Рецепт приготовления сырников с яблоками

Воскресенье Янв 12, 2014

Сырники, ну что может быть проще, ан-нет, порой их приготовление превращается в пытку на кухне, то они расползутся, то пристанут к сковороде. Предлагаю свой рецепт приготовления сырников. Такой вариант порадует хозяек. За счет панировки из овсяных хлопьев сырники остаются сочными, а запекание в духовке лишает их лишнего и ненужного жира.

Рецепт приготовления сырников с яблоками в овсяной панировке

Творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов, которые известны человечеству. История умалчивает, как появился творог. Ну вот, например, на Руси творог получали из простокваши (обычное скисшее молоко). Ее ставили в теплую печь на несколько часов, а потом переливали в льняной мешок для того, чтобы отцедить сыворотку.
О полезности творога можно говорить бесконечно, но порой так хочется превратить обычное блюдо в нечто особенное, а по возможности еще более полезное. Это именно такой вариант. Простые сырники можно превратить в соблазнительное и полезное блюдо. Использование обезжиренного творога сделает его еще и диетическим.

Общее и активное время готовки – 45 минут   
Стоимость – 2 $
Калорийность на 100 гр — 178 ккал
Количество порций – 8 шт.


Как приготовить сырники с яблоками

Ингрeдиенты:

Творог250 гр.
Яйцо1 шт.
Крупа манная3 ст.л.
Яблоко2 шт.
Ванильный сахарпо вкусу
Хлопья овсяные1 ст.

Приготовление:

В миске смешать творог (можно взять обезжиренный, тогда блюдо будет диетическим), яйцо, манную крупу и ванильный сахар.
В миске смешать творог яйцо манную крупу и ванильный сахар
У яблок снять кожуру. Натереть их на крупной терке (если яблоки очень сочные, то лишний сок лучше отжать), добавить в творог, перемешать.
Фрукты натереть на крупной терке добавить их в творог перемешать
В сухую тарелку высыпать овсяные хлопья. Руки слегка смочить, формировать круглые сырники, а затем обвалят в хлопьях.
Сформировать творожники и обвалять их в овсяных хлопьях
Разогреть духовку до 180 градусов. На противень выложить пергаментную бумагу, немного смазать растительным маслом. Сырники выложить на подготовленный противень и выпекать. Приготовление сырников займет 25-30 минут.
Сырники выложить на подготовленный противень на пергаментную бумагу
Подавать сырники теплыми со сметаной или ягодным соусом, а можно полить медом или кленовым сиропом, шоколадом или карамелью.
Подавать сырники теплыми со сметаной или ягодным соусом

 


Комментарии:

6 комментариев »

валентина: | Январь 15th, 2016 | 1:26 пп

Какие овсяные хлопья лучше использовать-быстрого приготовления или грубые?
Ответ: Валентина, попробуйте те, которые Вам больше нравятся. Я брала «единичку», то есть достаточно крупные, но быстрого приготовления.

Катя: | Август 11th, 2014 | 9:47 дп

А как можно обойтись без манки?
Ответ: Катя, манку можно заменить мукой или крахмалом

Марина: | Апрель 4th, 2014 | 11:28 дп

А сахар там совсем не кладется? Я положила ложки 2 столовых, но мне все равно кисло. Или яблоки надо очень сладкие? Или я такая сладкоежка?))) Тут, вроде, все пекли и про сахар почти никто не упоминает.
Ответ: Конечно сладость регулируется по личным предпочтениям. В обычном твороге присутствует натуральная сладость, если есть с мёдом или шоколадом, то в творожную массу сахар добавлять не стоит. Вообще, ориентируйтесь на свои желания и на качество творога.

Наталья Т: | Март 9th, 2014 | 3:52 пп

Чудесные сырники. Легко делаются, без проблем. Я делала сразу двойную норму :) На завтрак ели теплыми, на полдник холодными. Дети все до крошки съели, а нам с мужем досталось, что успели позавтракать.

Буду такие делать еще. В духовке думаю даже полезнее, чем на сковороде. Замечательный рецепт! Быстро и вкусно!
Ответ: Я рада, что рецепт понравился!

ирина: | Март 4th, 2014 | 9:17 дп

Сырники получились очень вкусные! Доча попросила теперь всегда готовить только такие сырники! :-) Дарья, благодарю за рецепт!
Ответ: Ирина, я очень рада, что рецепт понравился Вам и вашей дочке!

Мария: | Январь 14th, 2014 | 11:04 дп

На вашем фото шоколад после терки?

Ответ: Это растопленный шоколад, выдавленный с помощью кондитерского мешка из самой узкой насадки

Оставить комментарий