Рецепты из индейки, утки, гуся на Новый год 2027

Ингредиенты:

• Индейка – 1 кг
• Лук репчатый – 1 шт
• Бекон – 100 г
• Тесто слоеное – 1 лист
• Перец сладкий красный – 2 шт
• Масло растительное – 20 мл

Ингредиенты:

• Вино красное сухое – 70 мл.
• Утка (грудка) – 2 шт.
• Лук-шалот – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Вишня – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.

Ингредиенты:

• Индейка – 1200 г грудка с кожей
• Тесто слоеное бездрожжевое – 700 г
• Шампиньоны – 600 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Грудинка – 100 г или бекон
• Грибы – 25 г сушеные

Ингредиенты:

• Утка – 2 кг
• Картофель – 1 кг
• Чернослив – 100 г
• Яблоко – 2 шт. кислое зеленое
• Мед – 1 ст.л.
• Масло оливковое – 2 ст.л. или любое рафинированное масло

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• Утка – 2 кг
• Апельсин – 3 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Ром – 140 г
• Мед – 1 ст.л.
• Розмарин – 1 ст.л. сухого

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт. весом 2-2,5 кг
• Яблоко – 7 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Масло растительное – 25 мл
• Чеснок – 4 зуб.
• Соль – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Индейка – 4 шт. плечо
• Яблоко – 6 шт. среднее
• Розмарин – 4 веточка (-и)
• Тимьян – 2 веточка (-и)
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло сливочное – 80 г

Ингредиенты:

• Индейка – 500 г филе грудки
• Бекон – 200 г
• Зелень – 20 г
• Специи – 1 ч.л. для птицы
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль – 2 ч.л. или по вкусу

Ингредиенты:

• Индейка – 600 г бедро
• Горчица – 2 ст.л. зернистая
• Соевый соус – 60 мл
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Перец черный – по вкусу

Ингредиенты:

• Утка – 700 г 2 окорочка
• Клюква – 100 г
• Сахар – 45 г
• Апельсин – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Розмарин – 1 ч.л.

Ингредиенты:

• Утка – 2.1 кг
• Шампиньоны – 100 г
• Крупа гречневая – 70 г
• Соус терияки – 50 г
• Ткемали – 50 г
• Паприка – 5 г молотая

Ингредиенты:

• Индейка – 2 шт. голень
• Кетчуп – 50 г
• Горчица – 10 г
• Соус – 20 г Унаги
• Майонез – 15 г
• Паприка – 1 ч.л. копчёная

Ингредиенты:

• Индейка – 600 г
• Грибы – 300 г
• Картофель – 500 г
• Майонез – 80 г
• Сыр полутвердый – 100 г
• Специи – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Индейка – 600 г бедро
• Шампиньоны – 180 г
• Лук репчатый – 100 г
• Сыр полутвердый – 80 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сухари панировочные – 2 ст.л.

Ингредиенты:

• Утка – 500 г утиные ножки
• Жир – 500 г утиный
• Чеснок – 20 г
• Розмарин – 2 веточка (-и)
• Сок лимонный – 5 мл
• Перец черный – 10 шт. горошек

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Яблоко – 5 шт.
• Чернослив – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Корица – 1 ст.л.
• Мед – 60 г

Ингредиенты:

• Индейка – 2 шт. ножки
• Чеснок – 4 зуб.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Специи – 1 ст.л. специи для птицы
• Лавровый лист – 2 шт.

Ингредиенты:

• Гусь – 1 шт.
• Яблоко – 3 шт.
• Курага – 200 г
• Тимьян – 20 г
• Соль – 1 ст.л.
• Перец черный – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Индейка – 800 г грудка
• Сыр твердый – 100 г
• Кабачок – 1 шт.
• Перец болгарский – 150 г
• Брокколи – 100 г
• Яйцо – 1 шт.

Ингредиенты:

• Индейка – 1 кг бедро
• Горчица зерновая – 3 ст.л.
• Морковь – 200 г желательно мелкая
• Лук репчатый – 100 г желательно мелкий
• Тыква – 300 г
• Масло растительное – 3 ст.л. без запаха

Ингредиенты:

• Грудка утиная – 800 г
• Капуста квашеная – 800 г
• Картофель – 800 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Молоко – 250 мл

Ингредиенты:

• Фарш индюшачий – 600 г.
• Тесто слоеное – 500 г.
• Яйцо – 7 шт.
• Шпинат – 500 грамм.
• Горчица – 1 ст.л.
• Сухари – 50 г.