Как приготовить креветки в пиве с чесноком. Рецепт с фото
Написал Dasha | в категории Вторые блюда, Закуски, Морепродукты, Разное, Что приготовить на обед и ужин Среда Июн 27, 2012
На этой неделе будет финал чемпионата Европы по футболу. Любимый мужчина в это время будет для меня потерян – будет «болеть». Ну а я буду за «больным» ухаживать: поправлять подушки и подносить лекарства – креветки в пиве с чесноком. Ну и само пиво, разумеется
Креветки в пиве с чесноком
Общее и активное время готовки – 10 минут
Стоимость -5$
Калорийность на 100 гр – 94 ккал
Как приготовить креветки в пиве с чесноком
Ингрeдиенты:
Креветки – 500 гр.
Пиво – 0,5 л. (светлое)
Чеснок – 2 зубчика
Масло сливочное – 2 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец черный – 6 шт. (горошком)
Соль – по вкусу
Лимон – для украшения
Приготовление:
Креветки очистить.Совет: панцири лучше сохранить, из них можно приготовить креветочное масло.Пиво вылить в небольшую кастрюльку, довести до кипения. Положить в пиво креветки, перец, лавровый лист, соль и варить 2 минуты.
Пока креветки варятся, растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Добавить в масло мелко измельченный чеснок – соус готов.
Креветки из пива достать, выложить на тарелку горкой, полить соусом . Украсить долькой лимона и лавровым листом. Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Вчера друзья пытались нас накормить креветками, но мы с мужем так и не оценили этого блюда. Специфичный вкус.
Даша добрый вечер! Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста для тех “кто едет в бронепоезде”,а,что с пивом в котором варились креветки? Спасибо
Ответ: пиво можно вылить, а можно использовать в другом рецепте. Например, пиво- в банку. На банку – курицу. Курицу- в духовку. https://menunedeli.ru/2011/12/kurica-na-banke-s-pivom/.