Что приготовить из курицы

350 проверенных рецептов из курицы с пошаговыми фото. Вкусные блюда в духовке, в мультиварке, на сковородке, на пару. Рецепты с овощами и грибами на обед и ужин, салаты и закуски из курицы. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Салаты с курицей Салаты с курицей Курица в духовке Курица в духовке Курица с грибами Курица с грибами Курица с картошкой Курица с картошкой Крица на сковороде Крица на сковороде Курица целиком Курица целиком Курица с овощами Курица с овощами Из куриной грудки Из куриной грудки
Салат «Берёзка»: рецепт классический
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Огурец маринованный – 150 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Майонез – 60 г
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
А я развеиваю этот миф.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 800 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Сыр плавленный – 100 г
  • Песто – 80 г
  • Паприка – 2 ст.л.
  • Зелень – по вкусу
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
Курица в соевом соусе в духовке
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Конечно, для маринада используется не только соевый соус, но он - основа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 800 г
  • Соевый соус – 100 г
  • Чеснок – 50 г
  • Имбирь – 20 г
  • Тимьян – 10 г
  • Специи – 1 ст.л.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Салат «Любимый муж»: рецепт классический с копчёной грудкой и грибами
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам.
И это точно безпроигрышный вариант, если к столу приглашаете мужчин:) Эффектно и очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г копченая
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сырок плавленый – 160 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Помидор – 2 шт.
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам.
Салат «Генерал» со свеклой к 23 февраля
Сытный и пикантный салат "Генерал" с мужским характером. Готовится "Генерал" со свеклой, прочие ингредиенты в нем тоже простые, без изысков и "чего-то необычного".
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г копчёная
  • Картофель – 300 г отварной
  • Лук красный – 50 г
  • Морковь – 300 г отварная
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо – 3 шт. варёные
Сытный и пикантный салат "Генерал" с мужским характером. Готовится "Генерал" со свеклой, прочие ингредиенты в нем тоже простые, без изысков и "чего-то необычного".
Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт
Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.
Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 2 шт.
  • Сыр творожный – 120 г
  • Каперсы – 20 г
  • Бекон – 150 г
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Соус – 1 ст.л. сладкий чили
Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.
Курица с картошкой в горшочке
Курицу с картошкой в горшочке готовлю довольно часто. Это просто, а получается очень вкусно, ароматно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 350 г
  • Картофель – 500 г
  • Перец сладкий – 140 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Морковь – 60 г
  • Грибы – 115 г
Курицу с картошкой в горшочке готовлю довольно часто. Это просто, а получается очень вкусно, ароматно и сытно.
Салат «Прага»: рецепт классический с курицей и черносливом
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 200 г отварная
  • Чернослив – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Морковь – 100 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Лук репчатый – 50 г
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
Котлеты из куриного филе: рецепт классический
Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту.
Без "изюминок" и добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 750 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Батон – 150 г
  • Молоко – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту.
Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 550 г
  • Сыр твердый – 130 г
  • Сметана – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Зелень – 30 г
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 325 г
  • Перец сладкий – 60 г
  • Морковь – 50 г
  • Сельдерей стеблевой – 20 г
  • Лапша – 70 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.
Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт классический
Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.
Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Молоко – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Батон – 80 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.
Куриные крылышки на сковороде: рецепт с картошкой
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.
Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 800 г
  • Картофель – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 4 ст.л.
  • Соус – 2 ст.л. Унаги
  • Соль – 1 ч.л.
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.
Куриные желудки в сметане с луком на сковороде
Недорогое блюдо из простых продуктов к домашнему обеду или ужину - куриные желудки в сметане с луком на сковороде.
Если когда-то вы готовили желудки, и они получились жесткими и невкусными, значит, вы всего лишь готовили их неправильно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Желудки куриные – 450 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Сметана – 150 г 15 %
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – по вкусу
Недорогое блюдо из простых продуктов к домашнему обеду или ужину - куриные желудки в сметане с луком на сковороде.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке
Готовлю куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке очень часто, потому что они пользуются большой популярностью в моей семье.
Благодаря соусу мясо получается очень нежным и безумно ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 1 кг
  • Соевый соус – 100 мл
  • Мед – 30 г
  • Сок лимонный – 20 мл
  • Чеснок – 10 г
  • Имбирь – 25 г
Готовлю куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке очень часто, потому что они пользуются большой популярностью в моей семье.
Куриные котлеты с майонезом и крахмалом
Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.
Котлетки сочные внутри и румяные снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Чеснок – 5 г
  • Майонез – 50 г
  • Крахмал – 30 г
  • Желток яичный – 1 шт.
Готовлю куриные котлеты с майонезом и крахмалом довольно часто, так как на их приготовление уходит мало времени.
Салат “Невеста”: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром
У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.
Верхний белый слой олицетворят фату невесты.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 150 г копченая
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сыр плавленный – 80 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. 9%
У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.
Куриные шарики с сыром внутри в сливках на праздничный стол
Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.
Куриные шарики с сыром внутри - это  идеальное горячее для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 800 г
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Сливки – 400 мл 20-22%
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 20 г
Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.
Салат “Сапог деда Мороза”
Салат "Сапог деда Мороза" отвечает всем критериям новогоднего салата. Он яркий, вкусный, выглядит эффектно и празднично.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г Отварное
  • Гранат – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
Салат "Сапог деда Мороза" отвечает всем критериям новогоднего салата. Он яркий, вкусный, выглядит эффектно и празднично.
Куриная грудка “Под шубой” в духовке на праздничный стол
Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.
Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Помидор – 160 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Перец болгарский – 100 г
Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.
Куриный рулет с персиками и фисташками на новогодний стол
Куриный рулет с персиками и фисташками считаю не просто эффектным праздничным блюдом.
Это полноценное украшение праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 750 г
  • Персик – 200 г консервированные
  • Фисташки – 25 г горсть
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Тимьян – 1 ч.л.
  • Имбирь – 0.5 ч.л.
Куриный рулет с персиками и фисташками считаю не просто эффектным праздничным блюдом.
Салат с курицей и корейской морковью на Новый год
Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой (хотя можно использовать и другие части курицы), и все равно получается сочно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 220 г
  • Морковь – 150 г по-корейски
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 90 г
  • Майонез – 100 г
  • Соль – по вкусу
Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой (хотя можно использовать и другие части курицы), и все равно получается сочно.
Салат “Обжорка” с курицей
Салат "Обжорка" с курицей рекомендую обязательно готовить на новогодний стол.
Он очень вкусный - нежная вареная курочка хорошо гармонирует с обжаренными овощами и соленым огурчиком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Лук репчатый – 115 г
  • Морковь – 170 г
  • Огурец – 170 г соленый
  • Майонез – 60 г
  • Чеснок – 15 г
Салат "Обжорка" с курицей рекомендую обязательно готовить на новогодний стол.
Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Не просто жульен, а жульен  с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка – 8 шт.
  • Бедро куриное – 250 г без кости
  • Шампиньоны – 180 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Пармезан – 50 г
  • Масло растительное – 20 г
Не просто жульен, а жульен  с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.
Страницы:
1 2 3 4 … 16 17
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение