Рецепт быстрых малосольных огурцов

Понедельник Июн 13, 2011

Этот рецепт мне когда-то присоветовала подруга, пообещав результат в виде малосольных огурчиков за полчаса. И действительно, все так и есть. Проще и быстрее просто не бывает. Огурцы получаются солеными, хрустящими, с запахом чеснока и укропа.

Малосольные огурцы быстрого приготовления разрезанные на четвертинки

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Общее время готовки – 40 минут
Активное время готовки – 10 минут
Калорийность на 100 гр — 20 ккал


Как быстро приготовить малосольные огурцы

Ингрeдиенты:

Ингредиенты для рецепта малосольных огурцов быстрого приготовления

Продукты для малосольных огурцов быстрого приготовления

Огурец4 шт.
Чеснок4 зубчика
Укроп1 пучок
Соль3 ч.л.
Полиэтиленовый пакет — 1 шт.

Приготовление:

Каждый огурец разрезаем вдоль на 4 части.
В полиэтиленовый пакет добавляем соль, мелко порезанный чеснок, мелко порубленный укроп и огурцы. Пакет завязываем и перемешиваем содержимое внутри пакета.

Порезанные на четыре части огурцы и пакет с солью и зеленью

Приготовление малосольных огурцов

Оставляем засаливаться на полчаса. За это время огурцы успеют вобрать в себя соль и аромат чеснока с укропом.

Засолка огурцов в пакете на полчаса

Последний этап приготовления….

Достать огурцы из пакета и подавать на стол.
Приятного аппетита!


Комментарии:

8 комментариев »

Olli: | Февраль 14th, 2012 | 5:00 дп

Спасибо, Дашенька. Это просто находка. В моей семье очень любят малосольные огурцы, но я готовлю их обычным способом и просто не успеваю угнаться за своими обжорами, а с таким рецептом никой аппетит не страшен.

Наталия: | Февраль 5th, 2012 | 12:04 пп

ой, я тоже так малосолю летом, только я еще когда пакет завязала — еще «жамкаю» его руками несколько минут. Один минус- съедаются быстрее, чем готовятся)))

Dasha: | Июнь 15th, 2011 | 1:05 пп

Пожалуйста :) Заходите еще, буду рада.

krasin: | Июнь 15th, 2011 | 10:32 дп

Спасибо за рецепт, для моей семьи это будет супернаходка. И принцип кулинарного минимализма тоже для нас подходящ.

Dasha: | Июнь 14th, 2011 | 2:18 пп

Кулинарный минимализм — это принцип, которым я руководствуюсь при составлении меню и готовке :) Суть в том, что еда должна быть простой. Времени на приготовление блюда должно уходить мало, а само оно должно состоять из простых и доступных по цене ингредиентов. Стараюсь отбирать для себя именно такие рецепты. Единственное исключение — это праздники или званые ужины. Тогда можно и подольше, и подороже.

Аноним: | Июнь 14th, 2011 | 2:05 пп

Отлично! А моно ссылку на серию кулинарного минимализма? Или Вы здесь будете ее выкладывать?

Dasha: | Июнь 14th, 2011 | 10:21 дп

Пожалуйста. Рецепт из моей любимой серии кулинарного минимализма :)

Lena: | Июнь 14th, 2011 | 9:02 дп

Вот это да! Круто :)
Спасибо за такой быстрый рецепт!
Непременно попробую! Огурцы — моя слабость :)

Оставить комментарий