Завтрак из сосисок с яйцом
Даже из самых обычных продуктов можно приготовить нескучный завтрак. Например, из сосисок с яйцом. Просто чуть-чуть по-другому приготовлено, зато как красиво! И, конечно же, вкусно.
чтобы не потерялся?
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 244 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить завтрак из сосисок в тесте с яйцом
Ингредиенты:
- Сосиска – 4 шт.
- Тесто пресное – 300 г
- Сыр полутвердый – 40 г
- Яйцо перепелиное – 4 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
-
Приготовление такого завтрака не займет много времени, поэтому советую духовку включить на разогрев заранее. Нам нужна будет средняя температура - 180 градусов.
-
Шаг 2
У сосисок сначала отрезать кончики. Потом проткнуть по всей длине деревянной шпажкой чуть ниже середины.
-
Шаг 3
Сделать на сосисках равные надрезы, доходя до деревянной шпажки, именно она не позволит разрезать сосиски до конца.
-
Шаг 4
Дальше аккуратно снять сосиску со шпажки и свернуть ее колечком - получится вот такой цветочек.
-
Шаг 5
Теперь нужно подготовить основу для вашего оригинального завтрака из сосисок с яйцом. Взять тесто для пиццы и тонко раскатать его.
У меня тесто уже готовое. Но если у вас такого нет, то можно или заранее его приготовить, например, по этому рецепту, или использовать слоеное бездрожжевое тесто - тоже получается очень вкусно.
Вырезать из теста круги диаметром примерно на 1,5 сантиметра больше, чем получившийся сосисочный цветок.
-
Шаг 6
Положить сосиску на кружок из теста и с помощью деревянной шпажки прижать края теста к разрезам сосиски.
-
Шаг 7
Внутрь сосиски положить натертый сыр, можно немного посолить и поперчить.
Отправить в духовку на 10 минут.
-
Шаг 8
Тесто за это время успеет практически приготовится, сыр расплавится и сосиска легко зарумянится.
На этом этапе нужно добавить яйцо. Разбить его в серединку и отправить сосиски в тесте с яйцом обратно в духовку еще на 3 минуты.
Перепелиное яйцо можно заменить яичным желтком (все яйцо не поместится, если только совсем маленькое).
-
Шаг 9
Подавать завтрак из сосисок с яйцом сразу же после приготовления. По желанию можно полить кетчупом или просто посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
чтобы не потерялся?
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Дарья Черненко
Создатель и автор Кулинарной школы хорошей хозяйки, дипломированный повар-кулинар Россия (Санкт-Петебрург 2016) и Эмираты (ICCA Дубай 2026 г), автор кулинарных книг-бестселлеров
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅ более 30 авторских кулинарных курсов, тренингов, мастер-классов
✅книг – бестселлеров “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне” и “Заморозка: готовим впрок”
✅ Канала в Телеграме
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе
✅ 2 профессиональных поварских образования с дипломом повара-кулинара
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Крутой рецепт. Я готовила сама. Получилось очень вкусно, хотя мне 10 лет.
У нас сосиски есть было в нашей морозильнике и на кухне!
У меня к вам вопрос , Можно ли похудеть на сбалансированном питании?
Ответ: Тамара, если лишний вес не вызван проблема со здоровьем, например, гормональными нарушениями
Дарья, а каким сосискам вы доверяете, какие детям покупаете?
Ответ: Гуля, я не покупаю сосиски и колбасы совсем. Делаю домашние, например такие: https://menunedeli.ru/recipe/domashnie-sosiski-iz-indejki/ или такие https://menunedeli.ru/recipe/domashnie-sosiski-iz-kuricy/