Как приготовить креветки в пиве с чесноком. Рецепт с фото

Среда Июн 27, 2012

На этой неделе будет финал чемпионата Европы по футболу. Любимый мужчина в это время будет для меня потерян – будет «болеть». Ну а я буду за «больным» ухаживать: поправлять подушки и подносить лекарства — креветки в пиве с чесноком. Ну и само пиво, разумеется

Креветки приготовленные в пиве с чесноком лимоном и специями

Креветки в пиве с чесноком

Общее и активное время готовки – 10 минут
Стоимость -5$
Калорийность на 100 гр — 94 ккал


Как приготовить креветки в пиве с чесноком

Ингрeдиенты:

Креветки500 гр.
Пиво 0,5 л. (светлое)
Чеснок2 зубчика
Масло сливочное 2 ст.л.
Лавровый лист2 шт.
Перец черный  6 шт. (горошком)
Сольпо вкусу
Лимон для украшения

Приготовление:

Креветки очистить.Совет: панцири лучше сохранить, из них можно приготовить креветочное масло.Пиво вылить в небольшую кастрюльку, довести до кипения. Положить в пиво креветки, перец, лавровый лист, соль и варить 2 минуты.

Пока креветки варятся, растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Добавить в масло мелко измельченный чеснок — соус готов.

Креветки из пива достать, выложить на тарелку горкой, полить соусом . Украсить долькой лимона и лавровым листом. Быстро и вкусно.

Приятного аппетита!


Комментарии:

4 комментария »

Марина: | Июнь 30th, 2012 | 8:26 пп

Вчера друзья пытались нас накормить креветками, но мы с мужем так и не оценили этого блюда. Специфичный вкус.

Надежда: | Июнь 29th, 2012 | 7:57 пп

Даша добрый вечер! Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста для тех «кто едет в бронепоезде»,а,что с пивом в котором варились креветки? Спасибо

Ответ: пиво можно вылить, а можно использовать в другом рецепте. Например, пиво- в банку. На банку — курицу. Курицу- в духовку. https://menunedeli.ru/2011/12/kurica-na-banke-s-pivom/.

Оставить комментарий