Быстрое печенье к чаю

Проверенные рецепты быстрого печенья к чаю за 10-15 минут с пошаговыми фото. Печенье на скорую руку на каждый день и праздничное, в духовке и без выпечки. Вкусное творожное, овсяное, песочное, ПП печенье и другие по простым рецептам. Указаны калорийность и время приготовления.

Печенье “Кружева”
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
 Хрустящая карамель с вкраплениями орешков наверняка придется по душе и деткам, и взрослым!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 364 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Миндаль – 20 г
  • Мука пшеничная – 25 г
  • Сироп ягодный – 2 ст.л. у меня домашний
  • Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
Печенье в банке
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Собирать такое "печенье в банке" можно даже с детьми, а порядок и набор ингредиентов использовать разный.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Хлопья овсяные – 70 г
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Хлопья шоколадные – 50 г
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Слоеное печенье с сыром и шпинатом
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Вкус шпината особо не чувствуется, поэтому даже те, кто его не жалуют, будут тянуться за добавкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 281 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр адыгейский – 150 г или любой другой похожий сыр
  • Шпинат – 100 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу например, сухой чеснок
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Сырное печенье с базиликом
Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика  - именно такое это сырное печенье с базиликом.
К вину, пиву или просто как перекус - похрустеть им всегда будет в удовольствие.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Базилик – 3 веточка (-и)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Цедра лимона – 0.5 ч.л.
Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика  - именно такое это сырное печенье с базиликом.
Печенье “Кокосанка”
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Печенье без масла и муки получается настоящим райским наслаждением – румяная корочка снаружи и нежный ароматный мякиш внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 477 ккал
Ингредиенты:
  • Стружка кокосовая – 200 г (примерно)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Постное кокосово-банановое печенье
Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.
Благодаря бананам оно слегка влажное, но при этом, благодаря кокосовой стружке, получается хрустящим.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 200 г (вес в очищенном виде)
  • Финик – 10 шт. (крупного размера)
  • Стружка кокосовая – 150 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Мука – 35 г
Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.
Апельсиновое печенье “Мадлен”
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Вариаций приготовления и рецептов этого печенья великое множество.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 40 г комнатной температуры
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка (-и)
Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.
Лимонное печенье
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Чтобы сделать его интереснее и привлекательнее на вид, покажу несколько вариантов оформления: с растопленным шоколадом, крошкой из этого же теста и глазурью из сахарной пудры.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 3.5 ст. (200 мл)
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл) или по вкусу
  • Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Глазурь – по желанию
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Медовое печенье
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.
Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 150 г
  • Мука – 250 г
  • Орехи – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сухофрукты – 0.5 ст. (200 мл)
  • Пряности – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.
Банановое печенье с орехами
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 402 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 50 г
  • Банан – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Орехи – 100 г любые
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
Постное печенье с шоколадными каплями
Принято считать, что постная выпечка более полезная, но менее вкусная, чем обычная.
Такая временная замена, пока "настоящую" нельзя.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 404 ккал
Ингредиенты:
  • Маргарин – 100 г (растительный, для выпечки)
  • Сахар коричневый – 100 г (светло-коричневый, типа Демерара, можно использовать белый)
  • Сахар – 50 г (белый)
  • Мука льняная – 1 ст.л.
  • Вода – 3 ст.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
Принято считать, что постная выпечка более полезная, но менее вкусная, чем обычная.
Печенье с клубникой
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
А по структуре оно даже больше напоминает кексы, поэтому рецепт понравится тем, кто любит мягкое печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Сахар – 100 г (для теста)
  • Сахар – 1 ст.л. (для клубники)
  • Сахар – 1 ст.л. (для посыпки, можно использовать специальный термостабильный "жемчужный" сахар)
  • Мука пшеничная – 260 г
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
Печенье Звездочки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 427 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 300 гр.
  • Мука – 500 г.
  • Сахар – 200 г.
  • Клюква – 100 г.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
Рождественское печенье из творога
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 325 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 350 г.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Вишня – 50 г.
  • Масло сливочное – 115 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Сахарная пудра – 5-6 ст.л.
Вкусное печенье без молока и яиц
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 470 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Сахар – 140 г
  • Масло оливковое – 100 г
  • Тмин – 1 ч.л.
  • Соль – две щепотки
  • Сахарная пудра – побольше!
Печенье из геркулеса “Крепкий орешек”
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 464 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 500 гр.
  • Масло сливочное – 250 гр.
  • Мука пшеничная – 1  ст.л.
  • Орехи грецкие – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Орехи лесные – 75-125 гр.
Как приготовить и заморозить овсяное печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 408 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 1,5 стакана
  • Мука – 1,5 стакана
  • Масло сливочное – 80 гр.
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
Как приготовить постное печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 376 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Масло растительное – 7 ст.л.
  • Вода – 8 ст.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Мед – 2 ст.л.
Бабушкино печенье
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи – 25 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сахарная пудра   – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Маргарин – 1 пачка
  • Мука – 2,5 стакана
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение