Малиновый коктейль из трех ингредиентов

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты.

  Вместо классического йогурта можно взять кефир любой жирности, жидкую сметану, ряженку.

  Сгущенное молоко бывает разное. Покупайте то, которое завоевало ваше доверие.

  Малина, конечно же, в сезон только свежая, хотя в холодное время года отлично подойдет и замороженная. Её предварительно нужно разморозить.

  

• Шаг 2

  У меня домашняя ягода из дачного участка. Если малина покупная, обязательно нужно пересыпать в дуршлаг и хорошо сполоснуть. Оставить в дуршлаге на 15-20 минут, чтобы стекла вся жидкость.

  Свою домашнюю малину я не промываю, так как она растет далеко от дорог и почти каждый день принимает водные процедуры.

  

• Шаг 3

  Дальше все очень просто.

  Можно использовать кухонный измельчитель или взять глубокую миску и погружной блендер, как у меня. Добавить промытую малину. Влить питьевой йогурт без добавок и добавить сгущенку.

  

• Шаг 4

  Измельчить блендером до получения однородной массы без комочков.

  Теперь самое время попробовать на вкус, так как продукты у всех отличаются и вкусовое восприятие у всех разное. Нужно отрегулировать количество сгущенного молока, ориентируясь на свой вкус.

  

• Шаг 5

  По желанию коктейль можно процедить, чтобы избавиться от малиновых семян.

  Разлить по бокалам и немедленно дегустировать. Наш малиновый коктейль готов.

  

• Шаг 6

  При подаче можно украсить малинкой и листиками мяты. Приятного аппетита!