сахарная пудра80 г (бисквит)
Сахар45 г (бисквит)
Крахмал20 г (бисквит)

Галета с черной смородиной

231 ккал
15 минут
1 ч. 30 мин.

Мука пшеничная200 г
Масло сливочное100 г
Молоко4 ст.л.
Смородина черная500 г
Сахар200 г

Пирог с черной смородиной и творогом

283 ккал
15 минут
45 минут
Мука200 грамм
Масло сливочное100 грамм
Сахарная пудра80 грамм
Разрыхлитель теста1 чайная ложка без горки.
Творог200 грамм