Рецепты из инжира

11 лучших рецептов из инжира с пошаговыми фото. Каша на завтрак, вкуснейший салат, утонченная закуска, ароматная выпечка и десерты с инжиром, а также варенье и джем на зиму – настоящее лакомство! Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Чем полезен инжир

Инжир, или фига — вкусный и невероятно полезный, питательный фрукт. Это плод фикуса, который относится к семейству тутовых. Все, кто хоть раз ел инжир, подтвердят, что вкус его необычный, слегка медовый. Хотя он отличается в зависимости от сорта фрукта. Сезон инжира начинается в конце июля-начале августа, но его можно сохранить на весь год, если правильно высушить.

Читать полностью

Паста Амосова: рецепт в домашних условиях

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Курага – 100 г
Изюм – 100 г тёмный
Чернослив – 100 г
Инжир – 100 г
Мед – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Джем из инжира

Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.

Каждой осенью на фруктовых прилавках можно встретить сочные и спелые плоды инжира.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Инжир – 1 кг
Сахар – 600 г

Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.

Варенье из инжира

Варенье из инжира с лимоном - настоящее удовольствие для меня и моей семьи.

Зимой так приятно есть целые кусочки инжира, запивая крепким чаем.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Инжир – 1 кг
Сахар – 1 кг
Лимон – 1 шт.
Пектин – 5 г

Варенье из инжира с лимоном - настоящее удовольствие для меня и моей семьи.

Салат с инжиром

Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры.

Чтобы было разнообразие всех видов: и зрительное, и тактильное, и вкусовое.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Инжир – 250 г
Авокадо – 100 г
Нектарин – 100 г
Моцарелла – 100 г
Салат – 100 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.

Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры.

Инжир с сыром и медом в духовке

Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе.

Ни с чем не сравнимая сладость инжира в дуэте с мягким сыром, а еще с капелькой мёда - это настоящее лакомство.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\8 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Инжир – 9 шт.
Сыр мягкий – 70 г Камамбер
Мед – 2 ч.л.
Орехи – 10 г
Мята – 1 веточка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и)

Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе.

Тарт с инжиром и рикоттой

Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет.

Вкус инжира выгодно подчеркивает мед и оттеняет сыр рикотта.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 250 г бездрожжевое
Рикотта – 150 г
Йогурт – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Мед – по вкусу
Инжир – 2 шт.

Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет.

Сочный пирог с инжиром

Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 110 г
Сметана – 50 г
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 15 г

Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.

Пирог с вяленым инжиром

Фруктовая выпечка хороша в любое время года. Когда нет возможности использовать свежие ягоды и фрукты, им на замену можно взять и вяленые (сушеные) - получится не менее ароматно и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Мука – 280 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 115 г
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 2 ч.л.

Фруктовая выпечка хороша в любое время года. Когда нет возможности использовать свежие ягоды и фрукты, им на замену можно взять и вяленые (сушеные) - получится не менее ароматно и вкусно.

Запеченные гренки с инжиром

Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.

Для всех спешащих, ленивых и просто не желающих тратить свое время на выпечку пирогов.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Булочка – 2 шт. длинные (типа рогаликов)
Инжир – 4 шт.
Творожная масса – 150 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Мята – по желанию

Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.

Постные шоколадные квадратики без выпечки

Эти шоколадные квадратики не только вкусные, но и полезные! Я бы назвала их "правильные" сладости.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Финик – 200 г
Курага – 150 г
Чернослив – 150 г (вяленый)
Инжир – 150 г
Изюм – 100 г (без косточек)
Арахис – 100 г

Эти шоколадные квадратики не только вкусные, но и полезные! Я бы назвала их "правильные" сладости.

Фруктово-ореховый кекс

Как бы ни показалось странным, но середина ноября самое время задуматься о Новогодней и Рождественской выпечке.

А конкретно - речь пойдет о фруктово-ореховом кексе, с его насыщенным и богатым вкусовым разнообразием.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 373 ккал

Ингредиенты:

Чернослив – по вкусу
Курага – по вкусу
Инжир – по вкусу
Финик – по вкусу
Изюм – по вкусу
Миндаль – по вкусу

Как бы ни показалось странным, но середина ноября самое время задуматься о Новогодней и Рождественской выпечке.

Каша гурьевская

Гурьевская каша - это густая манная каша, которая скорее похожа на десерт, так как слои манной крупы чередуются со сладкой начинкой в виде сухофруктов с орехами и молочными пенками.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 700 мл
Крупа манная – 4 ст.л. (без горки)
Сахар – 2 ст.л.
Масло сливочное – 40 г
Миндаль – 50 г
Фундук – 50 г

Гурьевская каша - это густая манная каша, которая скорее похожа на десерт, так как слои манной крупы чередуются со сладкой начинкой в виде сухофруктов с орехами и молочными пенками.

Рождественское сицилийское печенье Куддуредди

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 333 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 3/4 стак.
Масло сливочное – 125 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Молоко – 1/2 стак.
Сахар – 1/2 стак.
Инжир – 1 стак.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение